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基于残留物分析的尖底瓶功能研究——以陕西吴起李拐沟遗址为例
被引量:
1
1
作者
宋阿倩
钱耀鹏
+1 位作者
张华
杨博
《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第1期105-115,共11页
尖底瓶作为仰韶文化的典型器物之一,其小口、尖底的结构特征,引起了国内外学者的广泛关注,但有关其功用的认识目前仍存在较大争议。鉴于此,在以往研究的基础上,利用淀粉粒和植硅体的分析方法,对李拐沟遗址出土的6件尖底瓶的残留物进行分...
尖底瓶作为仰韶文化的典型器物之一,其小口、尖底的结构特征,引起了国内外学者的广泛关注,但有关其功用的认识目前仍存在较大争议。鉴于此,在以往研究的基础上,利用淀粉粒和植硅体的分析方法,对李拐沟遗址出土的6件尖底瓶的残留物进行分析,发现有来自粟类植物、小麦族、食用豆类和块根块茎类植物淀粉粒,结合与发酵相关损伤淀粉粒和部分疑似霉菌与酵母细胞的发现,初步推断李拐沟遗址出土尖底瓶应属酒器一类。实验结果对发酵工艺的研判还需更多数据的支撑。总之,实验结果为尖底瓶的功用分析提供了新的数据,证实了陕北地区以李拐沟遗址为代表的小型聚落中酿酒活动应已是一种普遍的社会现象,推进了我国古酒起源研究进程。
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关键词
李
拐
沟
遗址
尖底瓶功能
淀粉粒
植硅体
霉菌
酵母细胞
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职称材料
沙澧河流域二里头文化时期农业模式初探--基于河南漯河沟李遗址出土植物遗存的分析
被引量:
3
2
作者
李艳江
杨竹子
+4 位作者
邓振华
张海
李唯
梁法伟
曹艳朋
《中国国家博物馆馆刊》
CSSCI
北大核心
2022年第4期6-15,共10页
农业作为支撑早期国家运行的重要经济基础,历来受到研究者的普遍重视。然而,当前二里头文化时期的相关研究还十分有限,且在区域和遗址类型方面存在很多空白。在此背景之下,本文选取漯河沟李遗址开展了系统的植物考古采样和分析,结果表...
农业作为支撑早期国家运行的重要经济基础,历来受到研究者的普遍重视。然而,当前二里头文化时期的相关研究还十分有限,且在区域和遗址类型方面存在很多空白。在此背景之下,本文选取漯河沟李遗址开展了系统的植物考古采样和分析,结果表明当地二里头文化时期的农业生产以粟为主,黍为次,兼有少量水稻和大豆的利用。同时,区域间的比较不难看出,这一模式普遍存在于中原地区同时期的各个遗址中,具有较强的区域共性。此外,对沟李遗址所在沙澧河流域早期农业发展历程的梳理显示,当地的植物资源利用模式经历了多次转变,粟黍为主的农业模式至少在仰韶文化晚期已经确立,二里头时期的这一农业特征实际上具有深厚的本地传统。
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关键词
沙澧河流域
沟李遗址
二里头文化
农业结构
原文传递
陕西吴起李拐沟遗址调查简报
被引量:
1
3
作者
翟霖林
胡丹阳
+4 位作者
张华
杨博
王成
胡丹阳(绘图)
王学文(绘图)
《文博》
北大核心
2021年第5期29-36,共8页
2019年10月,西北大学文化遗产学院等单位对陕西省延安市吴起县李拐沟遗址进行了考古调查,获得了一批较为丰富的仰韶文化遗存。调查结果表明,李拐沟遗址与关中地区仰韶文化的文化面貌基本一致。测年结果显示,其年代与关中地区也大体保持...
2019年10月,西北大学文化遗产学院等单位对陕西省延安市吴起县李拐沟遗址进行了考古调查,获得了一批较为丰富的仰韶文化遗存。调查结果表明,李拐沟遗址与关中地区仰韶文化的文化面貌基本一致。测年结果显示,其年代与关中地区也大体保持一致,故洛河上游地区属于仰韶文化分布的范围。李拐沟遗址的调查工作填补了洛河上游地区仰韶文化考古工作的空白,对于认识这一区域史前时期文化面貌有重要意义。
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关键词
李
拐
沟
遗址
仰韶文化
聚落
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职称材料
题名
基于残留物分析的尖底瓶功能研究——以陕西吴起李拐沟遗址为例
被引量:
1
1
作者
宋阿倩
钱耀鹏
张华
杨博
机构
西北大学文化遗产学院
延安市文物研究院
出处
《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第1期105-115,共11页
基金
教育部哲学社会科学研究重大专项项目(2022JZDZ026)。
文摘
尖底瓶作为仰韶文化的典型器物之一,其小口、尖底的结构特征,引起了国内外学者的广泛关注,但有关其功用的认识目前仍存在较大争议。鉴于此,在以往研究的基础上,利用淀粉粒和植硅体的分析方法,对李拐沟遗址出土的6件尖底瓶的残留物进行分析,发现有来自粟类植物、小麦族、食用豆类和块根块茎类植物淀粉粒,结合与发酵相关损伤淀粉粒和部分疑似霉菌与酵母细胞的发现,初步推断李拐沟遗址出土尖底瓶应属酒器一类。实验结果对发酵工艺的研判还需更多数据的支撑。总之,实验结果为尖底瓶的功用分析提供了新的数据,证实了陕北地区以李拐沟遗址为代表的小型聚落中酿酒活动应已是一种普遍的社会现象,推进了我国古酒起源研究进程。
关键词
李
拐
沟
遗址
尖底瓶功能
淀粉粒
植硅体
霉菌
酵母细胞
Keywords
Liguaigou site
function of amphora
starch grain
phytolith
mold
yeast cell
分类号
K878 [历史地理—考古学及博物馆学]
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职称材料
题名
沙澧河流域二里头文化时期农业模式初探--基于河南漯河沟李遗址出土植物遗存的分析
被引量:
3
2
作者
李艳江
杨竹子
邓振华
张海
李唯
梁法伟
曹艳朋
机构
北京大学考古文博学院
河南省文物考古研究院
出处
《中国国家博物馆馆刊》
CSSCI
北大核心
2022年第4期6-15,共10页
基金
国家自然科学基金(批准号:41872027,41971251)
国家重点研发计划(批准号:2020YFC1521603,2020YFC1521606)
中国科学院战略性先导科技专项(B类)项目(批准号:XDB26030000)阶段性成果。
文摘
农业作为支撑早期国家运行的重要经济基础,历来受到研究者的普遍重视。然而,当前二里头文化时期的相关研究还十分有限,且在区域和遗址类型方面存在很多空白。在此背景之下,本文选取漯河沟李遗址开展了系统的植物考古采样和分析,结果表明当地二里头文化时期的农业生产以粟为主,黍为次,兼有少量水稻和大豆的利用。同时,区域间的比较不难看出,这一模式普遍存在于中原地区同时期的各个遗址中,具有较强的区域共性。此外,对沟李遗址所在沙澧河流域早期农业发展历程的梳理显示,当地的植物资源利用模式经历了多次转变,粟黍为主的农业模式至少在仰韶文化晚期已经确立,二里头时期的这一农业特征实际上具有深厚的本地传统。
关键词
沙澧河流域
沟李遗址
二里头文化
农业结构
Keywords
Shali River Valley
the Gouli site
Erlitou culture
agricultural structure
分类号
S-09 [农业科学]
原文传递
题名
陕西吴起李拐沟遗址调查简报
被引量:
1
3
作者
翟霖林
胡丹阳
张华
杨博
王成
胡丹阳(绘图)
王学文(绘图)
机构
西北大学文化遗产学院
延安市文物研究院
吴起县文管所
出处
《文博》
北大核心
2021年第5期29-36,共8页
基金
“北方长城地带文明进程研究”课题(课题编号:2020YFC1521601)阶段性成果。
文摘
2019年10月,西北大学文化遗产学院等单位对陕西省延安市吴起县李拐沟遗址进行了考古调查,获得了一批较为丰富的仰韶文化遗存。调查结果表明,李拐沟遗址与关中地区仰韶文化的文化面貌基本一致。测年结果显示,其年代与关中地区也大体保持一致,故洛河上游地区属于仰韶文化分布的范围。李拐沟遗址的调查工作填补了洛河上游地区仰韶文化考古工作的空白,对于认识这一区域史前时期文化面貌有重要意义。
关键词
李
拐
沟
遗址
仰韶文化
聚落
Keywords
The Liguaigou Site
the Yangshao Culture
Settlement
分类号
K878 [历史地理—考古学及博物馆学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于残留物分析的尖底瓶功能研究——以陕西吴起李拐沟遗址为例
宋阿倩
钱耀鹏
张华
杨博
《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2023
1
下载PDF
职称材料
2
沙澧河流域二里头文化时期农业模式初探--基于河南漯河沟李遗址出土植物遗存的分析
李艳江
杨竹子
邓振华
张海
李唯
梁法伟
曹艳朋
《中国国家博物馆馆刊》
CSSCI
北大核心
2022
3
原文传递
3
陕西吴起李拐沟遗址调查简报
翟霖林
胡丹阳
张华
杨博
王成
胡丹阳(绘图)
王学文(绘图)
《文博》
北大核心
2021
1
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职称材料
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