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题名仿膳饭庄 老字号的新举措
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作者
艾蓝
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出处
《餐饮世界》
2015年第1期60-63,共4页
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文摘
步入湖光塔影、亭台楼阁的北海,感受着清风拂面,欣赏着阳光在水面上留下的一串金光闪闪的波纹,即使到了萧条寒冷的秋冬,这里依旧景色宜人,环抱着高耸入云的白塔,让人体会着阔别城市的清新氛围。穿过一条长长的古朴走廊,不知不觉就来到了有80年历史的仿膳饭庄。仿膳是经营着宫廷风味菜肴的老字号,是培养了一批又一批清宫御厨的饭庄,是全聚德集团的直营店面,
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关键词
仿膳饭庄
清风拂面
宫廷御膳
直营店
景色宜人
御膳房
宫廷菜
光塔
御厨
油攒大虾
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分类号
TS972.179
[轻工技术与工程]
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