半同步和同步糖化发酵稻草转化乙醇的研究

利用酿酒酵母或酿酒酵母和树干毕赤酵母,半同步和同步糖化发酵稻草转化乙醇。以稻草作为底物,外加污泥或污泥预处理液来调节发酵过程中的碳氮比(C/N),探讨了不同工艺、不同酵母和不同外加营养物质(污泥或污泥预处理液)对稻草糖化发酵转化乙醇过程的影响。在p H值为6、发酵温度为37℃、5 m L酿酒酵母、20 FPU纤维素酶的条件下,利用1 g预处理稻草和60 m L污泥预处理液进行半同步糖化发酵36 h,得到的最高乙醇得率为0.40 g/g。

不同酵母同步糖化发酵稻草转化乙醇研究

利用酿酒酵母(单酵母)或酿酒酵母和树干毕赤酵母(双酵母)同步糖化发酵稻草转化乙醇,分别以外加污泥和污泥预处理液作为发酵阶段的氮源,研究了乙醇转化的影响因素,并对乙醇转化条件进行了优化。研究发现,相比于预处理污泥,以污泥预处理液作为氮源可以得到较高的乙醇浓度;双酵母系统较单酵母系统更利于发酵稻草转化乙醇;在预处理稻草为2.5 g、pH=6、纤维素酶为5 FPU的条件下,以60 m L污泥预处理液为氮源,接种3 m L酿酒酵母和1 m L树干毕赤酵母同步糖化发酵稻草48 h,可得到最高乙醇浓度5.11 g/L。