油渣粉氨基酸消化率和能量代谢率的研究

试验测定了不同来源两种油渣粉的概略养分、总能和氨基酸含量;采用"排空-强饲"法测定了其能量代谢率和氨基酸消化率,为其在肉鸡生产中的应用提供基础数据。两种油渣粉的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量分别为65.36%和68.05%;4.12%和3.44%;1.28%和2.18%;12.46%和9.63%。两种油渣粉的总氨基酸含量分别占干物质的53.16%和50.98%;总必需氨基酸含量占26.38%和19.00%;必需氨基酸占总氨基酸比值分别为49.62%和37.28%。两种油渣粉的表观代谢能和真代谢能分别为9.15 MJ/Kg和10.68MJ/Kg;7.58 MJ/Kg和9.13 MJ/Kg。两种油渣粉的氨基酸真消化率:Thr:77.55%和63.18%;蛋氨酸(Met):72.17%和68.69%;异亮氨酸(Ile):81.77%和71.28%;赖氨酸(Lys):84.20%和54.21%。总的来看,不同来源油渣粉的常规成分、能量代谢率和氨基酸消化率随着来源和加工方式的不同而差异较大。

动物油渣作为单一饲料动物蛋白的优势分析

动物油渣作为单一饲料动物蛋白的开发应用具有很好的社会效益和经济效益,市场需求量大,并可有效替代进口鱼粉产品。本文阐述了动物油渣的产品概况、应用现状以及优势分析情况。其深度开发可以促进当地饲料业的发展,有利于饲料企业效益的扩大与提高,从而增加地方经济实力,对于我国畜牧业发展有着重要的意义。