油棕果杀酵技术及设备的研究与利用现状

当前,我国面临化石燃料和工业用油短缺、食用油逐渐被外资垄断的严峻形势。油棕是重要的热带油料作物,可以在海南、广东等热带、亚热带地区大面积推广种植。目前,我国已经掌握油棕苗的组培技术,然而棕榈油提取技术的研究还处于起步阶段。阐述了油棕果杀酵技术及设备的研究与利用现状,以期为棕榈油杀酵技术及其设备的研制提供参考。

小型螺旋式油棕果榨油机的研制与试验研究

针对目前我国油棕产业刚起步而缺少小型油棕榨油设备的现状,在分析螺旋压榨原理的基础上,自行设计并研制了小型螺旋式油棕果榨油机。为验证设计的合理性和实用性,对其进行了性能试验研究,并对所得棕油进行了检测和分析。结果表明,样机性能达到设计指标,具有实用性。

6YL-180型油棕果榨油机的研制

针对目前我国油棕产业刚起步而缺少小型油棕榨油设备的现状,自行研制了6YL-180型油棕果榨油机。该机具有结构简单、拆卸方便、易于加工制造及后续改进的特点。为此,介绍了6YL-180型油棕果榨油机的工作原理、结构特点、设计参数的选择及主要技术参数等。

杀酵方式对油棕果中微营养成分及挥发性香气物质的影响

利用微波、超声波、蒸煮、热风和蒸汽5种杀酵方式对新鲜油棕果进行预处理,筛选出能最大程度保持或提高油棕果维生素E和类胡萝卜素含量的杀酵方式进行优化,并分析最优杀酵处理对油棕果挥发性香气物质含量的影响。结果表明:蒸煮对维生素E含量提高最多,可增加至4.62 mg/g,而热风则能显著提高胡萝卜素的含量(0.48 mg/g)。优化后的蒸煮+微波复合杀酵方式能将维生素E和类胡萝卜素的含量分别增加到4.20 mg/g和0.55 mg/g;并能使苯酚含量由0.321%增加至26.471%,但该处理也使挥发性物质的绝对含量由0.031%降至了0.003%,部分成分如油酸乙酯的含量也由7.252%降低至2.304%。研究结果可为高附加值的棕榈油制备技术提供参考。

油棕果不同压榨条件对其果肉出油率的影响

油棕是热带地区重要油料作物,压榨是油棕果提取棕榈油的重点工艺环节,本文以出油率为评价指标,研究旨在为我国油棕果压榨设备的研制提供数据资料与参考。采用万能材料试验机通过对不同压榨压力、压榨温度、压榨时间等因素条件下的油棕果进行了压榨提取棕榈油试验,结果表明,压榨压力6 500N、压榨温度95℃、压榨时间25min时油棕果的出油率较高。

6YL—180型油棕果榨油机的改进设计

针对原有的6YL—180型油棕果榨油机前期试验过程中出现的问题,提出改进意见,采取增加榨料皮带输送机构、螺旋辅助进料机构等改进措施,明显提高6YL—180型油棕果榨油机的工作效率及性能。

油棕果杀酵条件对其果肉出油率影响的研究

以出油量为评价指标,采用万能材料试验机对不同杀酵条件下的油棕果进行了压力试验。结果表明,杀酵温度130℃、杀酵时间60min时油棕果的出油率较高。

6YL-180型油棕果榨油机的设计与试验

针对目前我国油棕产业刚起步而缺少小型油棕榨油设备的现状,自行设计了6YL-180型油棕果榨油机。该机具有结构简单,拆卸方便,易于加工制造及后续改进等特点。本文主要介绍了6YL-180型油棕果榨油机的工作原理、结构特点、主要技术参数、性能试验和试验结果等。

油棕果渣纤维亚临界水降解动力学

以脱脂油棕果渣为研究对象,考察了不同亚临界水降解条件对其降解过程的影响,测定了160～220 ℃不同反应时间降解产物中还原糖的含量.采用Saeman 模型对实验数据进行模拟,建立油棕果渣亚临界水降解反应动力学方程,得到亚临界水降解动力学参数.结果表明,降解温度对降解目标产物有显著的影响,油棕果渣初步降解的反应活化能为49.48 kJ/mol,还原糖降解活化能为62.68 kJ/mol,该降解过程在180 ℃下反应30 min 能得到稳定的高含量的还原糖产品.

亚临界水提取油棕果渣多酚响应面优化研究

目的为了更好地利用农副产品,回收利用农业废弃物中的有效成分,以油棕果脱壳提油后的废弃物——油棕果渣为原料,以亚临界水技术萃取果渣中酚类物质。方法通过单因素实验对料液比、时间、温度等工艺参数进行研究,并用响应面Box-Behnken试验设计对提取工艺进行优化,建立二次多项数学模型。结果最终通过验证得到亚临界水萃取油棕果渣多酚类物质的最优的工艺条件:液料比50 m L/g,时间40 min,温度250℃。实际测得多酚含量为6.26 g/100 g,与理论值相符合。结论本研究对生产实际具有良好的参考指导作用。

一种油棕果壳破碎分离机设计

针对目前油棕果壳破壳不完全和壳仁分离不彻底导致棕仁油提炼不纯的问题,基于敲击式破壳机理和摩擦分离原理设计一种小型油棕果壳破碎分离机,通过分析计算确定滚筒的几何参数,打击机构的压缩弹簧的自由长度为95 mm、有效圈数为11圈以及分离机构的传送带与水平面的夹角为20°。利用含水率为14%,横向长度为15~17 mm,纵向长度为17.5~20 mm的油棕果壳进行破碎分离试验,试验结果:脱壳率为88.2%、分离率为79.7%。

油棕果壳制活性炭研究

对油棕果壳制造不定形颗粒活性炭的各种工艺方法进行了探讨。试验表明：采用氯化锌活化法和物理活化法均可获得合格的活性炭产品；但采用氯化锌为活化剂可制得碘值为９８１ｍｇ／ｇ、强度为８３．２％的活性炭。产品得率为３６％～４０％。

以超细油棕果壳灰制备的绿色高性能混凝土及其特性

以经预处理的超细油棕果壳灰(POFA)作为辅助胶凝材料等重量取代水泥制备绿色高性能混凝土并对其基本性能进行了实验分析。结果发现,POFA的掺入使混凝土的工作性得以提高。较基准混凝土而言,包含POFA的混凝土的凝结时间滞后,早期抗压强度发展慢,后期则明显加快。POFA混凝土28d的抗氯离子渗透能力明显优于基准混凝土。纳米碳酸钙的引入可进一步改善POFA混凝土的性能。因此,以POFA制备绿色高性能混凝土是可行的,这种新型混凝土可望有较好的应用前景。

与油棕果壳木质化有关的酶的研究

扫描电子显微镜观察了油棕果中果皮和内果皮的组织差异性及授粉后8周果实的木质化属性。果壳形成期,内果皮细胞木质化形成坚硬的果壳。

油棕果茎(Palm Fruit Bunch)KP制浆造纸性能

该文介绍了对油棕果茎进行制浆造纸的初步研究,对该原料进行了主要化学成分分析,采用普通硫酸法进行蒸煮,对其制浆工艺条件进行了选择和优化,进行了低浓打浆实验,和抄纸实验。结果表明,采用普通KP制浆,经打浆后,可以用来抄造一般用途的纸张。

油棕空果束制备的纤维素纳米纤维补强天然橡胶复合材料的形貌以及热性能和力学性能研究

在马来西亚,油棕空果束(OPEFB)是棕榈油产业的废弃材料,其中含有丰富的木质纤维素。本文的研究目的是利用从OPEFB提取的纤维素纳米纤维,制备天然橡胶/纤维素纳米纤维(NR/CNF)复合材料薄膜,并观察其表面形貌,测试其热性能和力学性能。通过FTIR红外光谱中的官能团特征吸收峰,证实了NR/CNF复合材料的形成,即NR与CNF之间存在明显的相互作用。文中以不同用量的CNFs对NR进行改性,复合材料配方中CNFs的加入量分别为0.01phr、0.10phr、0.50phr和1.00phr。试验结果表明,添加0.50phrCNFs的橡胶试样拉伸强度改进效果最显著,提升幅度接近44%,而当CNFs的加入量增加到1phr时,橡胶材料表现出脆性增大的行为特性。加入CNFs对NR/CNF纳米复合材料热稳定性的影响很小,几乎可以忽略。通过SEM的显微照相观察显示,CNFs填充的橡胶复合材料比纯NR样品的表面形貌更加粗糙。我们相信,本文的研究工作将会为乳胶手套生产行业提供制备高性能橡胶复合材料薄膜的新思路。

杀酵过程中不同因素对油棕鲜果出油率的影响

油棕是重要的热带油料作物,可提供食用油,还可作工业原料或生产生物柴油。杀酵处理是油棕果提取棕榈油的第一环节。研究分析了油棕果杀酵过程中杀酵温度、保压时间、果实存放时间、杀酵容量4个因素对压榨出油率的影响,结果表明,采摘后的油棕鲜果应尽快杀酵,杀酵罐内油棕鲜果的体积占杀酵罐体积的比例不应超过0.8,在120℃杀酵条件下杀酵60 min,油棕出油率最佳。

油棕榈空心果球的制浆造纸性能

本文介绍了油棕榈空心果球的纤维形态、化学组成和制浆造纸性能。

棕油榨油机研究与应用现状

油棕是一种重要的油料作物,棕油不仅可食用,而且还是化工的重要原料,应用范围广泛,具有很高的利用价值。油棕果的结构决定了油棕果的制油工艺和制油机械与其他主要油料作物不同,因此对油棕果制油工艺和机械的研究具有必要性。油棕果的压榨是干法制油工艺中重要的一个环节,油棕果榨油机是油棕果制油过程中的一种重要机械。本文对国内外油棕果榨油机的研究和利用现状进行了概述,以期对我国油棕果榨油机的研制和开发提供一定的参考。