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油炸玉米片生产工艺 被引量:1
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作者 郭能文 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期47-47,共1页
玉米全身是宝,含有65—70%的淀粉、3—4%脂肪、8—10%的蛋白质,还含有纤维素、矿物质、维生素等。构成了玉米的营养价值和经济价值的基本物质。而在玉米蛋白质中含有多种氨基酸成份,是人体所不可缺少的,其维生素B_1、B_2、B_6及维生... 玉米全身是宝,含有65—70%的淀粉、3—4%脂肪、8—10%的蛋白质,还含有纤维素、矿物质、维生素等。构成了玉米的营养价值和经济价值的基本物质。而在玉米蛋白质中含有多种氨基酸成份,是人体所不可缺少的,其维生素B_1、B_2、B_6及维生素E、胡萝卜素等。对人体保健,防止心血管硬化,降低胆固醇,抑制和降低高血压,增强身体的抗癌机能,有效地防止胃病,并对糖尿病患者的身体十分有利。目前国外流行玉米食品热, 展开更多
关键词 油炸玉米片 生产工艺 玉米食品
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市场了望
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《农业知识》 1996年第6期30-32,共3页
狐狸是一种珍贵的毛皮动物,其皮是裘皮中的珍品,主要用来制作各种高档裘皮服装。国际市场对狐狸皮的需求逐年上升。1991年以来,在丹麦的哥本哈根,德国的法兰克福和加拿大的多伦多举办的裘皮拍卖会上,狐狸皮价格大幅度上扬。我国近几年... 狐狸是一种珍贵的毛皮动物,其皮是裘皮中的珍品,主要用来制作各种高档裘皮服装。国际市场对狐狸皮的需求逐年上升。1991年以来,在丹麦的哥本哈根,德国的法兰克福和加拿大的多伦多举办的裘皮拍卖会上,狐狸皮价格大幅度上扬。我国近几年对裘皮特别是狐狸皮的需求也在迅速增长。 展开更多
关键词 狐狸皮 毛皮动物 裘皮服装 特种动物 玉米胚乳 丝绸产品 销售时间 油炸玉米片 养狐 特种水产品
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