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题名油炸玉米片生产工艺
被引量:1
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作者
郭能文
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机构
中国人民解放军第
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1991年第3期47-47,共1页
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文摘
玉米全身是宝,含有65—70%的淀粉、3—4%脂肪、8—10%的蛋白质,还含有纤维素、矿物质、维生素等。构成了玉米的营养价值和经济价值的基本物质。而在玉米蛋白质中含有多种氨基酸成份,是人体所不可缺少的,其维生素B_1、B_2、B_6及维生素E、胡萝卜素等。对人体保健,防止心血管硬化,降低胆固醇,抑制和降低高血压,增强身体的抗癌机能,有效地防止胃病,并对糖尿病患者的身体十分有利。目前国外流行玉米食品热,
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关键词
油炸玉米片
生产工艺
玉米食品
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分类号
TS213.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名市场了望
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出处
《农业知识》
1996年第6期30-32,共3页
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文摘
狐狸是一种珍贵的毛皮动物,其皮是裘皮中的珍品,主要用来制作各种高档裘皮服装。国际市场对狐狸皮的需求逐年上升。1991年以来,在丹麦的哥本哈根,德国的法兰克福和加拿大的多伦多举办的裘皮拍卖会上,狐狸皮价格大幅度上扬。我国近几年对裘皮特别是狐狸皮的需求也在迅速增长。
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关键词
狐狸皮
毛皮动物
裘皮服装
特种动物
玉米胚乳
丝绸产品
销售时间
油炸玉米片
养狐
特种水产品
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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