水香薷的化学成分研究

应用气相色谱-质谱-计算机联用方法,从水香薷挥发油中分离并鉴定出β-去氢香薷酮、乙酸辛烯酯等22个成分。并用吸附分离滴定法测定本品含VitC平均含量为38、56mg/(100g)。

水香薷的生药学研究

目的:研究水香薷的生药鉴定特征。方法:应用来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等方法。结果:水香薷为唇形科植物水香薷Elsholtzia kachinensis Prain var. petiolata Sun ex C.H.Hu的全草,详细描述了其生药鉴别特征。结论:实验结果为该药的鉴别、开发利用及质量标准的制订提供依据。

水香薷挥发性成分的保留相关性研究

基于分子拓扑理论,计算了从水香薷中分离出的19个挥发性成分的原子类型电性拓扑状态指数(Ek)和Kier分子价连接性指数(n XtV)。使用最佳变量子集回归(LBR)建立了这些拓扑指数与水香薷中19种挥发性成分的气相色谱保留时间(RT)的最佳五元数学模型,其相关系数(R2)为0.964,逐一剔除法(LOO)交叉验证系数(Q2)为0.924。该模型具有高度的稳健性与良好的预测能力,将其用于天然植物化学成分的分离、分析、结构表征及其食用价值的开发,具有理论指导意义。

不同提取方法对黔产水香薷挥发性成分的影响

比较不同提取方法对黔产水香薷挥发性成分影响。采用固相微萃取法、水蒸气蒸馏法提取水香薷挥发性成分,用GC-MS联用仪进行测定,结合NIST05和WILEY275谱库鉴定各化合物,峰面积归一化法测定各成分相对含量。利用两种提取方法供从水香薷中鉴别出67个化合物。从固相微萃取法提取物中检测并鉴定了45个化合物,而从水蒸气蒸馏法提取物种检测并鉴定了55个化合物。其中挥发性相同的化合物有33种,两种不同提取方法得到的挥发性成分虽有差异,但主要成分变化不大。体外抗菌试验表明,水香薷挥发性成分具有抑菌作用。这些研究结果为香料植物水香薷的开发提供了科学依据。

水香薷香料的制备及挥发性成分分析

以水香薷原料制备香料。采用同时蒸馏萃取装置收集挥发性成分并用气相色谱-质谱仪对该香料挥发性成分进行分析和鉴定,经毛细管色谱分离出32种组分,确认了其中的19种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的峰面积,其主要成分为:油酸乙酯(24.22%)、乙酸丁香酚酯(11.71%)、邻苯二甲酸丁基酯2-乙基己基酯(11.43%)、十六酸乙酯(8.66%)、邻苯二甲酸二丁酯(5.51%)、α-愈创木烯(3.97%)、3-烯丙基-6-甲氧基苯酚佳味备酚(3.24%)、棕榈酸(2.8%)、脱氢香薷酮(2.21%)、肉豆蔻酸(1.7%)、硬脂酸乙酯(1.57%)、邻苯二甲酸二辛酯(0.88%)等。

基于遗传算法-反向传播神经网络及响应面法优化香薷漱口水配方工艺

目的:研制一种具有抑菌作用的新型复方中药漱口水。方法:以药食同源中药香薷为主要原料,以乙醇、甘油、柠檬酸-木糖醇的用量为考察因素,感官评分(色泽、香味、滋味)作为评价指标,在单因素试验和响应面试验的基础上,采用反向传播神经网络建立预测模型,结合遗传算法优选漱口水的配方工艺;采用梯度稀释法测定漱口水的最小抑菌浓度。结果:该中药漱口水的最佳配方为:乙醇3.8%,甘油10.4%,柠檬酸-木糖醇0.31%;抑菌试验表明漱口水对大肠杆菌抑制作用较强,对金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用,其MIC分别为0.0741 g/mL和0.1481 g/mL。结论:该中药漱口水制备方法简单,具有一定的抑菌作用,可为药食同源中药的开发利用提供参考。

石香薷水提物HPLC特征图谱的研究

石香薷药材用于精油提取后的水提液中仍含有大量生物活性物质,具有开发为饲料添加剂的价值,从而实现石香薷资源的综合利用。采用HPLC法,按照优化后的色谱条件对24批石香薷水提取物样品的化学成分进行测定分析。建立了不同产地石香薷水提物的HPLC特征图谱,共确定8个特征峰,经对照品比对确定特征峰5、7、8分别为野黄芩苷、迷迭香酸和黄芩素-7-甲醚,设定迷迭香酸为参照峰(S峰),特征峰1~8的相对保留时间的规定值分别为0.176、0.444、0.495、0.676、0.765、0.954、1.000、1.618,精密度、重复性和稳定性考察中各特征峰相对保留时间的相对标准偏差(RSD)分别为0.03%~0.57%、0.01%~0.31%、0.04%~0.15%,相对峰面积的RSD分别为0.88%~2.60%、1.39%~3.33%、1.95%~4.54%。该研究建立的HPLC特征图谱具有良好的精密度、稳定性和重复性,为石香薷水提物作为饲料添加剂开发的质量控制提供了依据。

基于UPLC-Q-TOF MS鉴定复方香薷水化学成分

采用超高效液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)技术对中药复方香薷水的化学成分进行快速分析鉴定。通过色谱峰响应程度和分离效果优化复方香薷水的前处理方法和仪器条件;采用Agi⁃lent Phe Hex(150 mm×2.1 mm,1.9µm)色谱柱进行分离,以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,柱温35℃,流速0.3 mL/min;通过正、负两种离子模式采集复方香薷水的质谱数据,得到精确质量数和二级碎片,结合对照品、Pubchem、安捷伦中药化合物质谱数据库和文献报道等信息对其化合物进行分析鉴定。鉴定出复方香薷水的112个成分,其中黄酮类22个,苯丙素类20个、有机酸18个、萜类14个、生物碱11个、氨基酸5个以及其他类型化合物22个。该研究全面阐述了复方香薷水的化学物质基础,为其质量控制和药效物质研究提供了理论依据。

HPLC法测定复方香薷水中麝香草酚、香荆芥酚、木香烃内酯、去氢木香内酯和迷迭香酸

目的采用HPLC法测定复方香薷水（皱叶香薷、木香、紫苏叶、歪叶蓝、广藿香、厚朴、豆蔻、生姜、甘草）中麝香草酚、香荆芥酚、木香烃内酯、去氢木香内酯和迷迭香酸的含有量。方法HypersilC18色谱柱（4．6mm×250mm，5μm）；体积流量1．0mlMmin。测定麝香草酚和香荆芥酚的流动相为乙腈-2％冰醋酸溶液（65：35），检测波长275nm。测定木香烃内酯和去氢木香内酯的流动相A为乙腈，流动相B为0．4％磷酸溶液，检测波长227nm。测定迷迭香酸的流动相为甲醇-0．5％磷酸水溶液（35：65），检测波长330nm。结果麝香草酚和香荆芥酚分别在0．0358—0．7160μg（r=0．9994）、0．0712～1．4240μg（r=0．9992）范围内进样量与峰面积呈良好的线性关系，平均加样回收率分别为97．86％、97．41％，RSD（n=6）分别为1．19％、0．95％。木香烃内酯和去氢木香内酯分别在0．0322～0．6440μg（r=0．9995）、0．0752～1．5040μg（r=0．9993）范围内进样量与峰面积呈良好的线性关系，平均加样回收率分别为97．47％、98．34％，RSD（n=6）分别为1．28％、1．07％。迷迭香酸在0．0486～0．9720μg（r=0．9994）范围内进样量与峰面积线性关系良好，平均加样回收率为97．42％，RSD（n=6）为1．04％。结论该方法测定结果准确、灵敏、重复性好，可用于复方香薷水质量控制。

复方香薷水的综合分析

目的 对中成药复方香薷水进行药品综合评价,以期为复方香薷水的临床合理应用提供参考,为各级医疗机构及医疗管理部门的药物遴选提供参考依据。方法 应用循证医学、流行病学、医学统计学等知识体系,结合相关文献、资料和药品生产企业提供的信息,对复方香薷水的有效性、安全性、经济性、药学特性、质量等方面进行综合分析。结果 复方香薷水由皱叶香薷等9味中药组成,具有解表化湿、醒脾和胃的功效,临床常用于治疗风寒感冒、暑湿感冒、胃肠型感冒、急性胃肠炎等疾病。与部分同类产品相比,其单药的疗效等同于多药联合方案,临床治疗中显示出一定的经济性。安全性评价显示其无明显急性毒性和长期毒性,文献报道的不良反应发生率低且症状轻微,药品说明书安全信息完善,符合现行规定。结论 复方香薷水质量达标,临床疗效明显,安全性较好,对比联合用药具有一定的经济性优势。但其上市后临床研究较少,因此对其安全性、有效性等方面还有待更多的临床研究进行验证;目前未见经济性、体内药学特性、顺应性等方面的直接评价,需要继续探索。

复方香薷水治疗急性肠胃炎的临床研究

目的研究复方香薷水对急性肠胃炎(痧症)的临床疗效及其用药安全性,为复方香薷水在临床的使用提供依据。方法将300例急性肠胃炎(痧症)患者随机分为两组,其中试验组200例,采用复方香薷水治疗;对照组100例,采用藿香正气水治疗,两组均每次口服10 m L,每日3次,4天为一疗程,共使用一疗程,观察并评价其有效性与安全性。结果两组均有较好的治疗效果,试验组治疗总有效率达到90. 0%,优于对照组治疗总有效率85. 0%,两组比较差异有统计学意义(P <0. 05);各项主要症状包括脘腹满闷、恶心呕吐、便溏腹泻的症状消失率,试验组疗效均优于对照组(P <0. 05)。结论复方香薷水可有效治疗急性肠胃炎(痧症),总有效率高,且能快速缓解恶心呕吐、胸腹满闷、便溏腹泻等主要症状,不良反应发生率低,是具有良好的有效性与安全性的中药复方制剂。

复方香薷水指纹图谱建立及对SARS-CoV-2感染小鼠模型的影响

目的建立复方香薷水指纹图谱质量控制方法,考察复方香薷水对新型冠状病毒(SARS-CoV-2)滴鼻感染小鼠模型的影响。方法通过气相色谱法对复方香薷水中挥发性成分建立复方香薷水指纹图谱。预防性灌胃给予小鼠复方香薷水50.51、101.01 g生药·kg^(-1)·d^(-1);给药第5天,采用滴鼻SARS-CoV-2(4×10^(5)PFU)诱发小鼠病毒性感染模型,然后治疗性给药5 d,观察小鼠的体质量变化、死亡保护情况和肺组织病理学变化。结果采用复方水指纹图谱鉴定了11个共有峰,与复方中相关药材的特征成分相一致,构建的复方香薷水指纹图谱分离度高、峰形好、特征峰多、批间相似度高。与正常对照组相比,模型对照组动物体质量下降、体征虚弱和死亡,肺组织出现间质肺炎、肺泡腔蛋白液渗出、血管/细支气管周围炎细胞浸润。与模型对照组相比,阳性对照组、复方香薷水低、高剂量组死亡率降低、存活时间显著延长,对上述病理变化有改善作用。结论建立了复方香薷水指纹图谱,能全面、准确地评价复方香薷水挥发性成分的质量。复方香薷水对SARS-CoV-2滴鼻诱发的小鼠病毒性感染模型具有良好的保护作用。

香薷水提液对急性热应激小鼠血常规、血清生化和抗氧化功能的影响

试验旨在探讨香薷水提液对热应激小鼠血常规、血清生化及抗氧化功能的影响,将30只ICR小鼠随机分为空白组、模型组、阳性对照组及香薷水提液低、中、高剂量组。空白组和模型组灌胃生理盐水,阳性对照组给予太极藿香正气口服液,香薷水提液低、中、高剂量组分别灌胃0.5、1.0、2.0 mL/kg的香薷水提液,均按照2 mL/kg体重灌胃,每日1次,连续7 d。最后一次给药结束后进行热应激试验,置于40℃恒温箱中热应激2 h后检测小鼠血常规指标、血清生化指标、抗氧化相关指标及热休克蛋白70(HSP70)指标。结果表明:与模型组相比,香薷水提液能显著降低急性热应激小鼠白细胞、中性粒细胞数量(P<0.05),显著降低血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、HSP70及肝脏丙二醛(MDA)水平(P<0.05),显著提高肝脏总超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱苷肽过化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),以高剂量组效果最好。综上,香薷水提液可缓解急性热应激所致小鼠血液炎性细胞升高,改善热应激小鼠肝、肾损伤及抗氧化功能,降低血清HSP70的含量,提高机体的抗热应激能力,以高剂量2.0 mL/kg效果最佳。

西双版纳12种食用香料植物精油抑制炎症因子NO活性研究

为了进一步寻找新型高效抗炎药物,本实验选取西双版纳地区12种香料植物,采用水蒸汽蒸馏法提取精油,以脂多糖(Lipopolysaccharides,LPS)刺激RAW264.7细胞,用MTS试剂盒评估细胞活力、Griess试剂盒评估NO产生水平。通过GC-MS联用技术对具有显著抑制作用的精油进行成分分析。结果表明:蒜香藤精油在浓度为0.004%及0.005%时对细胞活力有显著的抑制作用,马来树胡椒精油在浓度为0.005%时,对细胞活力有显著的抑制作用,其他精油在0.001%~0.005%浓度范围内对细胞活力无显著影响或有一定的促进作用;马来树胡椒、锡兰肉桂、清香木、毛叶丁香罗勒、蒜香藤和水香薷具有显著(p <0.0001)的抑制NO产生作用,且其抑制炎症因子NO活性结果由强至弱为:马来树胡椒>水香薷>锡兰肉桂>清香木>蒜香藤>毛叶丁香罗勒,其中马来树胡椒抑制NO率最强为43.68%,除毛叶丁香罗勒精油外,其余抑制活性均优于阳性对照地塞米松;通过GC-MS对六种精油成分进行分析发现,精油成分以烯烃为主。六种精油抑制炎症因子NO产生作用虽然存在差异,但作为一种新型天然抑制炎症NO的材料在药用及功能食品等方面具有较大的潜力。

鱼腥草:爱与恨的两极

香料派04在中国,很少有几种蔬菜能够让人如此泾渭分明地表示对它的喜爱或者是讨厌,但是鱼腥草确实是如此,喜欢或者不喜欢,对于它的独特风味很少有人站在中间。在西南地区,有一味极负盛名的特色食用香草,其制作的名菜＂豉油汁红椒香菜配鱼腥草沙拉＂（凉拌折耳根）和＂蕺菜韭葱煸烟熏猪肉＂（折耳根炒腊肉）。