傍林鲜与傍水鲜

宋代文人林洪《山家清供》里说：“夏初林笋盛时，扫叶就竹边煨熟，其味甚鲜，名日傍林鲜。”初夏的竹林，嫩笋勃发，想尝鲜的人急不可耐，在林边支一小炉，添枯草黄叶，“咕噜、咕噜”煮将起来，图的是个山岚清气。

硫离子对HPAM溶液黏度的影响及除硫方法研究

针对含硫油田污水配聚问题,研究了硫离子S2-对HPAM聚合物溶液黏度的影响及除硫方法.相同浓度（1300mg/L）聚合物溶液的黏度,在相同NaC l盐度下（2125.6、3105.7、5184.2、6818.8 mg/L）随S2-质量浓度增大（2.5-50 mg/L）而减小,在相同S2-质量浓度下随盐度增大而减小。绘制了2个盐度（2125.6和5184.2 mg/L）、3或4个S2-质量浓度（0、8.125、15、35 mg/L）下的7条聚合物溶液黏度μ-聚合物质量浓度C（500-5000 mg/L）关系曲线,由实测数据拟合了描述μ=f（C）关系的7个一元二次方程。研究了除硫的方法,通入O3可将溶液中的硫离子完全除去,加入H2O2或通入空气只能部分除去硫离子,剩余S2-浓度的高低取决于初始S2-浓度的高低。

肽混合物的过氧化氢脱色试验

过氧化氢在40℃,pH7,加入量为3%(V/V)时,用于某些肽类混合物的脱色,效果较理想,产品收率较高。并与活性炭和某些树脂的脱色效果和收率进行了比较。讨论了在此条件下,对肽组成成份中的色氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、组氨酸等的氧化作用。

开发动物下脚料前景广阔

肉骨粉、水解羽毛粉、发酵血粉等产品，是由畜禽动物下脚料制成的，这种臭哄哄，污染环境，不好处理的动物下脚料，却成了宝贝和财富，它是一种很好的蛋白质饲料原料，开发前景非常广阔。