早熟油桃新品种—沪油018的选育

从瑞光3号×五月火的杂交后代中选育出优质早熟油桃沪油018。果实生育期为85d,在上海地区的果实成熟期为6月20日左右。幼龄树以中长果枝结果为主,自花结实率为16.8%-25.3%。果实椭圆形,单果平均重146g,大果重223g。果面底色浅黄,着紫红色,覆盖率50%-75%。果肉黄色,风味甜香,可溶性固形物含量10%-12%。黏核,丰产性好。已在上海、浙江、江苏等地示范推广。

果袋遮光对设施栽培沪油018油桃果实着色和品质的影响

在设施栽培条件下,采用不同透光率的果袋,研究了不同遮光处理对沪油018油桃果实着色与品质的影响。结果表明,3个不同透光率(69.6%、18.2%和0)套袋处理随着透光率的降低,果皮呈现从红到黄、从暗到亮的着色趋势。色素含量变化以0透光率处理最为显著,叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷分别比不套袋处理下降了94.3%、24.6%和100%。套袋遮光通过改变果皮中色素的比例及含量来改变果实着色,光强是引起油桃果皮色泽和色素变化最主要的原因。套袋显著降低了果实还原糖和可滴定酸含量,但对总糖和蔗糖含量无显著影响。套袋果实单果重有随果袋透光率降低而减少的趋势。套袋会引起果实钾、钙、镁含量变化。高透光率果袋(小林单层袋NK-15)是大棚栽培条件下沪油018油桃较适宜的果袋。

沪油018油桃避雨栽培试验

为解决浙江温岭地区油桃裂果和病害问题,以沪油018油桃为试材进行避雨栽培试验。结果表明:避雨栽培平均裂果率4.7%,疮痂病发病率10.2%,分别比露地栽培少41.4和33.4个百分点,减少裂果和发病率的效果显著,同时,提高了单果重、优质果率和可溶性固形物含量,但降低了产量和固酸比。认为避雨栽培是南方多雨地区发展油桃产业的一种良好的栽培模式。

油桃‘沪油018’不同冠层部位结果情况的调查与相关性分析

对3年生油桃‘沪油018’开心形树冠的果实着生情况、着色情况、裂果情况和发病情况等进行调查,把冠层分为向阳面和背阴面各12个区域进行统计分析。结果表明:油桃冠层向阳面果实数和产量比背阴面多74.9%和68.2%,冠层垂直方向以上、中部结果为主,冠层水平方向以中部结果为主。背阴面的发病率较高,裂果指数和病情指数比向阳面分别增加24.7%和80.1%。冠层垂直方向着色指数、裂果率和裂果指数均以树冠顶部最高,冠层水平方向着色指数、裂果率、裂果指数和发病率均以外部最高。果实离地高度与病害度呈显著负相关,距中距离与裂果度呈显著正相关;单果重与着色度、裂果度均呈极显著正相关,裂果度与病害度也呈极显著正相关。在浙东沿海地区种植油桃‘沪油018’应注意改良树体结构、合理疏花疏果、加强夏季修剪和及时防治疮痂病等病虫害。

早熟油桃沪油018在大连地区的种植表现及栽培技术

从植物学特征、生物学性状、果实特性等方面介绍了沪油018在大连地区的种植表现,并从树形选择、整形修剪、施肥、病虫害防治等方面简要总结其栽培技术,以期为该品种在大连地区的推广种植提供参考。

早熟油桃沪油018的引进与栽培技术

2009年春季,我地从上海市农科院林木果树研究所引进了沪油018早熟油桃品种,采用主干形树形进行钢架大棚避雨栽培,次年2010年开始结果,达到了初果期亩产350kg的产量,并摸索出了沪油018早熟油桃品种在我地区的生长结果特性,总结出了适宜在我地区的栽培技术。

采前不同浓度钙喷施对‘沪油’018贮藏品质的影响

为了探讨采前喷钙对桃果实硬度、糖度、腐烂率等品质指标的影响情况,于果实采收之前以浓度分别为0.05%、0.10%、0.20%和0.30%的钙Ca（NO3）2钙喷施‘沪油’018树体（树冠及果实）,以不作任何处理的树体果实作为对照（CK）,将不同浓度钙处理的果实放置在温度为（0±0.5）℃、相对湿度为80%-85%的冷库中贮藏,就采前不同浓度的钙处理对采摘时和贮藏期间果实品质的影响情况进行了试验。结果表明：适量喷钙处理可显著提高采收时的果实硬度、可滴定酸、可溶性蛋白含量和果实表面亮度,但对其总糖含量却无显著性影响;在整个冷藏期间,采前适宜浓度的钙处理可显著抑制果实的软化及其可滴定酸含量的降低,能缓解因糖酸比急剧上升而导致的果实原有风味的失调;显著降低了贮藏期间果实的腐烂率,增强了贮藏期间果实的蛋白合成能力,并保持了果皮原有的色泽,有效延缓了果实衰老进程。试验结果表明：从5月27日（盛花期后第55天）起每隔5天对整个树体（树冠及果实）喷施浓度为0.10%的Ca（NO3）2,共计喷施5次,可使果实贮藏期延长至30 d,果实腐烂率降低至5%以下,且能较好地保持果实原有的风味和品质。

套袋对大棚油桃果实着色与品质影响

以沪油018油桃为试材,研究大棚栽培条件下套袋对果实着色与品质的影响。结果表明,不同果袋因透光率的差异明显影响了油桃的果实着色。其中套小林单层袋(NK-15)后果面呈均匀的红色,改善了果实外观品质,并提高了单果重、可溶性固形物和Vc含量,显著减少了可滴定酸含量,促进了果实内在品质的提高,是大棚栽培条件下油桃较适宜的果袋。套小林双层袋(1-KK)和普通双层袋的油桃果实分别呈现黄底红晕的橙黄色和均匀光亮的黄色,可生产不同色泽的油桃产品,满足特殊的市场需求。