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题名汉虾粉营养价值的研究
被引量:4
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作者
王振林
周明琪
陈彤
陈旭仓
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机构
西安医科大学预防医学系营养与食品卫生学教研室
陕西省粮食学校
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出处
《西安医科大学学报》
CSCD
1994年第4期344-345,364,共3页
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文摘
汉虾粉是用黄粉虫制成的粉状物,口味似虾,对其营养成份测定结果如下,蛋白质含量46.8%,蛋白质中除蛋氨酸外其它必需氨基酸的比值与人体需要比值相适宜。脂肪含量36.8%,P/S比为0.9,与人类膳食要求相适宜。此外,维生素E、维生素B_2、锌、硒含量都较丰富。认为汉虾是一个良好的食品新资源。
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关键词
汉虾粉
黄粉虫
营养成分
食品
资源
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Keywords
Hanxia flour
molitor
nutritional component
food resource
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分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名汉虾粉食用安全性实验研究
被引量:1
- 2
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作者
周明琪
王振林
张志锋
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出处
《西安医科大学学报》
CSCD
1996年第2期165-167,共3页
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文摘
为了解汉虾粉的食用安全性,用SD断乳大鼠100只,雌雄各半,随机平均分为5组,对照组喂饲基础饲料,试验组分别喂饲含有10000、5000、2500、1250mg/kg汉虾粉的饲料,喂养90d,观察动物的一般情况、体重、饲料利用率,试验末105d时处死动物,测定肝、肾功有关生化指标,血液Hb值,红细胞和白细胞计数,并对主要脏器称重计算脏体比,进行组织病理学检查,结果未发现汉虾粉对试验动物有毒害作用。
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关键词
汉虾粉
食用安全性
大鼠
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Keywords
Hanxia flour
eating safety
rat
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分类号
R155.51
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名专利展示
- 3
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作者
王元荪
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机构
杭州科技信息学院
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出处
《家禽科学》
2016年第9期57-58,共2页
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文摘
专利名称:一种养殖围栏结构专利申请号:CN201410435151.X公开号:CN104255563A申请日:2014.08.30公开日:2015.01.07申请人:青岛蓝盈禽业科技有限公司本发明提供了一种养殖围栏结构,包括连接板、连接件和固定件,其中,连接板的一端设置有连接板槽、另一端设置有连接板凸块,连接板凸块与连接板的连接处设置有连接板沟槽,连接板沟槽、连接板槽。
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关键词
发酵饲料
导电膜
申请人
糖化饲料
加工调制饲料
光学薄膜
申请日
专利申请号
家禽养殖
连接件
鹅蛋
集蛋槽
连接板
实用新型
专利名
远红外加热
锡化合物
氧化锡
雏鹅
铲粪
汉虾粉
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分类号
S834.5-18
[农业科学—畜牧学]
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