浮性饲料与沉性饲料在网箱养殖的效果对比试验

2010年我站开展了网箱养殖中浮性料和沉性料饲养效果对比试验，按养殖对象分为草鱼组与罗非鱼组，设3个重复，每组6只网箱，共12个箱。每组均投喂152浮性料和101沉性颗粒料，期间对溶氧、pH等水质指标进行监测，经过64天的对比养殖试验，现将试验过程与结果总结如下。

利用浮性与沉性饲料主养大口胭脂鱼的试验报告

在省水产技术推广总站的安排和支持下,我们渔场与美国大豆协会合作,承担了“池塘主养大口胭脂鱼试验”任务。 根据大豆协会专家的建议,1999年进行了主养大口胭脂鱼浮性与沉性颗粒饲料驯化养殖的试验。 投产两口池塘14亩,共生产秋片鱼种3 348.5kg、平均亩产239kg。其中胭脂鱼秋片鱼种2 638.5kg,平均亩产188kg。

膨化沉性饲料和粉状饲料对菊黄东方鲀生长和氮磷收支的影响

为进一步探究膨化沉性饲料在菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)养殖中的合理应用,在盐度7~10、水温22.6~29.4℃条件下,于室内水泥池开展了为期62 d的膨化沉性饲料与粉状饲料饲喂菊黄东方鲀的对比试验,比较2种饲料对鱼体生长和养殖系统氮(N)、磷(P)收支的影响。结果表明:(1)2个饲料组鱼的终末体质量、增重率、特定生长率、净产量、成活率、比肠长、肥满度等指标均无显著差异(P>0.05);膨化沉性饲料组鱼的肝体比、脏体比显著高于粉状饲料组(P<0.05),饲料系数显著低于粉状饲料组(P<0.05)。(2)饲料是养殖系统中N、P的主要输入源,分别占总输入的67.7%~72.9%和76.4%~82.6%,其次为水体和养殖生物;养殖试验中膨化沉性饲料组投入的N、P量(51.46、9.64 g/m^2)显著低于粉状饲料组(65.97、14.18 g/m^2)(P<0.05)。(3)废水(换水+终末水体)为N、P的主要输出源,分别占输入总量的61.7%~62.8%和45.2%~51.7%,其次为鱼体固定和吸污输出;膨化沉性饲料组经废水输出的P(5.71 g/m^2)和经吸污输出的N、P量(4.18、3.48 g/m^2)均低于粉状饲料组(8.88、6.11、4.50 g/m^2)(P<0.05);被鱼体固定的N、P量组间差异不显著(P>0.05)。(4)膨化沉性饲料组N、P的利用率分别为18.0%和16.5%,较粉状饲料组分别高42.9%和139.1%;水体N、P负荷量分别为70.55、15.35 kg/t,较粉状饲料组分别低32.9%和44.1%。研究表明,采用膨化沉性饲料饲喂菊黄东方鲀能提高饲料中N、P的利用效率,降低养殖系统的N、P排放。

慢沉性饲料养鱼可节料

慢沉性饲料是目前较为先进、科学的饲料，是采用膨化机挤压的方式生产，运用特殊的工艺，通过控制饲料在水中的吸水速度和调整下沉力与上浮力的大小关系两方面来调节其沉降速度和性能。其沉降速度较慢，介于泽性膨化料与沉性料之间，特别适合在水体中下层生活的养殖鱼类。

慢沉性饲料养鱼可节料

慢沉性饲料是目前较为先进、科学的饲料，是采用膨化机挤压的方式生产，运用特殊的工艺，通过控制饲料在水中的吸水速度和调整下沉力与上浮力的大小关系两方面来调节其沉降速度和性能。其沉降速度较慢，介于浮性膨化料与沉性料之间，特别适合在水体中下层生活的养殖鱼类。

单螺杆挤压沉性膨化饲料的工艺研究

沉性膨化饲料具有较好的耐水性。本文研究了使用单螺杆挤压机生产沉性膨化料的挤压工艺条件,研究了物料水分、机筒温度、螺杆转速对饲料颗粒性质的影响。对于粗蛋白40.6%的河蟹饲料,适宜的挤压条件为:调质后物料水分29%,螺杆转速190r/min,揉和区和熟化区机筒温度分别为120℃和40℃,挤压得饲料颗粒沉降速度0.0546m/s,水浸1h干物质损失率9.32%,耐水时间大于24h,糊化度97.12%,原料中用生大豆粉代替豆粕可改善颗粒耐水性。

沉性水产饲料的生产技术和设备

生产沉性饲料的传统方法是用常规方法压制,但由于预调质的数量和机械剪切力受到限制,制粒中的淀粉胶凝作用相对较低。一般采用人工粘结剂提高饲料在水中的稳定性和饲料的耐久性。但有些水产饲料的粘结剂以聚合物为基本素材组成,它在水中不进行生物降价,而且有些粘结剂会污染水质。因此,有些国家已禁止使用。另一方面因淀粉的胶凝作用低。

浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料培育鱼种的对比试验

本文通过浮性膨化饲料、沉性硬颗粒饲料、浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合三种不同方法培育鱼种的试验,进行了鱼苗的生长速度、水质情况、饵料系数、经济效益的比较,得出采用浮性膨化饲料培育在上述指标中较其它二种方法有明显优势的结论。生长速度:浮性膨化饲料>沉性硬颗粒饲料>浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;水质情况:浮性膨化饲料优于沉性硬颗粒饲料优于浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;饵料系数:浮性膨化饲料<沉性硬颗粒饲料<浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;经济效益:浮性膨化饲料高于沉性硬颗粒饲料高于浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合。

慢沉性饲料养鱼可节料

慢沉性饲料是目前较为先进、科学的饲料，是采用膨化机挤压的方式生产，运用特殊的工艺，通过控制饲料在水中的吸水速度和调整下沉力与上浮力的大小关系两方面来调节其沉降速度。其沉降速度较慢，介于泽陛膨化料与沉性料之间，特别适合在水体中下层生活的养殖鱼类。

膨化制粒和环模制粒工艺对饲料制粒加工质量和凡纳滨对虾生长性能的影响

研究比较了膨化制粒和环模制粒工艺对饲料制粒加工质量和凡纳滨对虾生长性能、饲料利用、肝胰腺和肠道组织学的影响。设计鱼粉质量分数为20%的基础饲料,分别采用环模制粒和膨化制粒的方式,生产硬颗粒饲料和沉性膨化颗粒饲料,在检测饲料制粒加工质量指标后,饲喂初质量为7.72 g的凡纳滨对虾6周。和硬颗粒饲料相比,沉性膨化颗粒饲料的容重、耐久性指数和淀粉糊化度显著增加(P<0.05),硬度和含粉率显著降低(P<0.05),但二者在溶失率上没有显著差异(P>0.05)。经过6周养殖后,沉性膨化颗粒饲料组的饲料系数显著低于硬颗粒饲料组(P<0.05),虾体增重率在数值上高于硬颗粒饲料组(P>0.05);二者在摄食量、成活率、含肉率、全虾组成和肝胰腺消化酶、糖代谢相关酶活性方面均无显著差异(P>0.05);在肝胰腺和肠道组织学方面,摄食沉性膨化颗粒饲料和硬颗粒饲料的凡纳滨对虾均表现为组织结构清晰完整,未见明显的损伤。沉性膨化颗粒饲料较硬颗粒饲料具有更优的加工性能和更高的饲料利用效率(更低的饲料系数),二者对于凡纳滨对虾肝胰腺消化酶、糖代谢相关酶活性和肝胰腺、肠道组织学方面具有基本一致的影响。

调质效果对于膨化沉性水产饲料水中稳定性的影响分析

文章在结合一些前期成熟的研究结论以及牧羊有限公司的实践生产成果后,在调质效果对于生产沉性膨化水产饲料的影响上进行了一些分析,总结了制粒沉性料和膨化沉性料的对比。文中对热能输入和机械能输入对于膨化沉性料在水中稳定性影响进行了对比和分析,以及牧羊有限公司对该结果进行分析,推出新型的RHP3600高剪切高效调质器,用以进一步提升膨化料的产品品质。

池塘养殖凡纳滨对虾投喂膨化饲料和硬颗粒饲料的差异研究

为更好地了解膨化饲料在池塘养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)中的应用效果,在天津宝坻选取位置临近、水源一致的6个淡水池塘进行膨化饲料与硬颗粒饲料的养殖对比试验,3个池塘投喂沉性膨化饲料,另外3个池塘投喂同一营养水平的硬颗粒饲料。虾苗初始体质量为(0.125±0.047)g,初始体长为(1.96±0.32)cm,放苗密度均为39万尾/hm^(2),养殖90 d。从生长性能、养殖水体水质和养殖效益3个方面进行了比较。结果表明,膨化饲料组在养殖存活率、增重率、特定生长率和终末密度等方面略高于颗粒饲料组,饲料系数略低,但均无显著差异(P>0.05);养殖水体中氨氮、亚硝酸盐浓度显著低于颗粒饲料组(P<0.05)。此外,使用膨化饲料能够获得更高的产量和更高的养殖效益,且单位资金成本的回报更高。

饲料不同加工方式对草鱼生产性能的影响

采用同一营养水平的饲料配方,试制了非膨化沉性硬颗粒饲料和膨化浮性颗粒饲料(简称非膨化饲料和膨化饲料)。设非膨化饲料、膨化饲料和膨化与非膨化饲料混合投喂三个处理组(A非膨化饲料组; B膨化饲料组; C非膨化饲料∶膨化饲料=1∶1组)。每个处理三个平行,网箱养殖。结果:三个处理组,增重率、特定生长率、肥满度等均有差异;全鱼营养成分、水分、蛋白质和灰分含量差异不显著;脂肪含量差异显著。结果表明:膨化饲料喂养草鱼生长速度更快,肥满度较大;而非膨化饲料喂养的草鱼脂肪含量更低,肥满度相对较小;混合投喂介于两者之间。因此,草鱼养殖户可根据市场需求选择不同加工方式的饲料投喂。

香鱼配合饲料挤压加工工艺优化研究

为了生产出低污染、高转化率的环保型香鱼沉性挤压饲料,以沉性香鱼配合挤压饲料膨化度、近似密度和水中稳定性为重要特性指标,采用单因素和正交试验研究了物料含水率、螺杆转速和螺杆温度对其挤压工艺和饲料特性的影响。结果表明:物料含水率、螺杆转速和螺杆中、后部温度均影响饲料膨化度、近似密度和水中稳定性,正交方差分析显示,螺杆后部温度对近似密度有显著影响。通过单因素和正交试验确定香鱼配合饲料挤压工艺条件为:物料含水率30%、螺杆转速90 r/min、螺杆后部温度90℃,此条件下挤压饲料产品的近似密度最大,水中稳定性也较好,能很好地满足香鱼的摄食要求。

水产用膨化饲料与硬颗粒饲料品质与加工方法的比较

本文从三个方面阐述了膨化饲料与硬颗粒料的品质、制作及加工工艺的区别。指出了检查颗粒饲料质量的方法。

饲喂浮性料 养鱼更高效

浮性饲料是经过挤压膨化工艺处理后能漂浮于水面的饲料。不仅是沉性饲料的补充，而且具有使用方便、节约饲料、鱼类喜吃、提高效益等优点。浮性饲料的使用方法及注意事项如下：

印度水产养殖业流行膨化豆粕型饲料

已经成为全球第2大水产养殖国的印度．今后5年其水产养殖产量年增长率将达8％。 印度逐渐把水产养殖技术与浮性膨化饲料系统有机结合与打造。一家印度水产养殖企业（Indepesca）于2009年2月成为全国第2家使用膨化豆粕型饲料养鱼的养殖场．印度第1家使用膨化鱼饲料的养殖企业始于2008年．而膨化沉性饲料已经由其他养殖场使用了几年。