基于多元Logistic回归模型的河北省乳制品消费影响因素分析

由于社会经济的高速发展和时代的进步,人民日常生活水平有了显著提高,消费者对乳制品的需求量明显上涨。研究影响乳制品消费行为的因素对于提高乳制品质量、刺激乳制品消费和提升乳制品市场占有率具有现实意义。在阐述河北省乳制品消费发展现状基础上,通过研究和分析影响乳制品消费行为的因素,利用Pearson和Spearman相关性检验并应用多元Logistic回归模型,得出:家庭成员数较高的消费者更倾向于乳制品高频消费,城市消费者更倾向于乳制品高频购买,对乳制品生产过程了解程度较高的消费更倾向于经常购买。提出政府应加强宣传,拓宽农村乳制品消费市场,乳制品加工企业开展透明工厂游,提高大众了解度等建议。