新疆江鳕染色体核型分析和形态特征研究

为了解江鳕(Lotalota)细胞遗传学数据信息,采用PHA和秋水仙素腹腔注射、肾细胞空气干燥制片法,测定江鳕染色体核型,并观察江鳕形态特征。结果表明,江鳕二倍体染色体数目为2n=48,核型公式为12m+18sm+14st+4t,染色体总臂数NF=78,未发现随体、次缢痕和异型性染色体。染色体相对最大长度为6.83±0.31,最小为2.06±0.17。江鳕主要形态特征为体圆长形,后部侧扁,颏部正中具颏须1枚,侧线后部侧中位且常不完全,背鳍两个,腹鳍喉位;其鳍式为背鳍D.i^iii-10~13,i^ii-65~92,胸鳍P.i-16~17,腹鳍V.0-7,臀鳍A.0-64~84;鳔一室,脊椎骨总数为58~67,左侧第一鳃弓外侧鳃耙数8~12。通过与鳕科其他鱼类染色体核型比较结合形态学特征分析,推断江鳕在进化上属于较为特化的类群。

江鳕肌肉营养成分分析与品质评价

为了对江鳕肌肉的营养品质进行评价,利用常规方法对野生江鳕(采集自牡丹江海浪河流域)肌肉的一般营养成分、氨基酸和脂肪酸组成进行测定。结果表明:江鳕肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分的含量分别为81.82%、15.93%、0.44%和1.06%;肌肉(干样)中含有17种氨基酸,总量为72.43%,其中7种必需氨基酸(EAA),总量为29.82%,占氨基酸总量的41.17%,其必需氨基酸的构成比例达到联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)优质蛋白质标准;肌肉(干样)中含有4种鲜味氨基酸(DAA),总量为28.34%,占氨基酸总量的39.13%;肌肉(干样)中C20∶5n-3(EPA)和C22∶6n-3(DHA)含量分别为8.65%和20.32%,明显高于斑驳尖塘鳢(EPA:2.24%,DHA:4.74%)、中华倒刺鲃(EPA:0.87%,DHA:3.08%)和舌虾虎鱼(EPA:3.94%,DHA:8.10%)等养殖鱼类。根据氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS),江鳕的第一限制性氨基酸为含硫氨基酸(蛋氨酸+胱氨酸),其必需氨基酸指数(EAAI)为62.58。综上,江鳕含有丰富的氨基酸和高不饱和脂肪酸,氨基酸组成合理,是一种具有较高营养价值和保健价值的淡水鱼类,具有良好的开发利用前景。

黑龙江多布库尔河和新疆额尔齐斯河江鳕的形态特征及生化遗传分析

对采自黑龙江多布库尔河和新疆额尔齐斯河江鳕(Lotalota)的两个群体样本进行了形态学研究和生化遗传分析。在形态学水平上,38项可比特征中有26项(68.42%)差异达到极显著水平(P<0.01)。根据Mayr差异系数C.D≥1.28的亚种划分标准,尾柄高相对体长的百分比和幽门盲囊数目两项特征支持两个群体的差异达到亚种水平。利用同工酶技术分析两个群体的遗传结构,结果表明,所检测的8个基因位点中,额尔齐斯河江鳕全部为单态,而多布库尔河江鳕在G3PDH?位点呈多态,两个群体在G3PDH?位点的基因频率达到近似基因置换的水平,群体间遗传距离为0.08286。结合其他研究结果,黑龙江多布库尔河和新疆额尔齐斯河的江鳕应为不同亚种。

江鳕和大头鳕头颅骨骼特征的比较研究

对江鳕 (L ota lota Linnaeus)和大头鳕 (Gadus macrocephalus Tilesius)的头颅骨骼进行了描述和比较。研究结果表明 :2种鱼均有发达的鼻骨、额骨、后耳骨和鳞片骨 ,上颌口缘由前颌骨构成 ,犁骨上具齿 ,上枕骨与额骨相接 ,左右顶骨分离 ,无眶蝶骨、基蝶骨、伪头中骨和辅上颌骨。 2种鱼的区别主要在于骨块的形状、大小差异及嵴的发达程度的不同。

江鳕精子在不同激活液中的活力测定

为提高江鳕的受精率,进行了Na＋、Ca2＋、pH和葡萄糖溶液对额尔齐斯河江鳕精子活力的影响试验。结果表明：在Na＋溶液中,浓度为45mmol/L时精子激活率达90%,且精子快速运动时间（FT）、精子寿命时间（LT）均最高,分别为（44.25±1.72）s和（77.42±1.55）s。在Ca2＋溶液中精子活力最高值出现在30mmol/L,其激活率为90%,FT、LT分别为（35.43±3.1）s、（59.98±2.2）s。在葡萄糖135mmol/L溶液中精子FT、LT最高,分别为（80.05±3.7）s和（120.09±5.33）s,精子激活率为90%。pH 8~8.5时,精子激活率高于80%;pH 8.5时FT最高,为（31.53±1.7）s;LT最高值出现在pH 7.5时,为（41.26±2.99）s。江鳕精子适宜存活于pH 8~8.5弱碱性环境中,葡萄糖溶液作为激活介质的精子活力好于Na＋和Ca2＋。

黑龙江流域江鳕的胚胎发育

采用固定后剥离卵膜后拍照的方法,在平均水温1.61℃下系统观察了黑龙江流域江鳕(Lota Iota Linnaeus)的胚胎发育。根据发育特征,将江鳕整个胚胎发育过程分六个大的发育阶段。黑龙江流域江鳕受精卵为淡黄色,近似圆球形,具有微粘性,比重略大于水,内部紧靠卵膜分布大量的脂肪滴,吸水膨胀后卵径为1.01±0.11mm,在平均水温为1.61℃水温条件下受精卵至破膜共历时1746h,需4106.98℃.h,进一步细分为21个发育时期。将黑龙江流域江鳕和新疆额尔齐斯河流域江鳕的胚胎发育过程进行了对比分析,为黑龙江流域江鳕的人工养殖和自然资源的复壮提供了基础资料。

野生江鳕肌肉氨基酸含量及其营养评价

采用酸水解法测定野生江鳕(Lota lota)的肌肉氨基酸含量,分析其氨基酸的种类与比例,并对其营养成分进行评价。结果表明:江鳕肌肉中含有17种氨基酸,总含量为(72.43±1.16)%(干样),其中7种为人体必需氨基酸(EAA),总量为(29.82±0.57)%,占氨基酸总量的41.17%,其中必需氨基酸的组成比例与联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准相符。江鳕的第一限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸,4种鲜味氨基酸(DAA)总量为(28.34±0.35)%(干样)。必需氨基酸指数(EAAI)为62.58。研究表明:江鳕含有丰富的氨基酸具有很高的营养价值和保健作用。

傅里叶分析在江鳕矢耳石形态中的应用

为了验证傅里叶矢耳石分析在江鳕群体鉴别中的有效性,对3个江鳕群体矢耳石傅里叶描述子分别进行判别分析、主成分分析和聚类分析。判别分析数据显示,3个群体的判别成功率为96%,判别函数散点图显示,3个群体分离较清晰,仅有少量重叠;主成分分析中,特征值大于1的15个主成分的累计贡献率为94.354%,其中第一个主成分的贡献率为20.718%;聚类分析中,多布库尔河群体和松叶湖群体关系较近,聚为一支。本研究的试验结果证实了傅里叶矢耳石分析进行江鳕群体鉴别的有效性。

可可托海水库江鳕个体生物学研究

研究可可托海水库江鳕（Lota lota）个体生物学,丰富其基础生物学资料,可为其种质资源保护与合理利用提供科学依据。2012-2014年,从可可托海水库及入库河道采集江鳕样本共196尾,测量其生物学常规数据,以耳石为主要年龄鉴定材料,对其形态特征、生长和繁殖特性及食性进行分析。结果表明,江鳕体长与体重相关方程为W=0.011L2.926;von Bertalanffy的体长、体重生长相关方程分别为L_t=101.8[1-e-（-0.132（t＋0.594））]、W_t=8 982[1-e-（-0.132（t＋0.594））]-（2.926）,体长、体重生长速度和体重加速度方程分别为dL/dt=13.438e-（-0.132（t＋0.594））、dW/dt=3 556.872[1-e-（-0.132（t＋0.594））]-2×e-（-0.132（t＋0.594））和d-2W/dt-2=469.507e-（-0.132（t＋0.594））×[1-e-（-0.132（t＋0.594））]-2×[3-（e-（-0.132（t＋0.594）-1））];肥满度为0.52-1.34,季节、性别和鱼体大小间肥满度数值基本一致;雌雄比1.4∶1,雌雄个体最小性成熟年龄均为2＋龄,性腺Ⅳ期的雌、雄繁殖个体平均成熟系分别为（3.59±0.93）%和（7.93±2.50）%,绝对怀卵量为（274 445.06±98 039.81）粒,相对怀卵量为（417.49±112.30）粒/g。江鳕为肉食性鱼类,小型鱼类在食物中的重量比和出现率分别为94.73%和89.38%,全年平均摄食率和饱满度分别为（86.06±12.51）%和（3.72±3.44）%。人类活动对库区江鳕资源造成负面影响,防止过度捕捞、护幼捕大措施,可使其资源得到保护与合理利用。

黑龙江盘古河细鳞和江鳕水产种质资源保护区水环境理化监测与评价

对盘古河水产种质资源保护区进行现场调查,测定30项水质因子以及底泥和鱼体中13种金属元素,依据国家地表水二类标准,采用综合评价指数和有机污染评价公式评价其水质。结果表明,盘古河水产种质资源保护区的水质综合评价指数为0.27,有机污染综合评价指数为0 96,其水质优良,处于自然原始状态,为细鳞和江鳕等冷水性鱼类的生长、繁殖提供了良好条件。本文的调查和监测数据丰富了保护区的基础资料。

江鳕精子的形态及超微结构观察

为江鳕精子活力及人工繁殖受精率的提高提供参考,应用扫描电镜和透射电镜观察了江鳕精子的外部形态和超微结构。结果表明:江鳕精子由头部、颈部和尾部3部分构成,没有植入窝。头部呈椭球形,长(1.6±0.3)μm;颈部前宽后窄,长(0.6±0.2)μm;尾部细长,长(16.1±4.3)μm。江鳕精子头部有背腹之分,背部有少量细胞质;腹部主要是细胞核,其中染色质的电子密度呈均匀、致密分布,没有网络状间隙,细胞核前端无顶体。江鳕精子颈部由中心粒复合体和袖套构成。中心粒复合体分为近端中心粒和远端中心粒(基体),近端中心粒由9组三联微管组成,没有中央微管,近端中心粒的长轴与细胞核的长轴呈垂直关系。江鳕精子尾部的核心结构是轴丝,由9组外周二联微管和1对中央微管组成,是典型的"9+2"微管结构,尾部外表面有由质膜向两侧突出而成的侧鳍,左右侧鳍大小不同。

江鳕和大头鳕形态学的初步研究

通过对江鳕(LotalataLinnaeus)和大头鳕(GadusmacrocephalusTilexius)的形态学比较研究发现,江鳕和大头鳕都有胆囊、幽门盲囊,肝脏较大。脊柱和附肢骨骼种类相同,区别仅在于骨块的数量和嵴的发达程度上,尾都是等尾型。

江鳕胚后发育的形态观察

对江鳕(Lotalota)出膜后仔鱼各个器官的发育进行了系统观察。结果表明,从形态发育来看,江鳕发育分为仔鱼期和稚鱼期。仔鱼期又分为卵黄囊期仔鱼和后期仔鱼,根据外部形态和发育特点分为11个发育期;卵黄囊期(0～31日龄)仔鱼生长发育缓慢;后期仔鱼期(32～62日龄)生长发育较快。稚鱼期主要是鳞片形成(63～67日龄),所有器官形成历时67d。

乌苏里江上游虎头江段江鳕捕捞群体结构特性的研究

20 0 3年 5、 1 0月对乌苏里江上游虎头江段江鳕进行种群结构及生物学特性调查研究 ,通过对 60尾样本分析 ,结果表明 :乌苏里江上游虎头江段江鳕W =0 0 1 95L2 70 2 2 (r=0 8991 ) ,性比 (♀ :♂ )为 1 2 :1。种群结构低龄个体所占比例明显偏高 ,年龄组成以 2 +～ 3+为主 ,4+以上个体较少 ,种群低龄化现象严重 ,生殖群体组成单一 ,基本由第一次性成熟个体组成 ,种群数量 2 0 0 2年 7 8t,2 0 0 3年 7 5t。目前乌苏里江上游虎头江段江鳕的资源状况处于下降状态。

江鳕苗种培育技术

江鳕（Lotalota,burbot）又名山鲶鱼、山怀子、山鳕,是鳕形目（Gadiformes）、鳕科（Gadidae）中唯一的淡水鱼类,属于典型高寒水系的冷水性鱼类,分布于欧洲里海、黑海的河道、港湾,我国新疆额尔齐斯河、黑龙江水系及鸭绿江上游,北美洲部分河流。江鳕营养丰富,药用价值也较高,目前其自然种群数量急剧下降,且群体低龄化和小型化严重。

江鳕胚后形态发育特征

在直径2m的圆形玻璃钢槽内,水深0.3m,弱光,水温6～16℃下,详细观察了江鳕（Lota lota Linnaeus）胚后发育过程。结果表明,依形态发育,将出膜后的江鳕发育分为两个阶段（仔鱼期和稚鱼期）11个发育期。仔鱼期分为卵黄囊期仔鱼和后期仔鱼,历时62d;卵黄囊期仔鱼由单独依靠内源营养至混合营养过程,包括孵出期、胸鳍形成期、鳃弧期、鳔形成期和腹鳍形成期,历时31d;后期仔鱼从卵黄囊和油球消失,仔鱼完全依靠外源营养到各鳍基本形成为止,包括卵黄消失期、尾鳍形成期、背鳍分化期和臀鳍形成期,历时31d。稚鱼期包括鳞片出现期和鳞片形成期,历时5d。卵黄囊期仔鱼生长发育缓慢,后期仔鱼期和稚鱼期生长发育较快。

不同开口饵料对江鳕仔鱼生长及存活率的影响

采用海水皱褶轮虫(Brachionus plicatilis)、淡水臂尾轮虫(Bruchionus sp.)(维持有小球藻(Chlorella sp.))、超微粒子饵料、水丝蚓(Tubifex sp.)肉糜、摇蚊幼虫(Chironomus sp.)肉糜五组不同饵料进行江鳕仔鱼开口饵料选择试验。经15 d培育,结果表明:淡水轮虫是江鳕仔鱼最佳开口饵料,生长速度最快,成活率最高(95.42%)。

江鳕生化遗传学特性及群体遗传结构初步分析

为了解江鳕(Lota lota)生化遗传特性及其遗传结构,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了乳酸脱氢酶(LDH)、乙醇脱氢酶(ADH)、苹果酸脱氢酶(MDH)和异柠檬酸脱氢酶(IDHP)等4种同工酶在额尔齐斯河江鳕肌肉、肝脏、心脏、脾脏、肾脏和眼睛6种组织的组织表达模式。结果表明:额尔齐斯河江鳕的4种同工酶在6种组织中的分布具有明显的组织特异性;其中LDH、MDH、ADH 3种酶共记录出2个基因位点,其中LDH1~LDH5、ADH1~ADH3、MDH1和MDH2为10个多态位点;多态位点的基因频率为0.125~0.875,多态位点比例为83.33%;等位基因数为22个,位点平均有效等位基因数为1.8333;平均期望杂合度为0.3109,平均观测杂合度为0.4234,Hardy-Weinberg遗传偏离指数为0.3619。杂合子处于过剩状态,表明额尔齐斯河江鳕尚未经历人工定向改良,其群体种质资源库仍有较大的变异程度,可为后续的人工育种提供良好的亲本。此外,肌肉中IDHP可作为江鳕特有的生化遗传学标记,为种质鉴定提供理论依据。

江鳕苗种培育技术研究

江鳕（Lota lota Linnaeus）又名山鲶鱼、山怀子、山鳕,属鳕形目（Gadiformes）、鳕亚目（Ga-doidae）、鳕科（Gadidae）、江鳕属（Lata）,是鳕科鱼中唯一的淡水种类。主要分布在45oN以北欧洲、亚洲和北美洲的内陆河湖和海湾处,在我国主要分布于黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河水系以及鸭绿江上游。

基于16S rRNA高通量测序的江鳕肠道微生物群落结构研究

为探究江鳕(Lota lota)肠道菌群结构特征,采用MiSeq 16S rRNA高通量测序技术对3龄、4龄、5龄野生江鳕的雌、雄样本进行了微生物测序和分析。结果显示,3个年龄组江鳕的肠道菌群丰度及多样性差异不显著(P>0.05),同一年龄雌、雄江鳕间的肠道菌群丰度及多样性差异不显著(P>0.05)。江鳕肠道内容物的优势菌门为变形菌门和厚壁菌门,与鱼类肠道中最普遍和共存的细菌类群相同。Mycoplasma(支原体属)存在于所有样品中,且为优势菌群,其功能有待进一步研究。