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题名油料作物种子形成及老化过程中的生理生化变化
被引量:2
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作者
郑亚萍
许婷婷
吴兰荣
王才斌
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机构
山东省花生研究所
青岛市种子管理站
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出处
《亚热带农业研究》
2010年第3期176-180,共5页
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基金
国家科技支撑计划(2009BADA8B03
2006BAD21B04)资助项目
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文摘
油料作物种子形成过程首先是积累糖、淀粉,接着大量形成脂肪、蛋白质等,从糖类的积累转入脂肪积累伴随着EMP和HMP两条途径;主要物质的合成和积累速率与各自相关调控酶活性变化基本一致。种子老化能导致种子活力下降,影响发芽出苗、植株生长发育和产量、品质。抗氧化相关酶活力下降,质膜过氧化作用及其产物增加,导致膜结构和功能受损,内溶物质外渗,有害物质积累,代谢作用紊乱,是种子老化、活力丧失的生理因素。本文提出了油料作物种子形成及老化过程生理生化研究中存在的不足及今后的重点。
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关键词
油料作物种子
形成
老化
生理生化
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Keywords
seeds of oil crops
development
aging
physiology and biochemistry
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分类号
S565.2
[农业科学—作物学]
Q945
[生物学—植物学]
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题名杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量
被引量:14
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作者
田培
马飞
姜俊
甘冬生
李培武
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机构
中国农业科学院油料作物研究所
农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室
农业部生物毒素检测重点实验室
农业部油料产品质量安全风险评估实验室
农业部油料及制品质量监督检验测试中心
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出处
《中国油料作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第6期650-654,共5页
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基金
湖北省创新团队项目
国家油菜现代产业技术体系(CARS-13)
+2 种基金
国家科技支撑计划(2011BAD02D02
2010BAD01B07)
农产品质量安全监管专项
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文摘
通过优化杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量条件,比较了杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定大豆、花生、油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品粗蛋白含量。结果表明:杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相关(线性相关系数为0.998 8,P<0.001),杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定样品粗蛋白时无显著性差异(P>0.05),并且燃烧法变异系数CV小于0.6%,测定结果准确、重现性好,更适用于油料样品粗蛋白含量检测。
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关键词
杜马斯燃烧法
凯氏定氮法
油料作物种子
粗蛋白
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Keywords
Dumas combustion
Kjeldahl method
Oilseeds
Crude protein
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分类号
O652.2
[理学—分析化学]
O629.73
[理学—有机化学]
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