分组沙龙式研讨教学方法在“食品生物化学”课程中的应用

文章首先对分组沙龙式研讨教学方法及“食品生物化学”课程进行了概述,然后论述了分组沙龙式研讨教学方法在“食品生物化学”课程中的应用,包括课堂内案例研讨引导式讲授、课堂外围绕拆分知识点小组研讨、专业知识与自主实验设计融合,最后对分组沙龙式研讨教学方法在“食品生物化学”课程中的应用进行了评价。

研讨式学习沙龙在护理骨干培训中的应用

目的探讨研讨式学习沙龙在心血管重症监护部门中层护理骨干培训中的应用及效果。方法通过研讨式学习沙龙,从心血管基础理论及临床病例处理方法等方面,对30名护理骨干进行为期1年的专业培训。首先由学员进行专题小讲课,指导教师组织小组学员就理论专题展开讨论,联系临床实际释疑解惑;然后进行1～2个临床病例的深入分析和讨论,掌握相关情况下的观察、分析和处理方法 ;最后进行前次学习内容的考核。结果培训前后学员的笔试成绩、知识技能水平以及护士长对其临床能力的评价较培训前显著提高(均P<0.01);100%学员认为培训提高了理论水平及临床综合分析能力。结论研讨式学习沙龙提供了宽松的学习场所,学员和教师间、学员与学员间可以自由交流,共同分享彼此的经验和知识,对于护理骨干整体专业素质的提高具有一定的积极意义。

无拘无束的研讨促教师真正成长——沙龙式论坛教研

教研活动的真正目的就是改变教学方法，提高教学质量。怎样让教研活动具有实效性呢？沙龙式的研讨能打破常规研讨局面，开放思维，各抒己见，集他人所长，补己之短，真正达到教学相长的目的。

在食品实验设计与分析课程中开展案例分析与沙龙式讨论的实践

以食品实验设计与分析课程为例,分析了案例分析及沙龙式研讨教学改革的重要性。通过将书本知识、案列分析以及沙龙式讨论的模式融入到食品实验设计与分析的教学过程中,实现提高学生对专业课程学习的兴趣与学生团队协作能力的教学目标,以期达到全方位培养人才的目的。