液相色谱-原子荧光联用法测定沙丁鱼罐头中甲基汞含量的不确定度评定

对液相色谱-原子荧光联用法测定沙丁鱼罐头中甲基汞含量进行不确定度评定。依据不确定度评定原理,建立不确定度评定模型,对影响测量结果的不确定度进行评定。结果表明,当沙丁鱼罐头中甲基汞含量为0.18 mg·kg^(-1)时,其扩展不确定度为0.03 mg·kg^(-1)(k=2)。影响测量结果的不确定度主要来源于样品测量重复性、标准物质及配制、标准曲线拟合。

油浸烟熏沙丁鱼罐头加工工艺探讨

介绍了油浸烟熏沙丁鱼罐头的加工工艺。采用该工艺生产的产品,口感良好,风味独特,营养丰富,具有较好的市场前景。

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压力与早衰有直接关系,长时间使用电脑罹患青光眼风险增加,沙丁鱼，鲔鱼罐头食品可能伤身,膝上用电脑可能有损男性生殖力,常吃红肉易患风湿关节炎……