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从中菜的命名看汉民族文化的中和之美 被引量:6
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作者 段益民 《齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版)》 2006年第6期7-10,共4页
中菜的命名十分复杂。在中菜命名的体系中,大多数菜名构成原料、方法、属性等的多元组合。个别菜名只注重菜名的形式美感,忽略了菜名的语义指代。而确切地运用比喻,将菜名的语义指代和形式美感结合起来,是体现汉民族文化中和之美的重要... 中菜的命名十分复杂。在中菜命名的体系中,大多数菜名构成原料、方法、属性等的多元组合。个别菜名只注重菜名的形式美感,忽略了菜名的语义指代。而确切地运用比喻,将菜名的语义指代和形式美感结合起来,是体现汉民族文化中和之美的重要途径。 展开更多
关键词 中菜命名 汉民族史化 中和之美
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Observe Chinese Culture from Chinese Idioms
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作者 Linying He Junhong Ma Yanmin Wang 《International English Education Research》 2015年第11期42-44,共3页
Chinese idioms are the essence of the Chinese language, the crystallization of human wisdom and the important cartier of national culture. Through the structure, content and meaning of Chinese idioms, we can see vario... Chinese idioms are the essence of the Chinese language, the crystallization of human wisdom and the important cartier of national culture. Through the structure, content and meaning of Chinese idioms, we can see various forms of the history and culture of the Han nationality. Observe national culture through the structure, content, meaning of Chinese idioms, namely the phenomenon of the linguistic phenomenon and culture phenomenon, we focus on elaborating Chinese idioms and cultural relationship between a Chinese idiom and Chinese culture. 展开更多
关键词 Chinese Idioms National Traditional Culture Idiom Structure Idioms Content Material Culture Spiritual Culture
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