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题名永安黄椒高品质标准化栽培技术
被引量:3
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作者
洪东方
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机构
福建省三明市永安市农业农村局蔬菜科技服务站
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出处
《福建热作科技》
2019年第4期43-44,47,共3页
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文摘
永安黄椒作为香料调味辣椒产品,其品质优良与黄椒的辣度和香味物质成正相关,一定程度上受气温、昼夜温差、光照、水分等气候环境因素的影响,因此,我们可以通过调节栽培季节、肥水管理、植株调整等栽培措施来提高永安黄椒的品质。
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关键词
永安黄椒
品质
气候因子
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分类号
S641.3
[农业科学—蔬菜学]
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题名永安黄椒1号主要病害的发生及防治措施
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作者
钟金海
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机构
福建省永安市青水畲族乡农业综合服务中心
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出处
《福建农业科技》
2014年第5期21-22,共2页
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文摘
永安黄椒1号主要病害有疫病、炭疽病、病毒病、青枯病等。该文总结上述主要病害的症状、发生特点及防治措施。
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关键词
永安黄椒1号
病害
发生
防治措施
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Keywords
Pepper variety Huangjiao No. 1 of Yong' an
disease
occurrence
control measures
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分类号
S436.418.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名永安黄椒酱配方研究
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作者
刘婷婷
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机构
永安市市场监督综合执法大队
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出处
《现代食品》
2022年第13期76-79,共4页
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文摘
本文以永安黄椒为原料,以茶油、味精、蒜头和芝麻等为辅料进行永安黄椒酱的研制,同时探讨了茶油、味精、蒜头和芝麻的添加量对永安黄椒酱感官品质的影响,以确定永安黄椒酱的最佳配方。结果表明,4个因素对产品的影响顺序为茶油>蒜头>芝麻>味精,最佳配方为茶油添加10%、味精添加0.5%、蒜头添加8%以及芝麻添加3%,此配方下的永安黄椒酱的感官评分为95分。
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关键词
永安黄椒
配方
感官评定
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Keywords
Yongan yellow pepper sauce
formula
sensory evaluation
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分类号
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名永安黄椒大棚栽培病虫害发生特点及防控技术
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作者
任俊
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机构
永安市农业技术推广服务中心
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出处
《江西农业》
2022年第6期29-30,共2页
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文摘
永安黄椒外观色泽黄亮,辣味爽口刺激,清香浓郁,易冷藏保鲜,是国家地理标志产品。本文分析永安黄椒大棚栽培过程中的烟粉虱、蓟马、蚜虫、烟青虫、炭疽病、疫病、病毒病等病虫害发生特点及防控技术。
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关键词
永安黄椒
病虫害发生特点
防控技术
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分类号
S43
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名黄椒品种特性及优质高产栽培技术
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作者
邱慧敏
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机构
永安市上坪乡经济发展综合服务中心
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出处
《农村科学实验》
2023年第12期61-63,共3页
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文摘
作为一种调味品,永安黄椒因其品质优良的特性在蔬菜市场中广受欢迎。文章通过简述黄椒优质高产栽培技术的应用价值,结合福建省永安市上坪乡地质环境以及气候条件,重点分析了黄椒品种特性以及栽培技术要点,以实现针对性栽培高产目标。在此基础上,带领乡镇农业实现经济持续性发展,并为乡村振兴助力,提升农民经济水平和生活质量。
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关键词
永安黄椒
品种特性
优质高产栽培技术
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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