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沙棘叶中提取黄酮类化合物工艺影响因素研究
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作者 何静 杨英 +1 位作者 罗玲 郭佳 《现代食品》 2024年第9期64-67,共4页
本文以乙醇/水溶液作为提取剂对沙棘叶中的黄酮类化合物进行提取,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间对提取效率的影响,并对实验数据进行了化学动力学模型拟合。实验结果表明,脱脂沙棘叶粉末中黄酮类化合物提取的最佳条件为乙醇质量分... 本文以乙醇/水溶液作为提取剂对沙棘叶中的黄酮类化合物进行提取,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间对提取效率的影响,并对实验数据进行了化学动力学模型拟合。实验结果表明,脱脂沙棘叶粉末中黄酮类化合物提取的最佳条件为乙醇质量分数60%,提取温度65℃,提取时间60 min,此条件下黄酮类化合物的提取效率最高为4.12%(质量分数)。化学动力学拟合结果表明,二级动力学模型与黄酮类化合物提取工艺数据的拟合度较高,平均相对偏差为±3%。本研究能为推动沙棘提取黄酮类化合物的产业化提供基础的数据支持。 展开更多
关键词 沙棘 黄酮类化合物 提取 工艺条件
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3个沙棘品种叶片形态与光合特性比较 被引量:1
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作者 邓子易 岳丽华 +3 位作者 刘春海 蔺鑫 陈海鹏 李玉灵 《林业与生态科学》 2024年第2期215-222,共8页
为揭示“北欧1号”“宇璐”“深秋红”3个沙棘品种光合特性的差异,探究不同沙棘品种成熟叶片形态特征对其净光合速率的影响,分别测定了叶片形态特征及其光合生理指标,并进行相关性分析。结果表明:(1)“宇璐”叶面积最大,“深秋红”叶面... 为揭示“北欧1号”“宇璐”“深秋红”3个沙棘品种光合特性的差异,探究不同沙棘品种成熟叶片形态特征对其净光合速率的影响,分别测定了叶片形态特征及其光合生理指标,并进行相关性分析。结果表明:(1)“宇璐”叶面积最大,“深秋红”叶面积最小,但3个品种叶片形态及各项指标差异均不显著;(2)“北欧1号”的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO_(2)浓度(Ci)、气孔导度(Gs)均显著大于其他2个品种,水分利用效率和气孔限制值均显著小于其他2个品种;(3)逐步回归分析表明蒸腾速率、胞间CO_(2)浓度为3个品种净光合速率的主要影响因子,“北欧1号”“深秋红”的净光合速率降低是受气孔导度的影响,而“宇璐”净光合速率降低则是非气孔限制导致。综上说明“北欧1号”通过消耗更多水分维持较高的光合生产能力,“深秋红”通过更高的水分利用率,维持光合生产能力,但“宇璐”与“深秋红”光合速率等指标无显著差异、光合能力相近,说明“宇璐”通过较大的叶面积来保障其光合生产能力。 展开更多
关键词 沙棘 形态特征 光合特性 日变化
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沙棘叶多糖对血管性痴呆大鼠学习记忆能力的改善作用
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作者 刘松 赵燕 +1 位作者 李宗树 魏海峰 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第9期12-19,共8页
通过建立血管性痴呆大鼠模型,研究沙棘叶多糖对学习记忆能力的影响。设置假手术组、模型组、低、高剂量沙棘叶多糖组(100、200 mg/kg)及尼莫地平组(6.25 mg/kg),干预治疗28 d后检测相关指标变化。结果显示,与模型组比较,低、高剂量沙棘... 通过建立血管性痴呆大鼠模型,研究沙棘叶多糖对学习记忆能力的影响。设置假手术组、模型组、低、高剂量沙棘叶多糖组(100、200 mg/kg)及尼莫地平组(6.25 mg/kg),干预治疗28 d后检测相关指标变化。结果显示,与模型组比较,低、高剂量沙棘叶多糖组逃避潜伏期降低了24.35%、32.90%(P<0.01),目标象限停留时间增加了24.35%、51.30%(P<0.01),平台穿越次数提升了29.33%、60.58%(P<0.01),且海马组织病理形态减轻;海马组织神经元细胞凋亡率及B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)相关X蛋白(Bax)、半胱氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)mRNA表达减少(P<0.01),Bcl-2mRNA表达增加(P<0.05,P<0.01);海马组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及核因子E2相关因子2(Nrf2)、血红素氧合酶-1(HO-1)蛋白表达增加(P<0.05,P<0.01),丙二醛(MDA)含量降低(P<0.01)。以上结果表明,沙棘叶多糖可以通过抗凋亡及抑制氧化应激发挥改善血管性痴呆大鼠学习记忆能力作用,提示其在预防和治疗血管性痴呆方面有一定的应用前景。 展开更多
关键词 沙棘多糖 血管性痴呆 学习记忆能力 凋亡 氧化应激
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不同提取方法对沙棘叶茶活性成分含量、抗氧化能力及α-糖苷酶抑制活性的影响
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作者 陈雪涛 赵三虎 +3 位作者 张先廷 李红法 李霞 高文远 《食品研究与开发》 CAS 2024年第14期35-42,共8页
该文分别以水和60%乙醇为提取溶剂,在55、75℃和95℃下对沙棘叶茶整叶和沙棘叶茶粉进行提取,比较提取物中总黄酮、可溶性总多酚、异鼠李素含量及抗氧化能力和α-糖苷酶抑制能力。结果表明,提取溶剂为60%乙醇、提取温度为95℃时,沙棘叶... 该文分别以水和60%乙醇为提取溶剂,在55、75℃和95℃下对沙棘叶茶整叶和沙棘叶茶粉进行提取,比较提取物中总黄酮、可溶性总多酚、异鼠李素含量及抗氧化能力和α-糖苷酶抑制能力。结果表明,提取溶剂为60%乙醇、提取温度为95℃时,沙棘叶茶粉提取物中的活性成分含量最高,总黄酮、可溶性总多酚、异鼠李素含量分别为(82.59±1.80)、(117.02±1.93)、(1.592±0.074)mg/g,清除DPPH自由基、羟基自由基和亚硝酸根的能力最强,其EC_(50)值分别为(0.1419±0.0006)、(0.3571±0.0048)、(0.8156±0.0013)mg/g,还原力最高为(118.65±2.40)mg/g,α-糖苷酶抑制能力最强,IC50值为(0.3930±0.0101)mg/g。通过主成分分析,该提取物的样品评分最高。 展开更多
关键词 沙棘 活性成分 抗氧化能力 α-糖苷酶抑制活性 相关性分析 主成分分析
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沙棘叶提取物的体外抗氧化及乙酰胆碱酯酶抑制能力 被引量:4
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作者 黄瑜 张锡宇 +3 位作者 赵海桃 石统帅 邱隽蒙 符群 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期391-400,共10页
以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除能力、总还原力为指标,评估了沙棘叶提取物的体外抗氧化活性,考察其对乙酰胆碱酯酶的抑制能力。结果表明:5种不同乙醇体积分数的(40%、50%、60%、70%、80%)沙棘叶提取物均有较好的抗氧... 以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除能力、总还原力为指标,评估了沙棘叶提取物的体外抗氧化活性,考察其对乙酰胆碱酯酶的抑制能力。结果表明:5种不同乙醇体积分数的(40%、50%、60%、70%、80%)沙棘叶提取物均有较好的抗氧化活性及乙酰胆碱酯酶抑制能力。以体积分数为60%乙醇水溶液提取的沙棘叶提取物的DPPH·清除率、总还原力及乙酰胆碱酯酶抑制能力最强,分别为85.80%±1.39%,2.45±0.18,97.14%±0.81%,可作为抗氧化剂与乙酰胆碱酯酶抑制剂。该沙棘叶提取物对乙酰胆碱酯酶有较强的抑制能力,半数抑制浓度(IC50)为(1.086±0.144) g/L,对乙酰胆碱酯酶的抑制类型是竞争性大于非竞争性的混合可逆抑制。Auto Dock分子对接及剂效相关性分析表明,沙棘叶活性成分与乙酰胆碱酯酶具有一定的对接亲和力,沙棘叶提取物的抗氧化、酶抑制活性与功能成分之间均存在良好的正相关性(P<0.05),沙棘叶提取物中起主要抗氧化与酶抑制作用的成分为多酚类化合物。 展开更多
关键词 沙棘 活性成分 乙酰胆碱酯酶 体外抗氧化 分子对接 中药现代化技术
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沙棘叶茶多糖提取工艺优化及体外降脂活性研究 被引量:2
6
作者 张瑞刚 王超越 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第1期93-99,共7页
以沙棘叶茶为试材,采用单因素试验与正交实验相结合的方法,研究了料液比、超声时间、超声温度和乙醇浓度对多糖提取率的影响以及沙棘叶茶多糖在体外的降脂功能,以期为沙棘叶茶多糖的综合开发利用提供参考依据。结果表明:沙棘叶茶多糖的... 以沙棘叶茶为试材,采用单因素试验与正交实验相结合的方法,研究了料液比、超声时间、超声温度和乙醇浓度对多糖提取率的影响以及沙棘叶茶多糖在体外的降脂功能,以期为沙棘叶茶多糖的综合开发利用提供参考依据。结果表明:沙棘叶茶多糖的最优提取条件为料液比1∶20 g·mL^(-1),超声时间60 min,超声温度60℃,乙醇浓度85%,在此条件下,沙棘叶茶多糖的提取率为(5.277±0.149)mg·g^(-1)。并且,沙棘叶茶多糖对胆固醇酯酶和胰脂肪酶的抑制率分别可达到70%和60%,且存在剂量-效应关系,说明沙棘叶茶多糖具有一定降脂效果。 展开更多
关键词 沙棘 多糖 超声波提取 体外降脂
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沙棘叶黄酮类化合物提取方法、纯化技术及其药理作用研究进展 被引量:1
7
作者 林奕然 冯哲轩 +2 位作者 胡思 李晨婷 王超 《中南农业科技》 2024年第5期252-258,共7页
系统整理了国内外文献资料,对沙棘叶黄酮类化合物的提取方法、纯化技术、药理作用等研究进展进行了总结,以期为沙棘叶资源利用开发提供科学依据,促进沙棘资源的高效化、高值化、高质化利用。
关键词 沙棘 黄酮类化合物 提取方法 纯化技术 药理作用
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沙棘叶水凝胶面膜的研制
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作者 侯冰冰 王彩霞 +3 位作者 周莹 李盛楠 张维玲 施溯筠 《山东化工》 CAS 2024年第17期97-99,104,共4页
以沙棘叶提取液为主要成分制备一款可以抗UVA的凝胶面膜并对其功效进行评价;制备沙棘叶提取液,采用DPPH法对沙棘叶提取液进行体外抗氧化活性测定;采用单因素实验法优化面膜基质配方;对比中药面膜(GB/Z 40668—2021)检验指标要求,对面膜... 以沙棘叶提取液为主要成分制备一款可以抗UVA的凝胶面膜并对其功效进行评价;制备沙棘叶提取液,采用DPPH法对沙棘叶提取液进行体外抗氧化活性测定;采用单因素实验法优化面膜基质配方;对比中药面膜(GB/Z 40668—2021)检验指标要求,对面膜成品的感官理化性质进行评价;采用CM825皮肤水分测试仪对乳液的保湿功效进行评价;采用苹果抗UVA功效实验对水凝胶面膜的抗光老化功效进行评价。结果表明,制得的成品面膜呈棕黄色半透明状,无异味,触感温和细腻,黏度适中,涂抹效果良好;理化性质符合行业标准;保湿功效、抗UVA功效均良好。因此,沙棘叶水凝胶面膜可作为一种良好的护肤类产品进行开发利用。 展开更多
关键词 沙棘 水凝胶面膜 抗氧化 保湿 抗UVA
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响应面法优化沙棘叶多酚超声波辅助提取工艺研究
9
作者 杨英 柏松 +1 位作者 何静 罗玲 《食品安全导刊》 2024年第4期143-147,共5页
本研究以料液比、乙醇浓度、超声波功率、超声波时间为研究因素,在进行单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,探讨了超声波辅助沙棘叶多酚提取的最优工艺条件。研究发现,获得最高沙棘叶多酚得率的提取工艺条件为料液比1∶7.5、乙... 本研究以料液比、乙醇浓度、超声波功率、超声波时间为研究因素,在进行单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,探讨了超声波辅助沙棘叶多酚提取的最优工艺条件。研究发现,获得最高沙棘叶多酚得率的提取工艺条件为料液比1∶7.5、乙醇浓度75%、超声波功率492 W、超声波时间70 min。在此工艺条件下,沙棘叶多酚实际得率为19.55%。 展开更多
关键词 响应面法 沙棘多酚 超声波辅助 提取工艺
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响应面法优化沙棘叶中总黄酮提取工艺
10
作者 罗慧馨 苏婷婷 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第21期243-251,共9页
目的通过Box-Behnken设计-响应面法确定超声波辅助提取中国沙棘叶总黄酮的最佳工艺参数,并探究其体外抗氧化活性。方法以中国沙棘叶为原料,通过单因素实验(料液比、乙醇浓度和超声时间)及响应面实验优化其黄酮提取工艺。结果最佳提取工... 目的通过Box-Behnken设计-响应面法确定超声波辅助提取中国沙棘叶总黄酮的最佳工艺参数,并探究其体外抗氧化活性。方法以中国沙棘叶为原料,通过单因素实验(料液比、乙醇浓度和超声时间)及响应面实验优化其黄酮提取工艺。结果最佳提取工艺条件为:料液比1:14(g:mL),乙醇浓度69%,超声时间19 min。在此条件下,黄酮提取量最高,为3.876 mg RE/g。所得沙棘提取液的总酚含量为4.457 mg GAE/g,并且具有较强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和铁离子还原能力(ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)。结论优选出的工艺稳定可行,且具有良好的体外抗氧化活性,为中国沙棘叶的开发利用提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 中国沙棘 总黄酮 超声辅助提取 响应面优化 体外抗氧化活性
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沙棘叶中异鼠李素的提取工艺优化及开发应用
11
作者 张良明 《中外食品工业》 2024年第12期4-6,共3页
沙棘具有很高的生态价值和经济价值,异鼠李素(Isorhamnetin)是沙棘中的一种重要黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和保护心血管等多种药理活性。传统的异鼠李素提取方法主要有溶剂提取法、水提法、超声辅助提取法等,但普遍存在提... 沙棘具有很高的生态价值和经济价值,异鼠李素(Isorhamnetin)是沙棘中的一种重要黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和保护心血管等多种药理活性。传统的异鼠李素提取方法主要有溶剂提取法、水提法、超声辅助提取法等,但普遍存在提取效率低、溶剂消耗大、能耗高等问题。本文以沙棘叶为对象,通过两种试验优化乙醇回流法下的异鼠李素的提取分离工艺。结果表明,最佳提取工艺参数为80%乙醇、料液比1:30、提取时间2 h、5%盐酸。在此工艺条件下,异鼠李素提取率可达5.24%,纯化后纯度由53.6%提高到87.1%。该优化工艺重现性好,放大试验结果表明其具有良好的工业化应用前景。 展开更多
关键词 沙棘 异鼠李素 提取工艺
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微波法提取沙棘叶总黄酮的工艺研究 被引量:24
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作者 杨喜花 陈敏 +2 位作者 张华珺 李慧 殷丽君 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期535-537,共3页
目的研究微波技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用效果,并为产业化生产提供试验性指导。方法采用单因素试验和正交试验考察不同因素对微波技术提取沙棘叶总黄酮中的影响,优选提取工艺条件。结果微波技术提取沙棘叶总黄酮的最佳条件为提取10 ... 目的研究微波技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用效果,并为产业化生产提供试验性指导。方法采用单因素试验和正交试验考察不同因素对微波技术提取沙棘叶总黄酮中的影响,优选提取工艺条件。结果微波技术提取沙棘叶总黄酮的最佳条件为提取10 m in,微波提取功率400 W,乙醇体积分数为75%,料液比1∶25。结论微波提取技术应用于沙棘叶总黄酮的提取,具有省时、高效、节能等优点。 展开更多
关键词 沙棘 总黄酮 微波 提取
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沙棘叶水溶性多糖的分离纯化及体外清除自由基活性研究 被引量:43
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作者 刘春兰 刘海青 +1 位作者 邓义红 刘明亮 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期151-154,共4页
通过采用热水提取、乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖,再经酸性乙醇分级,将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分SJ1、SJ2和SJ3,将对自由基有初步清除作用的SJ2脱蛋白后经DEAE-SephdexA-25进行分离纯化得SJ22。SJ22经纸层析、醋酸纤维薄膜电泳... 通过采用热水提取、乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖,再经酸性乙醇分级,将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分SJ1、SJ2和SJ3,将对自由基有初步清除作用的SJ2脱蛋白后经DEAE-SephdexA-25进行分离纯化得SJ22。SJ22经纸层析、醋酸纤维薄膜电泳和SephroseCL-4B柱层析纯度鉴定表明:SJ22为分子量均一的纯多糖。分子量为7万。纸层析显示SJ22单糖组成为Xy1、Ara、G lc、Gal、GalA。抗衰老活性研究结果表明,SJ22能有效清除.OH、O2-.自由基,对脂质自由基.R效果不明显。 展开更多
关键词 沙棘 多糖 分离纯化 自由基
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超声循环提取沙棘叶中总黄酮的研究 被引量:35
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作者 杨喜花 陈敏中 +2 位作者 朱蕾 李赫 殷丽君 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期166-168,共3页
研究了超声循环技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用。对乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等不同提取溶剂的提取效果进行比较得出,乙醇是提取沙棘叶中总黄酮的最佳溶剂。采用常规索氏、超声与超声循环方法提取总黄酮表明,超声循环提取法可提高沙... 研究了超声循环技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用。对乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等不同提取溶剂的提取效果进行比较得出,乙醇是提取沙棘叶中总黄酮的最佳溶剂。采用常规索氏、超声与超声循环方法提取总黄酮表明,超声循环提取法可提高沙棘叶中总黄酮的提取效率,超声循环提取10min已经达到了索氏提取6h的效果。 展开更多
关键词 沙棘 总黄酮 超声循环 提取
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沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响 被引量:25
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作者 赵伟 陈鑫 +3 位作者 刘红南 欧阳文文 王明昊 李垚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期117-123,共7页
为了探讨饲粮中添加不同水平沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响,试验选用健康的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏360只,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基... 为了探讨饲粮中添加不同水平沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响,试验选用健康的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏360只,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+0.025%沙棘叶黄酮)、试验Ⅱ组(基础饲粮+0.050%沙棘叶黄酮)、试验Ⅲ组(基础饲粮+0.100%沙棘叶黄酮),进行7周的饲养试验。于试验第29、50天早晨以重复为单位记录每组肉鸡的体重、采食量,计算整个试验期的平均日采食量、平均日增重和料重比;于试验第50天屠宰采样,测定肉鸡的屠宰性能,并采用高效液相色谱仪检测肌肉中肌苷酸含量,采用索氏提取法测定肌内脂肪含量。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的平均日采食量分别降低了3.92%、4.06%和4.27%(P<0.05),但平均日增重和料重比无显著变化(P>0.05);试验组肉鸡宰前体重、全净膛率、半净膛率和腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05),但试验Ⅲ组肉鸡屠宰率比对照组提高了1.88%(P<0.05);试验Ⅲ组肉鸡腿肌肌内脂肪含量与对照组相比提高了46.70%(P<0.05),其胸肌肌苷酸含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),但与对照组和试验Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。由此可知,肉鸡生长全期饲粮中添加0.100%沙棘叶黄酮后,在不影响其生长性能的情况下降低了平均日采食量,在不影响其腹脂率的情况下增加了腿肌肌内脂肪的含量,并提高了屠宰率,从而改善了胴体品质及风味。 展开更多
关键词 沙棘黄酮 生长性能 胴体品质 肉鸡
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高效液相色谱法测定沙棘叶中黄酮含量 被引量:23
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作者 付桂香 赵世萍 +1 位作者 冯瑞芝 肖培根 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期299-300,共2页
建立了高效液相色谱法测定沙棘叶中3种黄酮含量的方法,并比较了7个不同种的沙棘叶中3种黄酮的含量,为评价与开发利用沙棘叶资源提供了依据。
关键词 沙棘 黄酮 高效液相色谱法
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沙棘叶水溶性多糖的初步纯化及体外清除自由基活性研究 被引量:11
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作者 刘春兰 杨万政 +2 位作者 刘海青 邓义红 刘明亮 《内蒙古大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期35-38,共4页
通过采用热水提取乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖,再经酸性乙醇分级,将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分:SJ1、SJ2和SJ3,经PC和GC分析都含有X y l(木糖)、A ra(阿拉伯糖)、G lc(葡萄糖)、M an(甘露糖)、G a l(半乳糖)、G a lA(半乳糖醛... 通过采用热水提取乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖,再经酸性乙醇分级,将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分:SJ1、SJ2和SJ3,经PC和GC分析都含有X y l(木糖)、A ra(阿拉伯糖)、G lc(葡萄糖)、M an(甘露糖)、G a l(半乳糖)、G a lA(半乳糖醛酸).对粗多糖及SJ2脱蛋白后的多糖SJ2′进行清除自由基活性研究,结果表明,粗多糖对三种自由基的清除力很小,而SJ2′能有效清除.OH、O2-.自由基,对脂质自由基R.效果不明显. 展开更多
关键词 沙棘 多糖 初步纯化 自由基
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沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究 被引量:39
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作者 焦翔 殷丽君 程永强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期124-129,共6页
本实验以中国青海产中国沙棘叶和内蒙古产大果沙棘叶为原料,分别选择水与乙醇作提取溶剂,以超声波辅助浸提提取。采用紫外-可见光分光光度法测定了提取物的总黄酮和总酚含量,采用管碟法和试管两倍稀释法测定提取物对13种常见食品污染微... 本实验以中国青海产中国沙棘叶和内蒙古产大果沙棘叶为原料,分别选择水与乙醇作提取溶剂,以超声波辅助浸提提取。采用紫外-可见光分光光度法测定了提取物的总黄酮和总酚含量,采用管碟法和试管两倍稀释法测定提取物对13种常见食品污染微生物的抑制效果。结果表明,青海产中国沙棘叶提取物的总黄酮含量和提取物抑菌活性均优于内蒙古产大果沙棘叶;乙醇提取物总黄酮含量和抑菌效果均显著优于水提取,超声辅助提取有助于提高提取物的抑菌活性。 展开更多
关键词 沙棘 黄酮 多酚 提取 抑菌作用
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沙棘叶黄酮对阿勒泰羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响 被引量:26
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作者 刘艳丰 唐淑珍 +3 位作者 张文举 侯广田 聂存喜 张志军 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1981-1987,共7页
本试验旨在研究沙棘叶黄酮对阿勒泰羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。采用单因素随机区组试验设计,选择60只6月龄平均体重约为(28±3)kg的健康阿勒泰羊,随机分成4组,低剂量沙棘叶黄酮组、中剂量沙棘叶黄酮组、高剂量沙棘... 本试验旨在研究沙棘叶黄酮对阿勒泰羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。采用单因素随机区组试验设计,选择60只6月龄平均体重约为(28±3)kg的健康阿勒泰羊,随机分成4组,低剂量沙棘叶黄酮组、中剂量沙棘叶黄酮组、高剂量沙棘叶黄酮组和对照组(即SJHT-1组、SJHT-2组、SJHT-3组和Con组),每组3个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加(0%、0.10%、0.25%、0.50%)的沙棘叶黄酮。试验期64d。结果表明:1)与Con组相比,SJHT-3和SJHT-2组显著提高平均日增重(P<0.05)。2)各组间屠宰率差异不显著(P>0.05);与Con组相比,SJHT-3组极显著提高净肉率(P<0.01);SJHT-3组极显著降低脂肪率(P<0.01),SJHT-2组显著降低(P<0.05);SJHT-3组显著降低腹脂率(P<0.05)。3)与Con组相比,SJHT-1组极显著提高血清中总蛋白含量(P<0.01);SJHT-2显著提高总蛋白含量(P<0.05);SJHT-3极显著降低尿素氮含量(P<0.01);SJHT-1组极显著提高低密度脂蛋白胆固醇(P<0.01),SJHT-2组显著提高低密度脂蛋白胆固醇(P<0.05);SJHT-3组显著提高碱性磷酸酶含量(P<0.05);SJHT-2组显著提高乳酸脱氢酶含量,比Con组提高28.04%;SJHT-1组极显著提高总钙含量(P<0.01),比Con组提高10.64%。谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰胺转氨酶和磷酸肌酸激酶各组间均差异不显著(P>0.05)。由此得出,在阿勒泰羊日粮中添加不同剂量的沙棘叶黄酮,可以提高阿勒泰羊的日增重,提高饲料效率;提高净肉率,降低胴体脂肪率和腹脂率。沙棘叶黄酮使阿勒泰羊血清总蛋白升高和尿素氮含量、碱性磷酸酶含量降低,表明沙棘叶黄酮可以提高阿勒泰羊蛋白质的合成,提高钙代谢,而且对其他生理指标无不良影响。 展开更多
关键词 沙棘黄酮 阿勒泰羊 生长性能 屠宰率 血清生化指标
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沙棘叶黄酮糖苷生物转化黄酮苷元研究 被引量:29
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作者 刘萍 郑亚安 +1 位作者 王怡斯 孙君社 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期996-1000,共5页
沙棘叶中的黄酮类化合物主要以糖苷形式存在,现采用酶法水解糖苷中的糖基使其变成苷元,提高抗氧化活性。沙棘黄酮糖苷经过α-鼠李糖苷酶(1IU)、β-葡萄糖苷酶(2IU)、木聚糖酶(1.5IU)、纤维素酶(15IU)、果胶酶(0.5IU)、α-淀粉酶(2IU)组... 沙棘叶中的黄酮类化合物主要以糖苷形式存在,现采用酶法水解糖苷中的糖基使其变成苷元,提高抗氧化活性。沙棘黄酮糖苷经过α-鼠李糖苷酶(1IU)、β-葡萄糖苷酶(2IU)、木聚糖酶(1.5IU)、纤维素酶(15IU)、果胶酶(0.5IU)、α-淀粉酶(2IU)组成的复合酶预处理后,黄酮糖苷转化率仅为0.23%,再用柚苷酶水解可获得高含量的黄酮苷元,转化率达85%以上,其中槲皮素占总黄酮苷元的23.31%,异鼠李素占35.11%,山奈酚占9.95%。沙棘黄酮苷元不易溶于水而溶于乙醇。 展开更多
关键词 酶法转化 黄酮糖苷 黄酮苷元 沙棘
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