汤圆机的研制

汤圆机主要适用于汤圆机械化连续生产。

基于回归分析的汤圆机撮盘参数研究

针对汤圆机撮盘参数受到面粉、含水量等因素影响,导致撮盘刀槽直径与汤圆质量难以准确计算的问题,提出了将数理统计中的回归理论应用到汤圆机撮盘参数设计、计算中的解决方案。根据撮盘参数规格与汤圆质量的检测数据,利用最小二乘原理求解待估回归参数最优解,得到拟合回归方程。并将汤圆质量代入回归方程,拟合撮盘参数,拟合结果与实际规格几乎完全吻合,从而为汤圆机撮盘参数化设计提供理论依据。