籼型杂交水稻品质性状的细胞质遗传效应研究——Ⅰ.稻米外观品质及氨基酸含量分析

选用6个同核异质雄性不育系和相应保持系与两个恢复系,按7×2不完全双列杂交组配成14个组合为材料,研究了粒形、垩白、氨基酸含量3项指标,结果表明:粒长、粒宽、粒厚、长/宽比、长/厚比、无垩白米率、垩白等级、17种氨基酸含量、必需氨基酸总量、氨基酸总量在同核异质及同质异核的不同组合间,均存在不同程度的差异。说明这3项指标不仅受到细胞核基因的控制,而且受到核质互作及细胞质基因的影响。