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题名关于沙棘引种的两个问题
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作者
施晓严
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出处
《沙棘》
1999年第4期39-39,共1页
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文摘
自80年代以来,随着我国沙棘工作的深入开展,有关单位和个人通过不同的渠道,引进了不少俄罗斯、蒙古等国家的沙棘栽培品种,这方面的成就很大,到目前为止,世界上绝大部分的沙棘种质资源和沙棘栽培品种我国均有活体保存.进入90年代以后,又分别在中国沙棘种质资源的基础上,结合引种,通过选择、杂交、驯化等多种手段,已培育出一批沙棘优良类型.目前由于国家加强生态建设,沙棘的种植面积和地区逐年扩大,相应的对种植的质量也提出了较高要求.但是由于在有些基本概念上不清,有些单位和个人急功近利甚至弄虚作假,使沙棘优良类型的引进栽培工作出现了混乱,此种情况如不及时给予纠正,将来必将给沙棘的种植和良种选育工作带来伤害.突出的问题有两个:1 盲目扩大引种范围,提高优良类型规格,夸大其性能特征的问题应该说明的是,本文指的“引种”并非科研育种上讲的引种。
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关键词
优良类型
沙棘引种
沙棘造林
栽培品种
种质资源
中国沙棘
立地条件
种子繁殖
生态建设
无性繁殖
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分类号
S7
[农业科学—林学]
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题名引进俄罗斯第三代沙棘无性系全果油脂肪酸成分研究
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作者
胡建忠
卢顺光
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机构
水利部沙棘开发管理中心
国际沙棘协会技术委员会
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出处
《食品与营养科学》
2021年第4期317-329,共13页
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文摘
引进沙棘雌株全果油脂肪酸成分的综合评价是一个十分重要的质量指标,需要给予格外关注。采用气相色谱仪法,对2013年底从俄罗斯引进的第三代沙棘雌株21个无性系和对照蒙中杂雌沙棘4个无性系果实分析了脂肪酸有关指标。研究结果表明,引进沙棘全果油饱和脂肪酸含量为34.76% ±2.76%,较蒙中杂雌沙棘低3.29个百分点;引进沙棘全果油的饱和脂肪酸(SFA):单不饱和脂肪酸(MUFA):多不饱和脂肪酸(PUFA) = 1:1.31:0.58,而杂交沙棘的SFA:MUFA:PUFA = 1:1.50:0.61,两者总体比例比较接近膳食脂肪酸比例1:1:1,且以引进沙棘为好;引进沙棘全果油的ω-6/ω-3为4.10 ±1.59,蒙中杂雌沙棘全果油的ω-6/ω-3为3.33 ±0.55,后者数值更好一些;用全果油中不饱和脂肪酸含量、ω-6/ω-3这2个指标来综合评判,21个引进沙棘全果油脂肪酸配比最好的无性系有“201319”“201313”“201307”“201301”“201302”“201315”“201309”“201308”这8个,在沙棘保健产品开发中应该作为主要资源来加以培育发展。
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关键词
沙棘引种
全果油
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
ω-6/ω-3
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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