巧妙避免吃出来的疾病——访广州军区联勤部卫生部部长江建荣

“古人有一句话叫‘病从口入’,的确,现代人的不少疾病也是‘吃’出来的!”这是广州军区联勤部卫生部部长江建荣的论断。江建荣是个军人,同时也是一个医疗卫生专家。他在现代人的饮食习惯与人体健康方面有着独到的见解。本刊记者近日就此方面的话题专访了江建荣部长。