城市餐厨厨余垃圾能源回收与资源化探析

城市餐厨厨余垃圾能源回收与资源化对促进中国可持续发展具有重要意义。餐厨厨余垃圾含有较多的有机物,若处置不当,将会对周围的生态环境产生极大影响。而有效采用适当的技术和治理方案,可使城市餐厨厨余垃圾变成一种新的能源进行回收与资源化。采用堆肥法及有关技术,将餐厨厨余垃圾转变为有机肥及沼气,既可降低餐厨厨余垃圾总量,又可产生新的环保能源。

城市餐厨厨余垃圾能源回收与资源化研究

餐厨垃圾经过分选处理、制浆处理、厌氧消化处理,能够将有机质尽可能分解转化为可再生能源。厨余垃圾经过生物水解+湿法厌氧消化工艺处理,能够实现易降解有机质和可燃物的分离,产生的高热值可燃物可制成生物质燃料,资源化效率高,对其实现工程化推广应用展开论述。

污泥的能源化及餐厨/厨余的处理处置

城市污水厂的污泥和餐厨/厨余垃圾是指城市所产生的固态、半固态及液态的废弃物。其中含有大量的有机物、丰富的氮磷等营养物、重金属以及致病菌和病原菌等,不加处理任意排放会对环境造成严重污染。文章针对城市污水厂的污泥和餐厨/厨余垃圾出路问题,结合当前的相关处置技术及发展趋势,在分析其特性及经济性的基础上,提出了一种适合处理的新处置方式——污泥及餐厨/厨余垃圾能源化。

浅析我国餐厨垃圾资源化利用模式和技术路径

近年来,国家加大对餐厨垃圾处置与资源化基础设施建设的投资力度,推动了餐厨垃圾资源化产业的“减污增效”转型。目前,国内形成以厌氧消化、好氧堆肥为主,生物饲料化、昆虫养殖等为辅的处理技术单元。在实际项目中,单一的技术路径的选择导致餐厨垃圾处理和资源化利用效益低等问题。因此,技术融合和资源化利用模式完善能够充分挖掘并获取餐厨垃圾的资源化价值。基于以上分析,提出了基于水力浆化预处理、三相分离、液相厌氧消化和固相好氧堆肥技术融合、多种资源化技术协同路径,和向能源行业和农业延伸的“环能之道”和“环农之道”相结合的资源化模式。该技术路径和资源化模式的提出对现有项目改造和新项目建设具有重要的指导意义,有利于餐厨垃圾处置与资源化行业的高质量发展。

黑水虻生物处理餐厨垃圾与剩余污泥的效果

黑水虻生物转化技术可用于餐厨垃圾或剩余污泥的处理,解决其处置和资源化难题。分别考察了餐厨垃圾与剩余污泥在不同混合比例(污泥比例分别为0%、25%、50%、75%、100%)下作为培养底物时的处置转化情况以及黑水虻的生长和重金属富集情况。结果显示:经15 d处理后,不同组别餐厨垃圾和剩余污泥混合物的平均减量率为22.66%~56.16%,平均生物转化率为15.18%~27.84%,且处理后有机废物的恶臭气味消失,处置效果良好。此外,剩余污泥比例低于75%的组别都能保证黑水虻的正常生长,剩余污泥比例为25%和50%组别中,黑水虻的粗蛋白(21.22%、20.50%)和粗脂肪(18.91%、18.50%)含量相较于未添加剩余污泥组(40.75%、37.56%)略低,但其微量元素含量(14.24%、14.59%)相较于未添加剩余污泥组(10.02%)略高,剩余污泥比例为0%和25%的组别中,黑水虻的重金属生物富集系数均在阈值范围内(<1)。未添加剩余污泥培养的黑水虻可用作水生生物饲料,添加剩余污泥培养的黑水虻可作为禽畜饲料添加剂使用,实现固废养殖的黑水虻的资源化利用。

小规模厨余垃圾和餐厨垃圾协同处置工艺设计——以某北方地区为例

《“十四五”循环经济发展规划》强调厨余垃圾等低值有机废物的统筹协同处置及资源化利用。我国目前厨余垃圾和餐厨垃圾的协同处置多用于大型处理厂,小规模案例较少。以某北方地区为例,对35t/d家庭厨余垃圾和15t/d餐厨垃圾进行协同处置及资源化设计。项目设计采用“预处理+仓式好氧堆肥”工艺,物料破碎分选后杂质外运处置,有机质进入仓式好氧堆肥系统,产出8t/d有机肥原料,可为相似小规模厨余垃圾和餐厨垃圾的协同处置设计提供参考。

分类后厨余垃圾组分特性及处理优化建议

当前厨余垃圾处理工作正在积极转型。城市的分类投放,收集与处理系统已经逐步建立,但其普及率与效率还有待提高。部分区域已经基本完成了厨余垃圾资源化利用工作,但是这一工艺范围还需进一步扩大才能适应日益增长的厨余废弃物量。但厨余垃圾的处理也遇到了一定的挑战。在城市化不断加快的背景下,厨余垃圾的产量激增,而分类意识,技术手段与处理设施却并未同步进行。另外,各地饮食习惯造成厨余垃圾成分存在显著差异,处理技术要求较高。由于经济成本,技术限制以及社会认知度的限制,厨余垃圾的高效处理仍是当前面临的难题。为了优化厨余垃圾处理工作,可强化厨余垃圾源头减量、增强公众环保意识、改进食材购买使用方式等。提升厨余垃圾分类准确性,强化分类指导和监管机制,普及智能化分类设备及监测系统。利用生物处理技术对厨余垃圾进行厌氧消化、堆肥化等资源化处理。提倡厨余垃圾能源化,比如采用沼气发电、生物炼制技术把厨余垃圾变成可再生能源生物柴油。实施优化处理措施可明显提高处理效率和减少环境污染。还有利于促进循环经济发展,提高公众垃圾分类意识与参与度。

绿色空间：推动餐厨及厨余垃圾资源化处理

北京绿色空间生物科技有限公司（以下简称：绿色空间）成立于2010年，是一家集科研、销售、服务于一体的国家级高科技环保企业，2015年7月在新三版挂牌上市。公司在成立最初就确定了以生物技术解决餐厨垃圾及有机物垃圾的产业定位，并在总结行业发展历程和经验的基础上，重点选择了以“餐厨垃圾的就地化处理和资源化运用”为主要发展方向。

餐厨(厨余)垃圾碳源化技术及应用研究

介绍了餐厨垃圾碳源化技术,从传统处理技术的不足和碳源产品需求量大且不断增长2方面阐述了碳源化技术的必要性。阐述了餐厨(厨余)垃圾碳源化技术开发及应用研究进展,并以苏州市七子山垃圾填埋场渗沥液处理站餐厨垃圾碳源化技术的中试研究为例,进行餐厨垃圾产酸发酵实验和酸化液作为渗沥液处理碳源的投加实验。结果表明:通过定向产酸,餐厨垃圾的VFAs浓度增加了1倍以上,转化率远远大于传统厌氧发酵工艺。投加酸化液作为碳源后,MBR出水TN浓度从175~275 mg/L下降到10~40 mg/L。

剩余污泥和餐厨垃圾制取生物柴油现状及前景分析

剩余污泥和餐厨垃圾都属于固体废弃物,我国每年产剩余污泥超过3×10^(7) t(含水率为80%),餐厨垃圾将近4.3×10^(7)t,对以上固体废弃物进行资源化已经成为目前发展的趋势.本文以剩余污泥、餐厨垃圾的处理处置及资源化为基础,分析了剩余污泥和餐厨垃圾分别制取生物柴油的现状及面临的问题.通过调节pH和添加营养物质培养剩余污泥,使其发酵用来提高生物柴油产量的方法效率最高;微波辅助工艺和单项共混物作为催化剂联用的方法,用于餐厨垃圾制取生物柴油效果最佳.利用剩余污泥中的有机质和产油微生物、餐厨垃圾中的丰富有机物质,使其联合培养发酵提高微生物油脂用于制取生物柴油的前景可观.

城市生活垃圾和餐厨垃圾能源化利用现状分析

通过文献阅读和行业数据收集,对目前国内城市生活垃圾和餐厨垃圾处置与能源化利用的主流技术的发展现状进行分析,针对不同的垃圾特性,分析了各种利用方式的优势,展望了未来城市生活垃圾处理和能源化利用发展的模式与方向。

零价铁强化水解酸化对厨余与餐厨垃圾混合厌氧消化性能的影响

基于厨余垃圾成分复杂而难以水解酸化的特点,提出通过投加零价铁强化厨余与餐厨垃圾水解酸化进而提高厌氧消化性能的策略。将厨余垃圾和餐厨垃圾按照不同配比混合,设置零价铁投加量为5、10、15和20 g/L,考察不同投加量条件下厌氧体系的消化性能。结果表明:酸化阶段厨余垃圾质量分数50%的试验组水解酸化效率最高,产生的乙醇和总挥发性脂肪酸(TVFA)总量比单独厨余垃圾试验组提高了206.78%;适量投加零价铁可以提高乙醇和TVFA的总产量,且投加量与油脂降解率、溶解性化学需氧量(SCOD)、乙醇和TVFA产量呈正相关;当投加量超过10 g/L后,零价铁对水解酸化的促进效果不明显。利用酸化出料进行甲烷化试验,投加零价铁组的累积产甲烷量有所增加,且产气速率提高,其中厨余垃圾占比100%、零价铁投加量10 g/L试验组的累积产甲烷量为(2664±130)mL,比对照组提高了15.61%。综合以上结果,在酸化相投加零价铁能够提高混合垃圾产气效率。

厨余垃圾处理技术适应性分析及能源化研究

厨余垃圾分类作为垃圾管理的先进理念,符合生态和环境友好的目标。同时,厨余垃圾的分类处理,应当结合我国的实际,实现资源和能源化利用。在我国现实情况下,厨余垃圾与焚烧发电协同处理,将厨余垃圾机械生化处理的产物进行焚烧发电利用,是比较现实可行的途径。MYT技术是一种对厨余垃圾中有机质进行水解后再进行挤压分离实现快速脱水的机械生物处理技术,分离出的有机质液相厌氧消化后进行沼气能源利用,脱水的固相物料含水率可达到40%,很容易通过焚烧发电设施进行处理和能源利用。

厨余垃圾处理技术适应性及能源化分析

厨余垃圾其物理及化学性质具有较强的特殊性,要积极采用科学的应用技术对其加以有效处理,同时促进其能源化利用效果的提升。本文分析厨余垃圾的产量及成分构成,探讨厨余垃圾能源化处理技术及其适应性。

厨余垃圾处理技术适应性分析及能源化分析

厨余垃圾具有较为特殊的物理性质和化学性质,需通过科学技术对之进行处理,并实现对厨余垃圾的能源化利用。采用能源化处理技术对厨余垃圾进行处理,有助于推动环境友好型和资源节约型社会建设。对此,相关人员要在实践中积极探索,汲取先进的厨余垃圾处理技术,构建厨余垃圾能源化处理技术体系。本文浅析了厨余垃圾处理技术的适应性,探究了厨余垃圾能源化处理技术,以期为相关研究提供参考借鉴。

小型餐饮点餐厨垃圾调查及资源化难点分析——以贵阳市为例

我国餐厨垃圾资源化体系建设中往往忽略小型餐饮点,但小型餐饮点数量多、客流量高,是餐厨垃圾重要产生源,因此有必要对小型餐饮点进行单独分析。2010年贵阳市被列为国家33个餐厨垃圾处理试点城市之一,文章选取贵阳市云岩区、南明区的小型餐饮点,从餐厨垃圾的处置现状和小型餐饮点经营者的社会意识两方面开展问卷调查。对调查结果进行汇总、分析,识别出贵阳市餐厨垃圾资源化体系建设的5个难点:(1)餐厨垃圾多流入养殖场,群众对此危害认识不足。(2)缺乏污染者付费意识,难以制定有偿回收价。(3)餐厨垃圾分类不合理,厨余垃圾未得到充分利用。(4)餐厨垃圾转运不规范,无完善的收运机构。(5)法律法规不完善,缺乏有效的管理系统。

餐厨垃圾两段式厌氧消化的性质研究

为实现餐厨垃圾资源化利用,采用水解酸化-厌氧消化两段式发酵,将餐厨垃圾水解酸化5 d后,利用活性污泥对酸化液进行16 d的厌氧消化,考察以餐厨垃圾为原料的生物甲烷的生产效率。结果表明,经水解酸化后,产酸现象明显,pH下降至4.69,乙酸浓度达3.11 mg/mL,酸化液的sCOD浓度达174.34 g/L。厌氧消化段产气效果明显,2 d内产气量达最高峰,pH由7.89下降至7.54,但未产生明显抑制。第6天产气量出现第二个峰值,而后随着消化体系有机质含量变少产气量逐渐降低。产气期间消化体系一直维持碱性状态,甲烷产率平均值为315.47 mL/g VS,累积沼气中平均甲烷含量为53.79%,甲烷最高含量达67.49%。可见两段式厌氧消化能够有效进行餐厨垃圾处理。

物料调理缓解餐厨垃圾厌氧发酵酸化效应及其机制研究

为解决餐厨垃圾在厌氧发酵过程中易酸化的问题,在餐厨垃圾厌氧发酵中分别添加不同比例的家庭厨余垃圾和沼渣生物炭作为调理剂,研究了两种调理剂对餐厨垃圾在厌氧发酵水解酸化阶段pH、总挥发性脂肪酸和溶解性蛋白质浓度的影响。结果表明,添加沼渣生物炭,发酵过程中产酸增加,溶解性蛋白质浓度下降,无法缓解酸化。添加家庭厨余垃圾虽然也促进产酸,但同时提高了发酵液中溶解性蛋白质含量,TS为15%的条件下,家庭厨余垃圾添加比例分别为1∶3、1∶1、3∶1组的发酵液溶解性蛋白含量较对照组分别提高了27.7%、55.2%、58.9%,因此提高系统碱度,可缓解厌氧发酵酸化,维持稳定pH。

福建省餐厨垃圾资源化利用管理现状、问题及对策研究

通过文献调研与实地访谈形式明确福建省餐厨垃圾的概念与特征,对福建省9个地市餐饮与厨余垃圾的产生量进行估算并梳理了相关的法律法规。选取福建省福州市、南平市进行了问卷调查,通过资料检索、问卷调查与实地调研形式调查福建省各地市餐厨垃圾处理处置现状,并基于福建省福州市、南平市餐厨垃圾现状问卷调查结果,系统性地提出关于福建省餐厨垃圾资源化无害化处理问题的建议,力求为福建省餐厨垃圾的资源化利用提供参考。

餐厨废弃物资源化利用和无害化处理技术

介绍了餐厨废弃物的产生、处理与回收利用技术,以及嘉兴市采用"餐饮废弃物湿加热制备饲料和有机肥料"、"湿式厌氧发酵技术"和"生物酶催化法制备生物柴油"等国内外先进技术,利用餐厨废弃物制备蛋白饲料、有机肥料和生物柴油项目。项目实现餐厨废弃物100%循环利用,是发展循环经济的重要内容,是可再生能源领域的创新举措,将有力推动相关生物能产业发展。