超临界CO_2萃取河湟红花籽油的工艺研究及GC-MS分析

以河湟红花籽出油率为指标,采用正交试验对在相同的投样量(300g)、粒度、含水量条件下,以萃取时间、萃取温度、萃取压强3个因素进行优选研究;对优选所得籽油进行GC-MS分析,并与新疆、河南、四川、云南4个主产地红花籽油进行对比。结果表明,超临界CO2萃取河湟红花籽油的最佳工艺为萃取压强35 MPa,萃取温度35℃,萃取时间1.5 h;GC-MS在河湟红花籽油中鉴定出11种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸6种,占89.77%,饱和脂肪酸5种,占10.23%;河湟红花籽油不饱和脂肪酸含量与新疆红花籽油的相当,优于河南、四川、云南3个主产地的。

河湟红花籽粕中5-羟色胺衍生物提取方案的优选

为了优选河湟红花籽粕5-羟色胺衍生物的提取方案,以河湟红花籽粕中5-羟色胺衍生物含量为指标,对回流提取法、微波提取法、超声波提取法的提取效果进行比较。结果显示,3种方法对河湟红花籽粕中5-羟色胺衍生物的提取率微波法(1.41%)>超声波法(1.01%)>回流法(0.76%),即最佳提取方案为微波提取法,具体工艺为粒度20目,提取次数3次,功率(1 600 W)输出功率的100%,每次提取时间30 min,提取温度80℃,液料比10 mL:1g。

水回流法提取河湟红花籽粕中5-羟色胺衍生物的工艺研究

[目的]优选水回流法提取河湟红花籽粕5-羟色胺衍生物的最佳工艺条件。[方法]以5-羟色胺衍生物含量为指标,采用正交试验法对影响水回流法提取河湟红花粉粕中5-羟色胺衍生物的提取温度、提取时间、提取次数和料液比4个因素进行考察,优选出最佳提取方案。[结果]影响蒸馏水回流法提取河湟红花籽粕中5-羟色胺衍生物含量的因素依次为提取温度>提取时间>提取次数>料液比;提取温度对5-羟色胺衍生物提取率具有明显影响;最佳提取方案为:提取温度80℃,提取时间1.5 h,提取次数3次,料液比1∶20(g/ml);在此条件下提取的5-羟色胺衍生物含量为0.66%。[结论]优选出了最佳提取工艺,为河湟红花籽粕的开发利用提供了理论依据。