沙县小吃文化经济化的乘数效应及其体系构建

文化经济发展是社会经济发展的必然趋势,是建设社会主义现代化的必然要求。通过分析沙县文化经济化的意义及有利因素,浅析沙县小吃文化经济化的乘数效应,构建沙县小吃文化经济化体系。

利用“五缘文化”推动沙县小吃发展

伴随着我国市场经济的改革开放,“文化搭台,经济唱戏”已被越来越多的同志所认识。如何以科学的发展观认识文化对地方小吃发展中的作用,更自觉地运用它来推动本地区的经济发展,提高地方小吃所在地和外延区的竞争力,是值得从事餐饮业者深思的问题。

中国小吃文化名城——沙县

沙县是一座具有1600多年悠久历史的闽中古邑，又是一座充满活力、蓬勃发展的现代山城。近年来，沙县县委、县政府在省委、省政府的正确领导下．牢固树立和认真落实科学发展观．紧扣海峡西岸经济区建设大局，主动对接三明一沙县市县一体化。按照建设中等规模绿色工贸城市的战略目标．确立建设海西中部新兴产业集中地。

谈小吃实践活动中的德育成效

我们学校所在的沙县是全国闻名的“小吃之乡”,沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北,成为中国的名小吃之一.自1997年起,每年的12月8日被定为“沙县小吃节”,现在“沙县小吃节”逐渐成为了沙县的一个重大的节日.近年来,外出经营沙县小吃的人数逐年递增.他们不畏艰辛,走南闯北,年营业额超30亿元,经营纯收人突破6亿,为沙县带来了良好的经济效益.沙县小吃的蓬勃发展,充分展示出了沙县小吃人吃苦耐劳、拼搏创新的精神.