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甲壳素水解制备氨基葡萄糖新工艺研究 被引量:1
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作者 陶锦清 《南通工学院学报》 2000年第4期36-38,共3页
:研究了甲壳素和壳聚糖为原料 ,经水解、脱色、结晶制备氨基葡萄糖的工艺 。
关键词 甲壳素 壳聚糖 氨基葡萄糖 工艺 水解脱色 制备
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