期刊文献+
共找到368篇文章
< 1 2 19 >
每页显示 20 50 100
沙门氏菌优化检测方法在预防性体检便样检验中的作用 被引量:1
1
作者 敖琴芳 《口岸卫生控制》 2016年第2期55-57,共3页
目的探讨沙门氏菌优化检测方法在预防性体检便样检验中的作用,从而加强卫生监督。方法选取自2015年1月-2015年5月期间在我院检验科进行预防性体检的400名从事食品卫生行业人员的便样标本作为研究样本,根据检测方法的不同分为试验组和对... 目的探讨沙门氏菌优化检测方法在预防性体检便样检验中的作用,从而加强卫生监督。方法选取自2015年1月-2015年5月期间在我院检验科进行预防性体检的400名从事食品卫生行业人员的便样标本作为研究样本,根据检测方法的不同分为试验组和对照组,每组均对400份样本进行检测,试验组的样本采用沙门氏菌优化检测方法来检测便样标本中的沙门氏菌,而对照组则采用标准的检测方法进行检测,比较两组标本沙门氏菌的检出率的区别。结果经过检测,采用优化检测方法检测沙门氏菌的检出率为3.25%远高于通过标准检测方法的1%,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论作为预防性体检中必不可少的项目,沙门氏菌的检测采用优化检测方法不仅检出率高,而且操作简单,可以广泛的应用于沙门氏菌的检测中。 展开更多
关键词 沙门氏菌优化检测方法 预防性体检 便样检验
下载PDF
沙门氏菌优化检测方法在预防性体检肛拭子检验中的应用 被引量:1
2
作者 郑少梅 《中外医疗》 2017年第20期87-89,共3页
目的探析沙门氏菌的优化检测方法对于预防性体检流程中的肛拭子检验项目的应用价值。方法方便选取2016年4—9月于该中心接受预防性体检的500名食品卫生业从业者的肛拭子标本为研究对象,在相同环境下进行常规SF+SS检验及优化SBG+XLD检验... 目的探析沙门氏菌的优化检测方法对于预防性体检流程中的肛拭子检验项目的应用价值。方法方便选取2016年4—9月于该中心接受预防性体检的500名食品卫生业从业者的肛拭子标本为研究对象,在相同环境下进行常规SF+SS检验及优化SBG+XLD检验,对比常规检验的检出率和优化检验的检出率。结果 SBG联合XLD优化检测法检出率为2.60%(13/500),SF联合SS常规检测法的检出率为0.80%(4/500),优化检测法检验效果优于常规检测法,同时组间对比差异有统计学意义(P<0.05)。结论相较于SF联合SS常规检测法,SBG联合XLD优化检测法在沙门氏菌预防性体检肛拭子检验中具有显著优良性,更值得应用,可予以推广。 展开更多
关键词 沙门氏菌 优化检测方法 预防性体检 肛拭子检验
下载PDF
食品中苯甲酸酯类物质的高效液相色谱检测方法优化
3
作者 董建波 杨开捷 《中国食品工业》 2024年第7期80-82,共3页
本研究通过系统的试验设计和参数调整,成功地改进苯甲酸酯类物质的高效液相色谱检测方法,其中关键的优化参数包括色谱柱类型、流动相组成、柱温和检测波长等。此外,研究还验证了该方法的可行性和可靠性,并与传统方法进行了比较,证明了... 本研究通过系统的试验设计和参数调整,成功地改进苯甲酸酯类物质的高效液相色谱检测方法,其中关键的优化参数包括色谱柱类型、流动相组成、柱温和检测波长等。此外,研究还验证了该方法的可行性和可靠性,并与传统方法进行了比较,证明了其在食品安全领域的重要应用前景。 展开更多
关键词 苯甲酸酯类物质 高效液相色谱 检测方法 优化 食品安全
下载PDF
板栗黄化皱缩病检测方法优化及10个板栗品种抗性鉴定
4
作者 郭思柔 温晓蕾 +4 位作者 栗佳宁 王建华 孙伟明 冯丽娜 齐慧霞 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期226-233,共8页
为优化板栗黄化皱缩病检测方法,明确10个板栗品种的抗性,通过对巢式PCR引物添加量、退火温度的优化,结合植原体检出率和田间病情指数进行抗性评价。结果表明,巢式PCR在引物添加量为1.0μL、退火温度为54℃时,板栗植原体检出率最稳定;在... 为优化板栗黄化皱缩病检测方法,明确10个板栗品种的抗性,通过对巢式PCR引物添加量、退火温度的优化,结合植原体检出率和田间病情指数进行抗性评价。结果表明,巢式PCR在引物添加量为1.0μL、退火温度为54℃时,板栗植原体检出率最稳定;在毒源树嫁接400 d后,供试板栗品种均检测出植原体,其中‘燕山早丰芽变’叶片中植原体检出率最高,发病情况最严重,‘燕丽’叶片中植原体检出率最低,发病情况最轻;相关分析表明,植原体检出率和田间病情指数呈极显著正相关,相关系数为0.907,其线性回归方程为Y=0.276X+1.610;根据2种评价方法将供试板栗品种分为高抗、中抗和高感品种,其中‘燕秋’‘燕紫’‘燕龙’‘燕丽’为高抗品种,‘燕山早丰芽变’为高感品种。研究初步明确了10个板栗品种对黄化皱缩病的抗性差异,为选用抗性品种提供了基础数据。 展开更多
关键词 板栗 植原体 检测方法优化 抗性鉴定
下载PDF
农产品检测中质量控制的优化方法分析
5
作者 丁成翠 吕警 《数字农业与智能农机》 2024年第1期94-96,共3页
农产品检测对维护农业市场秩序、加强监督执法、保障消费安全、促进农产品的进出口等方面都有着十分重大的作用。农产品检验部门要切实加强质量管理,采取严格、行之有效的质量管理措施,保证检验结果的可靠性。在推进农业现代化的过程中... 农产品检测对维护农业市场秩序、加强监督执法、保障消费安全、促进农产品的进出口等方面都有着十分重大的作用。农产品检验部门要切实加强质量管理,采取严格、行之有效的质量管理措施,保证检验结果的可靠性。在推进农业现代化的过程中,“三农”问题已基本解决,农业生产能力和销售活力逐渐增强,农业生产的品质和水平也在稳步提高。基于此,从农产品检测的重要性出发,指出现阶段所存在的问题,并提出优化方法解决质检工作中的问题,进一步推动农产品检验水平提升,消除农产品安全隐患。 展开更多
关键词 农产品检测 质量控制 优化方法
下载PDF
食品包装密封性检测方法与优化工艺
6
作者 赵聪 张九天 +2 位作者 鲁延迅 郑宏儒 卢国华 《中国食品工业》 2024年第4期116-118,共3页
食品包装密封性检测是一项重要工作,关系到食品的保鲜与保质效果。在具体检测中,需要基于不同包装材料如塑料、纸质、玻璃、金属等选择适合的检测方法,才能确保检测结果更加有效。随着科学技术的不断发展,食品包装密封性检测工艺可以从... 食品包装密封性检测是一项重要工作,关系到食品的保鲜与保质效果。在具体检测中,需要基于不同包装材料如塑料、纸质、玻璃、金属等选择适合的检测方法,才能确保检测结果更加有效。随着科学技术的不断发展,食品包装密封性检测工艺可以从方便性、安全保障、准确度、可控性方面进行优化,进而使该工作高质量开展,既能优化检测效果,也能为提高食品生产效率做出贡献。 展开更多
关键词 食品包装 密封性 检测方法 优化工艺
下载PDF
食品药品检测中的快速检测方法开发与优化
7
作者 李璐 陈曦 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第1期0009-0011,共3页
快速检测方法的开发与优化在食品药品检测领域具有重要意义。随着食品药品行业的不断发展和消费者对产品质量与安全的要求越来越高,传统的检测方法已经无法满足实时、高效的需求。因此,开发和优化快速检测方法成为行业的迫切需求。快速... 快速检测方法的开发与优化在食品药品检测领域具有重要意义。随着食品药品行业的不断发展和消费者对产品质量与安全的要求越来越高,传统的检测方法已经无法满足实时、高效的需求。因此,开发和优化快速检测方法成为行业的迫切需求。快速的检测方法能够大幅缩短检测时间,提高准确性和可靠性,并且能同时检测多个目标物质,减少人力和资源的投入。通过引入新技术和改进现有方法,快速检测方法的开发与优化将为食品药品检测提供更加便捷、高效和可靠的解决方案,保障公众健康与安全。 展开更多
关键词 食品药品检测 快速检测方法 开发与优化
下载PDF
汽车制动器磨损度检测方法的研究现状及优化策略
8
作者 林娣 《汽车实用技术》 2024年第8期192-196,共5页
通过对现有汽车制动器磨损度的检测方式进行分析,探究和改进制动器磨损度的检查方法,以提高制动器的安全性和可靠性。在传统检查方法的基础上,提出增加智能化检测传感器和超声波检测方式的优化策略,并通过可视化技术展示分析结果。此策... 通过对现有汽车制动器磨损度的检测方式进行分析,探究和改进制动器磨损度的检查方法,以提高制动器的安全性和可靠性。在传统检查方法的基础上,提出增加智能化检测传感器和超声波检测方式的优化策略,并通过可视化技术展示分析结果。此策略在一定程度提高了检测结果的精度,且具有高效率和低成本的优点,并适用于各种车型和制动器类型的检测,极大地提高了汽车制动器磨损程度的检测能力,间接减少汽车故障率,提高驾驶安全性。 展开更多
关键词 汽车制动器 磨损度 检测方法 优化策略
下载PDF
水泥协同窑处置固废中重金属检测的方法改进与优化研究
9
作者 黄峥 《中国科技期刊数据库 工业A》 2024年第4期0127-0131,共5页
本研究围绕"水泥协同窑处置固废中重金属检测的方法改进与优化"这一主题,首先概述了重金属污染及其影响,以及固废处理与水泥协同窑处置固废的相关内容。然后,通过对现有的重金属检测技术进行深入研究,对比了各种检测技术的优... 本研究围绕"水泥协同窑处置固废中重金属检测的方法改进与优化"这一主题,首先概述了重金属污染及其影响,以及固废处理与水泥协同窑处置固废的相关内容。然后,通过对现有的重金属检测技术进行深入研究,对比了各种检测技术的优缺点,分析和评价了常用的重金属检测技术,并明确了这些技术的局限性。针对这些现有问题,提出了针对水泥协同窑处置固废中重金属检测方法的改进与优化策略,给出了相关的理论依据,对各种改进和优化方法的效能进行了比较,提出了在处置固废过程中实施重金属检测的最优策略。通过实验设计验证了这些改进和优化方法的实际效果,收集和分析了实验数据,确认了这些改进方法的可行性和有效性。最后,对全文的内容进行了总结,并对该领域的未来发展进行了展望。这项研究的成果对现有的水泥协同窑处理固废中的重金属检测方法提供了新的理论和实践方向,对促进环保行业的发展具有重要的参考意义。 展开更多
关键词 水泥协同窑 固废处理 重金属检测 方法改进与优化 环保行业发展
下载PDF
沙门氏菌检测方法研究进展 被引量:33
10
作者 孙园园 赵鹏 +3 位作者 刘骏 王富海 钱科 朱金连 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第1期218-221,共4页
沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。作者通过查阅大量文献,对近年来沙门氏菌的检测进展进行了概述。
关键词 沙门氏菌 检测方法 进展
下载PDF
单抗竞争ELISA检测猪沙门氏菌感染方法的建立与应用 被引量:13
11
作者 殷月兰 潘志明 +2 位作者 孟书霞 黄金林 焦新安 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期65-68,76,共5页
以猪霍乱沙门氏菌作为包被抗原 ,利用沙门氏菌O7单克隆抗体酶结合物建立了竞争ELISA方法检测猪霍乱沙门氏菌抗体。经过研究确定抗原包被浓度为 2×1 0 8CFU/ml,血清检测稀释度为 1∶1 6,酶标抗体浓度为 1∶70 0 ,包被液为碳酸盐缓冲... 以猪霍乱沙门氏菌作为包被抗原 ,利用沙门氏菌O7单克隆抗体酶结合物建立了竞争ELISA方法检测猪霍乱沙门氏菌抗体。经过研究确定抗原包被浓度为 2×1 0 8CFU/ml,血清检测稀释度为 1∶1 6,酶标抗体浓度为 1∶70 0 ,包被液为碳酸盐缓冲液 ( 0 .0 5MpH9.6)。应用单抗竞争ELISA和平板凝集试验 (PAT)同时对 5 0 6份血清进行猪霍乱抗体检测 ,PAT的检出率为 3 .60 % ,ELISA检出率为 5 .75 % ,两者符合率达 96.4%。试验结果表明 ,ELISA方法敏感性高 ,特异性强 ,稳定性和重复性好 ,操作简便。本方法的建立在猪群沙门氏菌感染的检疫、实验室诊断的标准化及流行病学调查方面具有应用价值。 展开更多
关键词 单抗竞争ELISA 应用 霍乱沙门氏菌 检测方法 副伤寒
下载PDF
食源性沙门氏菌耐药机制及药敏性检测方法研究现状 被引量:18
12
作者 李少博 贺稚非 +1 位作者 李洪军 任灿 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期257-262,共6页
沙门氏菌作为常见的食源性致病菌之一,严重威胁着人类的健康。近年来,由于抗生素的滥用,沙门氏菌的耐药性逐渐增强,这更加深了沙门氏菌对人类的危害。文章概述了食源性沙门氏菌的耐药机制,分析了目前较为有效的药敏性检测方法,期望对食... 沙门氏菌作为常见的食源性致病菌之一,严重威胁着人类的健康。近年来,由于抗生素的滥用,沙门氏菌的耐药性逐渐增强,这更加深了沙门氏菌对人类的危害。文章概述了食源性沙门氏菌的耐药机制,分析了目前较为有效的药敏性检测方法,期望对食源性沙门氏菌耐药性的控制、评价抗生素的使用现状以及研究抗性基因在种属之间的转移等方面提供理论依据。 展开更多
关键词 沙门氏菌 耐药机制 药敏性检测方法
下载PDF
食品中沙门氏菌检测方法的研究进展 被引量:11
13
作者 王福厚 霍贵成 +1 位作者 王德国 李永刚 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2009年第10期38-41,共4页
本文通过查阅大量文献,对近年来食品中沙门氏菌的检测方法的进行了综述,详细的介绍了目前常用沙门氏菌的检测方法。认为,传统方法可以对沙门氏菌做出鉴定,但需要4~7d的时间;以抗体为基础的ELISA方法和免疫荧光标记方法将检测时间缩短... 本文通过查阅大量文献,对近年来食品中沙门氏菌的检测方法的进行了综述,详细的介绍了目前常用沙门氏菌的检测方法。认为,传统方法可以对沙门氏菌做出鉴定,但需要4~7d的时间;以抗体为基础的ELISA方法和免疫荧光标记方法将检测时间缩短了一半,且灵敏性高和特异性强;以核酸为基础的PCR技术由于灵敏、简单、快速和特异已被广泛用于沙门氏菌检测。但是这些方法仍然存在一定的不足,需要进一步加以改进,关于食品中沙门氏菌的检测方法的研究还有待进一步深入。 展开更多
关键词 食品 沙门氏菌 检测方法
下载PDF
鼠伤寒沙门氏菌ompc基因PCR的检测方法 被引量:7
14
作者 宫强 李战丽 +4 位作者 牛明福 王辉 刘永康 秦翠丽 孙晓菲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第16期251-254,共4页
建立一种鼠伤寒沙门氏菌的聚合酶链式反应检测方法。根据Gen Bank中已发表的鼠伤寒沙门氏菌的ompc的基因序列,设计和合成了一对特异性引物,并优化了反应条件,检测了该方法的敏感性和特异性。结果成功扩增出了鼠伤寒沙门氏菌470 bp的omp... 建立一种鼠伤寒沙门氏菌的聚合酶链式反应检测方法。根据Gen Bank中已发表的鼠伤寒沙门氏菌的ompc的基因序列,设计和合成了一对特异性引物,并优化了反应条件,检测了该方法的敏感性和特异性。结果成功扩增出了鼠伤寒沙门氏菌470 bp的ompc特异性基因片段,而对致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和志贺氏菌4种食品中常见的病原菌均未扩增出相应片段。敏感性实验结果表明本方法可检测到最低1 pg/μL的鼠伤寒沙门氏菌基因组DNA。 展开更多
关键词 鼠伤寒沙门氏菌 ompc基因 聚合酶链式反应 检测方法
下载PDF
荧光假单胞菌、沙门氏菌和单增李斯特菌多重PCR检测方法的建立 被引量:20
15
作者 胡冰雪 舒沿沿 +2 位作者 潘道东 曾小群 吴振 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第20期209-214,共6页
针对肉制品中易污染的荧光假单胞菌、沙门氏菌和单增李斯特菌等有害微生物,通过3种标准菌株及肉制品建立多重聚合酶链式反应方法,实现肉制品中这3种菌的同时、快速检测。利用荧光假单胞菌的gyrB基因、沙门氏菌的invA基因和单增李斯特菌... 针对肉制品中易污染的荧光假单胞菌、沙门氏菌和单增李斯特菌等有害微生物,通过3种标准菌株及肉制品建立多重聚合酶链式反应方法,实现肉制品中这3种菌的同时、快速检测。利用荧光假单胞菌的gyrB基因、沙门氏菌的invA基因和单增李斯特菌的hly A基因设计3对特异性引物,在确定引物特异性的基础上,对3种标准菌株及在冷却肉上过夜富集后进行灵敏度检测。结果表明,该多重聚合酶链式反应方法对于同时检测这3种有害微生物具有高度的特异性;同时检测这3种菌时,纯菌DNA检测限可达1 pg/μL;将3种菌一起接种到冷却肉中35℃过夜培养后,荧光假单胞菌、沙门氏菌和单增李斯特菌的检测限分别可达到9、5、70 CFU/m L。 展开更多
关键词 多重聚合酶链式反应 检测方法 荧光假单胞菌 沙门氏菌 单增李斯特菌
下载PDF
食源性沙门氏菌检测方法的研究进展 被引量:51
16
作者 黄文宇 柳陈坚 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期95-97,F0004,共4页
沙门氏菌(Salmonella)是一百多年前发现的一种病原体,是一种常见的重要人畜共患病原菌,它不仅可以引起胃肠炎,还会引起伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌引起的中毒病例占首位或第二位,因而受... 沙门氏菌(Salmonella)是一百多年前发现的一种病原体,是一种常见的重要人畜共患病原菌,它不仅可以引起胃肠炎,还会引起伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌引起的中毒病例占首位或第二位,因而受到了人们强烈的关注,而沙门氏菌的检测方法正是人们关注的焦点之一。近年来,沙门氏菌检测技术有了很大的进展,由十分困难的传统分离培养法到免疫学检测方法发展成为今天的分子生物学检测技术。毫无疑问,检测方法的进展在便利沙门氏菌检测的同时,也将为更好地了解沙门氏菌奠定基础。综述了食源性沙门氏菌的概况以及其检测方法的研究进展。 展开更多
关键词 沙门氏菌 检测方法 进展
下载PDF
利用mini-VIDAS和GB方法检测食品中沙门氏菌的比较试验 被引量:24
17
作者 黄玲 孟冬丽 《新疆师范大学学报(自然科学版)》 2003年第1期50-52,共3页
自动酶标免疫测试仪 ( mini--VIDAS) ,是利用酶联荧光免疫分析技术 ( EL FA)原理 ,通过固相吸附器 ,用已知抗体来捕捉目标生物体 ,然后与带荧光的酶联抗体再次结合 ,经含 0 .1%叠氮纳的 TBS-吐温充分冲洗后 ,通过激发光源检测即能自动... 自动酶标免疫测试仪 ( mini--VIDAS) ,是利用酶联荧光免疫分析技术 ( EL FA)原理 ,通过固相吸附器 ,用已知抗体来捕捉目标生物体 ,然后与带荧光的酶联抗体再次结合 ,经含 0 .1%叠氮纳的 TBS-吐温充分冲洗后 ,通过激发光源检测即能自动读出发光的阳性标本。本实验采用 mini-VIDAS和 CB4789.4-94的方法检测食品中沙门氏菌 ,证明使用 VIDAS具有检测灵敏度高、无传染危险、检测速度快等特点。 展开更多
关键词 GB方法 比较试验 mini-Vidas 沙门氏菌 食品检测 微生物检测 酶联荧光免疫分析
下载PDF
利用PCR方法快速检测食品中的沙门氏菌 被引量:32
18
作者 汪琦 张昕 +1 位作者 张惠媛 陈广全 《检验检疫科学》 2005年第6期26-28,共3页
本文介绍了一种快速检测食品中沙门氏菌的方法。操作步骤为,在缓冲蛋白胨水(BPW)中增菌18-24h,生理盐水洗菌2次后煮沸裂解细胞,以invA为目的基因进行PCR,琼脂糖凝胶电泳检测,两天时间即能得到明确结果。以全脂奶粉、生牛肉和加工过的鸡... 本文介绍了一种快速检测食品中沙门氏菌的方法。操作步骤为,在缓冲蛋白胨水(BPW)中增菌18-24h,生理盐水洗菌2次后煮沸裂解细胞,以invA为目的基因进行PCR,琼脂糖凝胶电泳检测,两天时间即能得到明确结果。以全脂奶粉、生牛肉和加工过的鸡肉为实验对象,人为添加沙门氏菌,检测结果与传统培养方法和BAX(r)系统检测结果一致。实验检出限为100cfu/25g,准确性达100%。 展开更多
关键词 沙门氏菌 PCR 人为添加 PCR方法 快速检测 食品 实验对象 检测结果 琼脂糖凝胶 操作步骤
下载PDF
沙门氏菌检测方法研究进展 被引量:8
19
作者 黎敏英 邓树轩 +1 位作者 叶朗光 黎松庆 《畜牧与饲料科学》 2009年第3期138-140,共3页
沙门氏菌是一种重要的人畜共患病,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。笔者对沙门氏菌的检测进展进行了概述。
关键词 沙门氏菌 检测方法 进展
下载PDF
3类食品中沙门氏菌PCR快速检测方法的建立 被引量:9
20
作者 刘书花 张瑞凌 +1 位作者 丁尚志 魏云波 《现代农业科技》 2010年第23期324-325,共2页
建立了3类食品中沙门氏菌快速、敏感、特异的PCR快速检测方法。选取invA基因作为靶序列设计1对引物,在沙门氏菌中能扩增出198 bp的预期片段,而大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌的扩增结果均为阴性,表现出极好的沙门氏... 建立了3类食品中沙门氏菌快速、敏感、特异的PCR快速检测方法。选取invA基因作为靶序列设计1对引物,在沙门氏菌中能扩增出198 bp的预期片段,而大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌的扩增结果均为阴性,表现出极好的沙门氏菌种特异性。通过对沙门氏菌标准菌种纯培养液PCR方法灵敏性的检测,发现纯培养的检测极限为72个细菌。用该方法对3类共计56份食品样品进行检测,检测结果与传统分离鉴定方法完全相符,表明该方法适用于食品中沙门氏菌的快速检测。 展开更多
关键词 食品 沙门氏菌 PCR快速检测方法 建立
下载PDF
上一页 1 2 19 下一页 到第
使用帮助 返回顶部