洱海罗时江湿地表层沉积物氨氮释放特征及影响因素

以洱海上游的罗时江湿地为研究对象,基于为期半年的野外监测,弄清湿地水体和表层沉积物中氨氮(NH_(3)-N)的时空分异规律,借助摇瓶试验法探究湿地入口沉积物NH_(3)-N的释放特征及水体离子强度(IS)和pH的影响.结果表明:(1)罗时江湿地上覆水和表层沉积物NH_(3)-N浓度变化范围分别为0.14-1.45 mg·L^(−1)和0.23-8.89 mg·kg^(−1),干湿季差异均不显著(P>0.05);上覆水和表层沉积物NH_(3)-N浓度均沿水流方向显著下降(P<0.05),出水口NH_(3)-N平均浓度分别是入水口的59.2%和49.9%,湿地对水体NH_(3)-N有截留效果.(2)模拟试验条件下,沉积物NH_(3)-N累积释放量的变化范围为412.9-653.7 mg·kg^(−1),随提取次数的增加单次释放量逐渐降低;NH_(3)-N累积释放量湿地入口显著高于其他样点,干季高于湿季.(3)上覆水IS升高促进沉积物NH_(3)-N的持续释放,增加快速释放NH_(3)-N占比;上覆水处于弱酸条件下更利于沉积物NH_(3)-N的持续释放,同时提高快速释放NH_(3)-N占比.研究结果显示,表流湿地入水口沉积物是NH_(3)-N的主要富集场所,水化学条件变化导致NH_(3)-N向上覆水释放可能引起二次污染.

不同环境因素对沉积物氮释放的影响

为研究鄱阳湖上覆水环境条件对沉积物氮的影响,以鄱阳湖河口点沉积物为试验材料,通过改变上覆水体的温度、pH、水体扰动条件,研究沉积物中不同形态氮的释放特征,并用一次函数、二次函数、三次函数对不同环境条件下沉积物氮释放的相关性进行拟合。结果表明:随着温度的升高,总氮、氨氮和硝态氮的释放明显增加。在酸性条件下氨氮的释放强度最大,碱性条件下最小;总氮和硝态氮则在碱性条件下释放强度最大。在不同扰动强度下,氨氮、总氮和硝态氮均在160 r/min下的释放强度最大。曲线拟合结果表明,总氮、氨氮和硝态氮的释放强度与pH、温度、扰动强度的拟合曲线呈一定的函数关系。

过瘤胃脂肪对晋南牛养分表观消化率及氮沉积的影响

为探究富含不饱和脂肪酸的过瘤胃脂肪对肉牛营养物质消化代谢和氮沉积的影响,本研究选用4头体重476±60 kg、年龄4.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的晋南阉牛,以精补料和玉米青贮为基础饲粮,饲粮蛋白质按照1.15倍的维持营养需要量的85%(低)、100%(中)和115%(高)设计3个水平,并在此基础上添加干物质采食量的0%、2.5%、5.0%和7.5%的过瘤胃脂肪,采用3×4两因素设计,共形成12组饲粮组合,测定养分消化率、氮沉积率和血液生化指标。结果表明,第8组饲粮粗蛋白质(CP)的表观消化率极显著高于第2组、显著高于第3和第4组,第7和第10组显著高于第2组;第4、第7、第8、第11和第12组粗脂肪(EE)的表观消化率极显著高于第1、第2、第5、第9组,第3、第6和第10组显著高于第1、第2、第5、第9组;第8和第10组无氮浸出物(NFE)的表观消化率显著高于第11组;第8组中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率显著高于第11组。第1、第5、第6、第8和第11组的氮沉积率显著高于第12组。第10组三酰基甘油酯酶(ATGL)活性显著高于第6组;第3、第4、第5、第2和第7组的胰岛素(INS)浓度极显著高于第8组;第1和第2组的胰高血糖素(GC)浓度显著高于第9和第11组;第7组的生长激素(GH)浓度显著高于第2、第4、第5、第9、第10和第11组。综上,在以饲粮蛋白质水平为标准前提下,过瘤胃脂肪适宜添加量为饲粮的5.0%。本研究为肉牛养殖和高档肉牛生产提供了一定的理论依据。

肉牛过瘤胃脂肪进食量对营养物质消化、氮沉积和嘌呤衍生物排出量的影响

为研究过瘤胃脂肪对肉牛营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量的影响,试验选用15头西杂肉牛分成三组,试验1组和试验2组在对照组的日粮基础上每天补饲300g和500g过瘤胃脂肪粉,用全收粪法和全收尿法分别测定营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量,试验结果表明,日粮中补饲过瘤胃脂肪对全消化道OM、NDF、ADF消化率没有明显影响(p>0.05),补饲脂肪明显影响全消化道粗蛋白和粗脂肪的表观消化率,并随补饲脂肪增加粗脂肪消化率提高,但补饲500g脂肪明显降低日粮粗蛋白质消化率(p<0.05);补饲脂肪明显影响氮的沉积,补饲300g脂肪比不补或补饲500g脂肪有明显高的可消化氮沉积;日粮过瘤胃脂肪补饲对肉牛尿中嘌呤衍生物排出量没有明显影响(p>0.05)。关键词:肉牛;过瘤胃脂肪;消化率;氮沉积;

饲粮氮源构成对育成绵羊氮表观沉积率的影响

利用氮平衡试验法，按５×５拉丁方设计，研究了５种处理的等氮等代谢能饲粮（精粗比约为３２６８）对东北细毛羊育成公羊氮表观沉积率的影响。试验结果表明，精料补充料中干玉米酒精糟占４１％的饲粮，其氮的表现沉积率（ＡＮＲＲ）为２７３８％，高于其它４种处理饲粮（Ｐ＜００５）。饲粮的氮表观沉积率与饲粮瘤胃未降解蛋白氮（ＵＤＮ）比例呈正相关（Ｐ＜００５）。

饲料中必需氨基酸与非必需氨基酸的比率对牙鲆生长、氮的沉积与排泄的影响

设计了5个水平的饲料必需氨基酸与非必需氨基酸(EAA∶NEAA)比率(31∶69、39∶61、48∶52、57∶43、66∶34)通过56d的喂养试验,观察其对牙鲆氮的利用及氮的排泄的影响,结果发现,当饲料中EAA∶NEAA比率为57∶43时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积均增加,饲料系数及氮的排泄量降低;但当饲料中EAA∶NEAA比率增加到66∶34时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积率则有降低趋势,而饲料系数及氮的排泄则有增加趋势。牙鲆最大氮的沉积率43·2%和最低氮的排泄量35·3g/kg增重是在饲料EAA∶NEAA比率为57∶43时获得的。

日粮不同蛋白质水平对育成期高邮鸭生长性能及氮沉积率的影响

本试验设计了2种蛋白质含量的日粮,通过饲养试验和代谢试验对高邮鸭育成期生长性能及日粮氮沉积率进行测定、分析,探讨高邮鸭育成期日粮蛋白质水平对其生长性能和蛋白质利用的影响。选择28 d健康、精神状况良好的高邮鸭192只,公母各半,随机分到2个处理组,每个处理4个重复,每个重复24只,分别饲喂能量相同的2种蛋白质含量（14%和16%）日粮,同一饲养管理条件下饲养111、140 d时,从每个处理中按照平均体重选择8只,入代谢笼进行代谢试验。试验结果表明,29~140 d高邮鸭饲喂蛋白质含量为14%的日粮比饲喂蛋白质含量为16%的日粮能获得较好的生长性能和日粮氮沉积率。

氮沉积效应对植物生长及土壤微生物群落结构的影响

从美国迷尼苏达大学Cedar Creek生态科学研究保留地的BioCON(Biodiversity,CO2,Nitrogen)试验田取得24个样品对氮沉积效应进行研究.通过添加氮肥的方法模拟了氮沉积效应对植物生长和土壤微生物群落结构的影响,并运用功能基因芯片技术得到了一些实验结果:氮肥的施加对地上植物生物量增长有促进作用,但会对植物根部的生长产生不良影响;氮肥的添加会使土壤中微生物群落结构发生改变,使得添加了氮肥的土壤样品中的微生物群落结构变得简单化,而且这种改变是显著的;在置信度为95%的情况下,参与氮循环的功能基因在施加氮肥的样品中的丰度比未施加氮肥样品中的基因丰度要低.另外,还研究了各个样品中微生物群落结构变化与环境因子之间的关系.

熟玉米淀粉的消化率及其对肉牛氮沉积和血糖浓度的影响

采用4×4拉丁方设计,4头杂交肉牛按1.2倍维持需要(1.2M)饲养水平供给羊草,在此基础上由真胃灌注的熟玉米淀粉以研究其对肉牛氮沉积的影响,结果如下:真胃灌注熟玉米淀粉量300,600,900g·d^(-1)与对照组(0g·d^(-1))相比,沉积氮(RN)均有极显著的提高(P<0.01),沉积氮/可消化氮(DN)亦有显著提高(P<0.05);真胃灌注熟玉米淀粉量300,600,和900g·d^(-1)时,瘤胃后段消化道的熟玉米淀粉的消化率分别为71.36%,80.27%和64.71%;真胃灌注熟玉米淀粉后,血糖浓度提高,血液胰岛素和尿素氮浓度下降。

大蒜对肉牛饲料消化率及氮沉积的影响

试验就不同添加剂量大蒜对肉牛饲料干物质（DM）、有机物质（OM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的消化率及氮沉积的影响进行研究,并进一步研究大蒜中的活性因子-大蒜素（Allitridi）与DM、OM、NDF和ADF的消化率和氮平衡的相关关系,从而摸索出大蒜对肉牛饲料促进消化代谢的作用机制,为大蒜在生产中的应用提供理论依据。试验选择21头体质量（250±6.54）kg、年龄1.0~1.5岁及健康无病的西门塔尔杂交后代牛,共分7组,每组挑选3头体质量相近的试验牛,到第50天时开始进行粪便收集,用于测定饲料营养水平的消化率及氮沉积。结果表明：低剂量及中剂量大蒜和活性因子-大蒜素可促进饲料中DM、OM、NDF和ADF的消化和氮沉积;大蒜中对肉牛饲料DM、OM、NDF及ADF的消化率氮沉积起重要作用的主要因素是活性因子-大蒜素。大蒜中的活性因子-大蒜素对碳（C）及氮（N）平衡进行整体调控,促进营养物质代谢吸收,而达到增质量的目的。

肉兔日粮氨基酸水平与氮沉积

目前在动物饲料中应用合成氨基酸降低日粮蛋白质水平以降低含氮物的排泄研究备受关注。本文用虎皮黄兔进行了低蛋白日粮添加氨基酸对其生产性能的影响研究,结果表明在氨基酸满足需要的基础上,肉兔日粮的粗蛋白水平降低两个百分点对生产性能及屠宰性能无显著影响。为了进一步探讨其作用机理,提供更可靠的理论依据,又对试兔进行了消化代谢试验,以研究低蛋白日粮对营养物质消化率、氮沉积率的影响。

硼砂和半胱胺复合制剂对育肥羊生长性能、氮沉积、血清生化指标和体蛋白动态代谢的影响

采用稳定同位素(15N-Gly)示踪技术、氮平衡试验和血清生化指标检查,研究了硼砂、半胱胺及硼砂和半胱胺复合制剂对绵羊生长性能、血清生化指标、体蛋白动态代谢和氮沉积的影响。结果表明:硼砂和半胱胺均明显提高育肥羊的生长性能,其中半胱胺及其与硼砂混合制剂显著提高育肥羊采食量(P<0.05),半胱胺组和硼砂组显著提高平均日增重(P<0.05),混合组平均日增重达极显著水平(P<0.01)。混合组的血糖水平最高,而育肥羊血清尿素氮(BUN)值最低(P<0.05),生长抑素(SS)值为56.02pg/ml,极显著低于对照组的71.45pg/ml(P<0.01);混合组的血清3-碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)水平均高于对照组(P<0.05),生长激素(GH)和胰岛素样生长因子(IGF-1)水平也显著高于对照组(P<0.01);各处理组的血清胰岛素(INS)水平均与对照组差异不显著(P>0.05)。混合组和硼砂组均可改善氮代谢,体现在混合组显著提高沉积氮、氮的净利用率和生物学效价,硼砂组显著改善沉积氮、氮的净利用率和消化率。硼砂组和半胱胺组均可提高蛋白质沉积速率、氨基酸的表观利用率、净效率和生物学效价;提高可消化氨基酸合成蛋白速率和可消化氨基酸氧化速率,但前者提高幅度大于后者。

日粮赖氨酸与精氨酸比例对肉鸡生产和氮沉积的影响

本试验研究了玉米豆粕型基础日粮中５个赖氨酸、精氨酸比例（Ｌ／Ａ）水平（１．４８１，１．２２１，１１．１８，１１．４５，１１．７５）对肉鸡生产的影响。实验结果表明，日粮不同赖／精比例对肉鸡的采食量、日增重、饲料转化率等生产性能及氮沉积都有显著影响。

肉牛玉米淀粉的消化率及其对氮沉积和能量转化效率的影响

研究了不同水平过瘤胃玉米淀粉量对能量代谢和氮沉积的影响。试验按４ ×４ 拉丁方设计，四头成年肉牛按１．２ 倍维持（１ ．２Ｍ） 饲养水平供给羊草，在此基础上过瘤胃生玉米淀粉量分别为０、３００ 、６００ 和９００ｇ／ｄ ，结果如下：过瘤胃玉米淀粉量为３００ 、６００ 和９００ｇ／ｄ 时玉米淀粉的瘤胃后消化率分别为６１ ．６３ 、７０ ．７８ 和５３．６４％ 。与对照组相比，过瘤胃玉米淀粉水平的增加可以提高可消化氮转化为沉积氮的效率（ＲＮ／ＤＮ） 和沉积氮（ＲＮ） ，ＲＮ（ｇ／ｄ）、ＲＮ／ＤＮ与过瘤胃玉米淀粉量（ｇ／ｄ） 之间有正相关，相关系数分别为０ ．９８８５ 和０ ．９６５７；过瘤胃玉米淀粉量３００、６００、９００ｇ／ｄ 与对照组相比，净能／ｋｇ 代谢体重（ＮＥｇ／Ｗ０ ．７５） 有极显著地提高（Ｐ＜ ０．０１），代谢能转化为体增重的效率（Ｋｆ） 分别为４８ ．２９ 、５５ ．９６ 、５５．２２ 和３６．１３％ ；Ｋｆ（ ％ ） 与过瘤胃玉米淀粉量（ｘ，ｇ／ｄ） 的回归方程为：Ｋｆ＝ ３４ ．０９３９ｘ０．０７０１７ ，ｎ ＝１６，ｒ＝ ０．９９０９。

β－启动剂二氯醇胺盐对生长育肥猪氮沉积及心率影响的研究

选择４２．５±１．０ｋｇ体重的黔北黑猪（地方种）阉公猪９头分为３组，分别在日粮中添加０、５、１０ｍｇ／ｋｇ二氯醇胺盐。重复两期进行氮代谢试验表明：二氯醇胺盐使试猪尿氮减少，沉积氮分别增加１．０９克／头·日和０．４１克／头·日，氮沉积率分别提高３．５和２．５百分点（Ｐ＞０．０５），但不随二氯醇胺盐剂量增加而相应提高；二氯醇胺盐使试猪心率明显加快（Ｐ＜０．０１），且随剂量增加而成倍递增（Ｐ＜０．０１）。

莫能菌素和吐温80对肉羊氮沉积及甲烷排放量的影响

目的:利用中型开放回流式呼吸测热装置等设备,研究莫能菌素和吐温80对肉羊氮沉积及甲烷排放量的影响。方法:选择24头5月龄、体重相近(30±2.39 kg)南非肉用美利奴与东北细毛羊杂交F1代羯羊,随机分为3组,每组8只。采用单因子试验设计。第一组饲喂基础日粮(精料:羊草=40:60)作为对照组,第二、三组基础日粮(精料:羊草=40:60)添加莫能菌素和吐温80剂量分别为15 mg/d·头和40mg/kg·DM)。结果:试验结果表明:本试验中吐温80在日增重、氮沉积。

不同理想蛋白水平对生长猪生产性能和氮沉积的影响

选用大白×长白杂交猪60头,试验采用单因子试验设计,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复3头猪(饲养于一圈)。5个处理饲粮DLys水平分别为0.33%、0.46%、0.58%、0.71%和0.83%,相应的CP分别为8.61%、11.33%、14.06%、16.67%、19.29%。饲粮等能(13.64MJDE/kg)等氨基酸模式,DLys∶D-SAA∶DThr∶DTrp为100∶61∶64∶20(实测值为100∶60∶61∶18)。试猪始重(35.20±3.58)kg,末重(59.57±6.37)kg。试验除考察生产性能外,在试验结束之前,选20头试猪(每处理选4头),进行了氮平衡试验,测定各处理组试粮氮沉积率。结果表明:随着理想蛋白水平的提高,日增重、饲料转化率和氮沉积先增加后降低,当CP为16.67%和DLys为0.71%时,日增重、饲料转化率和氮沉积为最高,此时,日增重为799.38g/d,单位增重的饲料消耗为2.78,氮沉积为33.63g/d。

甲醛处理棉籽粕、胡麻粕对绵羊饲料蛋白质消化率及氮沉积率的影响

用甘肃高山细毛羊进行消化代谢试验、饲喂试验 ,测定了用 0 5 %、0 7%、0 9% (甲醛 /饲料粗蛋白质 )甲醛处理棉籽粕、胡麻粕的粗蛋白质表观消化率、体内氮沉积率、瘤胃液氨氮浓度以及绵羊体增重的变化。结果表明 ,用 0 7%、0 9%甲醛处理以上 2种饲料 ,绵羊对他们的粗蛋白质消化率均无显著影响 (P >0 0 5 ) ;绵羊体内氮沉积率比未用甲醛处理组分别显著提高棉籽粕组为 7 34与 6 6 7个百分点 ,胡麻粕组为 5 71与 10 2个百分点 ;绵羊瘤胃NH3-N浓度均在食后 8小时维持在较高水平 ,以 0 9%甲醛处理组高。以上结果说明 ,用 0 7%、0 9% (甲醛 /饲料蛋白质 )甲醛处理棉籽粕、胡麻粕较为适宜 ,可提高绵羊对蛋白质饲料的利用率 ,增加体增重和经济效益。

山西马身猪氮沉积灰关联分析

本文通过对山西马身猪不同体重阶段日均氮沉积量与猪体各组织器官平均日增重的灰关联分析表明：体重１０～９０千克阶段的马身肥育猪，影响氮沉积主要体内因素是肉、脂、骨，其次为内脏、消化道和皮。１０～６０千克阶段，各组织器官生长的增强有利于氮的沉积，关联序为肉→脂→骨→消化道→内脏→皮。体重大于６０千克时，肉、骨、皮生长的减弱、脂肪合成代谢的增强制约氮的沉积，关联序仍为肉→脂→骨，其余组织器官的关联序尚不能确定。体重６０千克左右，日均氮沉积量达到高峰。马身肥育猪体重１０～６０千克阶段应饲以较高能量和蛋白质的饲粮，６０千克阶段后应适当降低；适宜屠宰体重为８０千克。