永顺凤头鸭遗传资源介绍

永顺凤头鸭是湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县优良鸭种,养殖历史悠久,于2023年8月通过省级新遗传资源审定。文章通过对永顺凤头鸭来源与历史、分布、外貌特征和生产性能等方面的阐述,为该资源保护和开发利用提供理论基础。

永顺凤头鸭的保种、扩繁、品牌及产业链建设

随着健康饮食消费观念的普及,人们对鸭肉的需求量越来越大。永顺凤头鸭以杂粮、杂草、水中浮游生物等为食,养殖过程绿色环保,生成的鸭肉制品野味十足、营养丰富,符合大众消费需求。目前,湖南省永顺县家禽业正处于向现代家禽业转型的关键时期,通过推广绿色、生态和规模化养殖,能加快家禽业标准化规模养殖发展新格局的形成。笔者结合自身工作经验,对永顺凤头鸭的基本情况、品种选育扩繁、品牌塑造和产业链建设进行概述,为推动永顺凤头鸭现代化养殖提供参考。