沙棘籽渣和果渣中黄酮对小鼠糖代谢的影响

目的 :研究沙棘籽渣和果渣黄酮对小鼠糖代谢的影响。方法 :健康雄性昆明种小鼠随机分为对照组 ,沙棘籽渣黄酮 (FSH)低、中、高剂量组和沙棘果渣黄酮 (FFH)低、中、高剂量组 ,对照组小鼠灌胃生理盐水 ,其余各组小鼠每天灌胃相应药物。灌胃 7d、14d、16d时 ,测小鼠的血糖、血脂水平 ;16d后 ,作糖异生试验 ,同时作肝糖原分析。结果 :正常小鼠灌胃FSH或FFH后 ,血糖和血脂水平低于对照组 ;同时对小鼠糖异生具明显的抑制作用。结论 :FSH和FFH能降低正常小鼠的血糖和血脂水平 ,且对血糖代谢的影响与控制糖异生有关。

高效液相色谱法测定沙棘籽渣中黄酮苷元含量

目的 检测沙棘籽渣中总黄酮苷元含量。方法 沙棘籽渣甲醇提取物酸水解后用HPLC测定 ,以甲醇 水 (6 0∶4 0 )为流动相 ,检测波长为 36 8nm ,流速为 1 0mL·min-1;结果 每 10 0g沙棘籽渣中槲皮素、山奈素、异鼠李素的含量分别为 18 5 8,12 2 5 0 ,2 7 6 4mg ,回收率分别为 99 4 7% ,10 3 70 % ,98 5 1% ,结论 用该方法测定沙棘籽渣的黄酮苷元含量具有简单、准确。

沙棘籽渣黄酮对更年期大鼠血脂及体内抗氧化系统的影响

目的：观察沙棘籽渣黄酮对更年期大鼠血脂及抗氧化能力的影响。方法：以11～15月龄SD大鼠为更年期模型，应用尼尔雌醇和3种剂量的沙棘籽渣黄酮进行灌胃给药，对照组以等体积蒸馏水灌胃。连续给药13周，观察沙棘籽渣黄酮对更年期大鼠血脂及血清和肝脏组织的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和丙二醛的水平。结果：更年期大鼠经灌胃给予沙棘籽渣黄酮后，血清胆固醇水平显著降低（P〈0．01）；对血清和肝脏组织的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性均有提高（P〈0．05），同时降低肝脏组织的丙二醛含量（P〈0．01）。结论：沙棘籽渣黄酮可改善更年期大鼠的血脂代谢，并且增强其抗氧化能力。

沙棘籽渣黄酮类化合物诱导人肝癌细胞凋亡研究

目的:探讨沙棘籽渣黄酮类化合物(FSH)对人肝癌细胞BEL-7402的抑制和诱导凋亡作用。方法:采用SRB观察FSH对人肝癌细胞BEL-7402的生长抑制作用,采用wright染色、透射电镜和流式细胞术检测FSH对BEL-7402细胞的促凋亡作用。结果:200～1200μg/ml FSH能够剂量依赖性地抑制 BEL-7402细胞的增殖,wright染色观察到凋亡小体,透射电镜下发生染色质边集,流式细胞术检测出现亚二倍体峰。结论:FSH能够抑制BEL-7402的生长并能诱导细胞凋亡。

沙棘籽渣酶解产物的体内外抑菌作用

以沙棘籽渣为原料,采用水提法提取沙棘籽渣蛋白,再用Prote AX复合蛋白酶和胃蛋白酶两种酶酶解,利用膜过滤对其分离纯化,得到具有抑菌活性的沙棘籽渣蛋白酶解物。体外实验结果表明:Prote AX复合蛋白酶水解多肽对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌均有抑制作用,胃蛋白酶水解多肽对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌有抑制作用。动物实验表明:胃蛋白酶水解多肽灌胃的小鼠粪便中,沙门氏菌的菌落总数与阳性对照组相比显著减少(P<0.05);而灌胃Prote AX复合蛋白酶水解多肽的小鼠粪便中,金黄色葡萄球菌的菌落总数比阳性对照组显著降低(P<0.05)。

沙棘籽渣黄酮和沙棘油对高糖高脂诱导的老年肥胖雌鼠血脂的影响

目的:观察沙棘籽渣黄酮和沙棘油对老年肥胖雌鼠血脂的影响。方法:应用沙棘籽渣黄酮和沙棘油对高糖高脂诱导的老年肥胖雌鼠进行灌胃给药,连续6w,观察对老年肥胖雌鼠体重、肥胖指数、血脂及游离脂肪酸、高低密度脂蛋白等指标的影响。结果:沙棘籽渣黄酮可显著降低老年肥胖雌鼠的肥胖指数,有效控制其体重增加;并能极显著降低模型动物血清甘油三酯和游离脂肪酸水平;沙棘油可显著降低老年肥胖雌鼠的游离脂肪酸水平。结论:沙棘籽渣黄酮和沙棘油均可显著改善老年肥胖雌鼠血脂状况。

沙棘籽渣水提物对正常和糖尿病小鼠血糖的影响

本文研究了沙棘籽渣水提物(Aqueous extract of seabuckthorn seed residues,ASSR)对正常及糖尿病小鼠血糖、血脂代谢的影响。首先采用ASSR灌胃昆明种小鼠的急性毒性试验评价了ASSR的安全性;继而以250mg/kg和500 mg/kg剂量的ASSR连续灌胃正常小鼠3周;以250、500和800 mg/kg剂量的ASSR连续灌胃Al-loxan诱导的糖尿病小鼠3周,监测血糖,测定体重、血清胰岛素、总胆固醇和甘油三酯水平。结果显示:ASSR的LD50大于9.8 g/kg体重;连续给药3周,ASSR对正常小鼠的血糖和血脂代谢没有明显影响,但能明显降低糖尿病小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯水平。上述结果表明:ASSR的LD50大于5 g/kg体重,按WHO急性毒性分级标准属于实际无毒级,其在实验性1型糖尿病小鼠模型上具有降血糖和降甘油三酯活性。

响应面法优化沙棘籽渣水溶性蛋白质提取工艺研究及其氨基酸组成分析

目的利用响应面法优化沙棘籽渣水溶性蛋白质的提取工艺条件,测定沙棘籽渣水溶性蛋白质的氨基酸组成。方法在单因素试验的基础上,以水溶性蛋白质提取率为试验指标,用响应面法研究液料比、提取温度、pH、提取时间及其交互作用对沙棘籽渣水溶性蛋白质提取率的影响。对所得蛋白质进行氨基酸组成分析。结果响应面法优化沙棘籽渣水溶性蛋白质最佳提取工艺条件为:提取时间88 min、提取温度60℃、pH 11、液料比15:1 mL/g。各因素对蛋白质提取作用的大小依次为:提取时间>提取温度>pH>液料比。利用响应面法得到的二次多项式回归方程数学模型,沙棘籽渣水溶性蛋白提取率Y=38.29+0.44A-0.33B+3.49C+0.63D-0.56A^2-0.97B^2+1.09C^2-0.39D^2+0.0025AB-0.0025AC+8.414×10^(-3)AD+8.414×10^(-3)BC+8.414×10^(-3)BD-0.01CD,能较准确地预测试验结果。所得沙棘籽渣水溶性蛋白质由17种氨基酸组成。结论本研究结果可为沙棘籽渣水溶性蛋白质的提取和应用提供理论依据。

沙棘籽渣多糖对正常及糖尿病模型动物血糖的影响

本文研究了沙棘籽渣多糖(Polysaccharides from seed residue of Hippophae rhamnoide L.,PSH)对正常小鼠及实验性2型糖尿病大鼠血糖、血脂代谢的影响。以100、200和400 mg/kg剂量的PSH连续灌胃正常小鼠20d;以50和100 mg/kg剂量的PSH连续灌胃由烟酰胺联合链脲佐菌素诱导的类似2型糖尿病大鼠3周,测定血糖、糖基化血清蛋白、血清胰岛素、血清总胆固醇、甘油三酯及肝糖原含量。结果显示:PSH对正常小鼠的血糖和血脂代谢没有明显影响;但能明显降低2型糖尿病大鼠的血清葡萄糖、总胆固醇和糖基化血清蛋白水平,同时显著增加糖尿病大鼠的血清胰岛素含量。上述结果表明:PSH在实验性2型糖尿病大鼠模型上具有降血糖和降胆固醇的活性。

用沙棘籽渣加工饲料级活性肽

正交试验表明,在温度37℃,pH值8.5,固液比1:20的条件下,用碱性蛋白酶水解沙棘籽渣5 h,多肽得率最高,为66.46%。通过膜分离,得到分子量500～2 000 Da和2 000～3 500 Da的2种多肽。动物试验显示,分子量500～2 000 Da的沙棘籽多肽在日粮添加量为2%的条件下,能够促进AA肉仔鸡的生长发育,分子量为2 000～3 500 Da的多肽在日粮添加量为0.4%～0.6%的条件下可以明显提高免疫抗病功能。

饲料中添加发酵沙棘籽渣对蛋鸡生产性能及肠道菌群的影响

以黑曲霉作为发酵菌,在35℃环境下,按照接种量5%、料水比80%的条件进行发酵试验,并对发酵产物的粗蛋白、蛋白酶、纤维素酶含量和氨基酸总量进行检测。为了研究发酵沙棘籽渣对蛋鸡生产性能及肠道菌群的影响,试验选取36羽270日龄蛋鸡,以玉米—豆粕型为基础日粮,对4组蛋鸡分别饲喂添加0、0.4%、0.8%或1.2%发酵沙棘籽渣的基础日粮,进行为期6周的饲养试验。试验结果显示沙棘籽渣经黑曲霉发酵后,粗蛋白含量和蛋白酶含量显著提高。与对照组相比,添加发酵沙棘籽渣对蛋鸡产蛋率和饲料转化率均有一定的改善作用,各试验组肠道中大肠杆菌数(单位为CFU/g)分别降低10.66%、6.23%和4.67%(P <0.01);添加0.8%的发酵后沙棘籽渣,双歧杆菌数量有极显著提高(P <0.01)。试验证明黑曲霉发酵可以提高沙棘籽渣的饲料价值,其不仅可以提高蛋鸡的生产性能,而且可以优化肠道中的菌群结构。

沙棘籽渣中低聚原花青素提取和精制工艺研究

研究了沙棘籽渣中低聚原花青素提取和精制工艺。采用正交试验法确定了沙棘籽渣中低聚原花青素提取的最佳条件:70%的乙醇溶液为提取剂,提取温度45℃,提取次数2次(60min/次),料液比1∶8(w/v);采用大孔吸附树脂精制低聚原花青素,实验结果表明*型树脂对沙棘籽渣中低聚原花青素有良好的精制效果。

沙棘籽渣生物炭对尼泊金乙酯的吸附特性研究

目的研究沙棘籽渣生物炭对尼泊金乙酯的吸附特性。方法以沙棘籽渣为材料,采用慢速热解技术于300、400、500℃条件下制备生物炭吸附剂(BC300、BC400、BC500),研究热解温度、尼泊金乙酯初始浓度、吸附温度和吸附时间对吸附效率的影响。结果生物炭的制备温度显著影响其对尼泊金乙酯的吸附效果,3种温度制备的生物炭对尼泊金乙酯的吸附能力表现为BC500>BC400>BC300。此外,尼泊金乙酯的初始浓度、吸附温度和时间等因素均能影响吸附效果。35℃下尼泊金乙酯初始浓度为20 mg/L时,BC500对尼泊金乙酯的去除率最高,达84.46%,生物炭对尼泊金乙酯的等温吸附线符合Langmuir模式和Freundlich模式。结论探明了沙棘籽渣制备生物炭吸附剂去除尼泊金乙酯的最适条件,为沙棘籽渣应用于尼泊金乙酯等有机污染物的去除提供了理论依据。

超临界流体萃取技术对沙棘籽及果渣脱脂的工艺研究

本文采用CO2超临界流体萃取技术对沙棘籽及果渣进行脱脂,通过正交试验确定萃取的最佳工艺条件:萃取压力25MPa、萃取温度为40℃、萃取120min和CO2流量为15L/min,在此工艺下能够脱除脂肪17.82%,萃取率可达到94.18%,并着重探讨了各萃取条件对沙棘籽及果渣脱脂效果的影响。

超微粉碎酶解重量法提取膳食纤维

目前,国内提取膳食纤维方法主要以化学法为主,此工艺简单、投入成本低,已应用到工业化生产中,但由于在加工过程中对膳食纤维产品的理化性质和生理功能有明显影响。更为不利的是用化学法提取膳食纤维不可避免会排放大量的污水对环境造成严重的污染,而处理费用低价昂贵。有鉴于此我们创新性的提出采取酶解——重量法提取膳食纤维,此方法简单易行,可以除去大量的淀粉,蛋白质等成分,得到较高纯度的膳食纤维,并且安全环保,在目前提倡绿色经济的大环境下具有十分突出的综合利用价值。