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微波法对饮食业油烟雾吸收液的后处理
被引量:
3
1
作者
高健
纪延光
《吉林化工学院学报》
CAS
2001年第2期4-6,共3页
利用微波加热方法对油烟雾吸收乳浊液进行后处理 ,比较了微波加热、常规加热和自然重力沉降进行油水分离的效率 ,找出微波法处理的最佳方案 .实验结果表明 :微波法具有分离速度快、效率高的特点 ,其最佳工作条件是功率 1 50 0W ,辐射时...
利用微波加热方法对油烟雾吸收乳浊液进行后处理 ,比较了微波加热、常规加热和自然重力沉降进行油水分离的效率 ,找出微波法处理的最佳方案 .实验结果表明 :微波法具有分离速度快、效率高的特点 ,其最佳工作条件是功率 1 50 0W ,辐射时间 8~ 1 0min.
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关键词
油烟雾
油烟雾
吸收液
微波
破乳
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职称材料
烹调油烟雾中有机成分的分析
被引量:
55
2
作者
刘中文
孙咏梅
袭著革
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期1046-1048,共3页
目的 了解烹调油烟的有机成分组成。方法 应用气质联用技术对烹调油烟雾颗粒和挥发性有机物进行了全谱分析。结果 共检出 196种物质 ,包括脂肪烃类、多环芳烃、有机酸、硷、酯、醛、酮、醇以及杂环化合物。
关键词
气-质联用
有机化合物
烹调
油烟雾
有机成分
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职称材料
烹饪过程中油烟雾有机物组分的GC/MS测定
被引量:
9
3
作者
毕彤
陆向文
+2 位作者
谢兵
蒋渊
周松颖
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1996年第3期63-67,共5页
本文以活性炭、Tenax-GC为固体吸附剂,以色谱/质谱联用仪为手段,对普通二级豆油及五脱油在烹饪过程中产生的油烟雾中有机物组分进行了测定。结果表明五脱油比二级豆油向环境排放的污染物浓度低、种类少,有益于环境保护和烹...
本文以活性炭、Tenax-GC为固体吸附剂,以色谱/质谱联用仪为手段,对普通二级豆油及五脱油在烹饪过程中产生的油烟雾中有机物组分进行了测定。结果表明五脱油比二级豆油向环境排放的污染物浓度低、种类少,有益于环境保护和烹饪者的健康。
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关键词
食用
油
有机物
色谱
质谱
活性炭
油烟雾
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职称材料
烹调油烟雾诱导核酸氧化损伤及其标志物8-羟基脱氧鸟苷的形成机制
被引量:
6
4
作者
袭著革
李官贤
+1 位作者
孙咏梅
晁福寰
《环境与健康杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第5期259-262,共4页
目的 了解烹调油烟雾的遗传毒性效应。方法 以核酸加合物8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)作为DNA氧化损伤的生物学标志物,用高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-EC)对烹调油烟雾染毒的小牛胸腺DNA及Wistar大鼠气管灌注染毒的肺组织DNA中8-OHdG进行...
目的 了解烹调油烟雾的遗传毒性效应。方法 以核酸加合物8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)作为DNA氧化损伤的生物学标志物,用高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-EC)对烹调油烟雾染毒的小牛胸腺DNA及Wistar大鼠气管灌注染毒的肺组织DNA中8-OHdG进行定量检测,通过气质联用法(GC-MS)进行有机成分和原子吸收法(AAS)进行无机元素分析,并从混合污染物化学组成成分的角度推断了烹调油烟雾造成DNA氧化损伤的分子机理。结果体外试验表明烹调油烟雾的各组分,包括油烟冷凝物、残留油、油烟颗粒物、油烟挥发性有机物均能能诱导DNA氧化产生8-OHdG,产生量的顺序为残留油>冷凝物>油烟颗粒物>油烟挥发性有机物。体内实验结果表明油烟冷凝物可诱导大鼠肺组织DNA的氧化且具有剂量一反应关系和时间一效应关系。结论烹调油烟雾具有明确的遗传毒性,可诱导核酸氧化产生加合物8-OHdG,其机制可能是烹调油混合污染物中存在痕量金属离子如Fe2+、Cu2+等,介导Fenton反应生成羟自由基,直接进攻DNA造成氧化损伤。
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关键词
烹调
油烟雾
8-羟基脱氧鸟苷
DNA损伤
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职称材料
苏云金杆菌油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术的研究
被引量:
2
5
作者
张立钦
王满囷
+1 位作者
刘进
李周直
《林业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期71-75,共5页
本文首次研究了苏云金杆菌(Bt) 油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术。研究结果表明,Bt 菌粉柴油烟剂经过6HY- 25 型烟雾机后,仍保持活力;经纯化培养Bt 对家蚕毒力没有下降;Bt 烟雾直接对家蚕仍有致病力。经初步筛选,Bt...
本文首次研究了苏云金杆菌(Bt) 油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术。研究结果表明,Bt 菌粉柴油烟剂经过6HY- 25 型烟雾机后,仍保持活力;经纯化培养Bt 对家蚕毒力没有下降;Bt 烟雾直接对家蚕仍有致病力。经初步筛选,Bt 油烟雾剂所用油以0 号柴油为较好,Bt 菌粉在Bt 柴油烟雾剂中悬浮性好,烟雾化后Bt 存活力高,且能自然扩散;食用植物油次之,而100 号汽油对Bt 有杀伤作用。研究还发现,烟雾机喷药咀直径大小是影响Bt 存活的重要因素之一,4 号喷咀明显比2 号喷咀效果好。综上所述,脉冲式烟雾载药技术应用于Bt 生物农药的使用是可行的,这为生物农药施药方法提供了一条新的、简便的途径。
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关键词
苏云金杆菌
菌粉
油烟雾
剂
烟雾
机
森林
病虫害
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职称材料
简易过滤法对饮食业油烟雾的净化处理
被引量:
2
6
作者
高健
金义翠
《重庆环境科学》
北大核心
2003年第2期45-47,共3页
选用新型过滤材料改性聚丙烯 GXPP#,以折叠型平行气流布置方式的过滤器结构进行了油烟雾净化实验 ,找出了过滤器的最佳结构参数 ,并进行了过滤器的净化能力及耐久性能试验。结果表明 :该过滤器净化效率高 ,寿命长 ,阻力小 ,使用方便 ,...
选用新型过滤材料改性聚丙烯 GXPP#,以折叠型平行气流布置方式的过滤器结构进行了油烟雾净化实验 ,找出了过滤器的最佳结构参数 ,并进行了过滤器的净化能力及耐久性能试验。结果表明 :该过滤器净化效率高 ,寿命长 ,阻力小 ,使用方便 ,成本低 。
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关键词
简易过滤法
饮食业
油烟雾
净化处理
过滤器
净化能力
折叠布置
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职称材料
饮食业油烟雾处理技术和监测方法的现状与发展
被引量:
6
7
作者
李家胜
《环境保护》
CAS
CSSCI
北大核心
1999年第10期34-36,共3页
本文综述了饮食业的油烟雾处理技术,并对其使用特点进行了比较,分析了影响处理效果的相关因素,指出了油雾处理技术发展趋势。本文还探讨了饮食业油烟雾监测方法与原则。
关键词
饮食业
油烟雾
监测方法
废气监测
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职称材料
饮食行业油烟雾治理技术
被引量:
3
8
作者
白韬光
《辽宁城乡环境科技》
2001年第1期45-48,共4页
近年来 ,饮食业油烟雾污染一直困扰着城市居民。随着国家关于《饮食业油烟排放标准 -GWPB5-2000》的出台 ,油烟治理势在必行。对油烟雾的危害、目前出现的几种油烟治理技术进行了分析比较并列举了应用实例 ,指出了油烟治理技术的发展趋...
近年来 ,饮食业油烟雾污染一直困扰着城市居民。随着国家关于《饮食业油烟排放标准 -GWPB5-2000》的出台 ,油烟治理势在必行。对油烟雾的危害、目前出现的几种油烟治理技术进行了分析比较并列举了应用实例 ,指出了油烟治理技术的发展趋势 。
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关键词
饮食业
油烟雾
污染
油
烟治理
发展趋势
油
烟净化设备
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职称材料
敌敌畏浮油烟雾驱治羊鼻蝇蚴的操作方法与效果观察
被引量:
1
9
作者
李春秀
李发新
何佩
《畜牧兽医杂志》
2015年第4期87-87,89,共2页
绵羊鼻蝇蚴寄生在羊鼻腔及其相通的腔窦内引起的一种慢性寄生虫病。该病在我县高原牧区广泛流行,危害相当严重。根据我们在松山镇,芨芨滩村358只羊的流行病学的调查,有88%以上的羊只程度不同的患有鼻蝇蚴病。该病的主要症状是成虫侵扰...
绵羊鼻蝇蚴寄生在羊鼻腔及其相通的腔窦内引起的一种慢性寄生虫病。该病在我县高原牧区广泛流行,危害相当严重。根据我们在松山镇,芨芨滩村358只羊的流行病学的调查,有88%以上的羊只程度不同的患有鼻蝇蚴病。该病的主要症状是成虫侵扰和幼虫寄生,移行影响羊只的采食,生长发育,肥育,幼虫寄生部位由于机械刺激引起炎症和细菌感染,大量幼虫集聚,阻塞呼吸道,呼吸困难,流脓性血样鼻液,日渐消瘦生产性能降低。
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关键词
鼻蝇蚴病
绵羊
操作方法
油烟雾
敌敌畏
慢性寄生虫病
驱治
高原牧区
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职称材料
紫外分光光度法对饮食业油烟雾测定的探讨
10
作者
宋春生
白亮
陈泓
《福建分析测试》
CAS
2000年第3期1286-1289,共4页
紫外分光光度法长期应用于水中石油及其产品的测定。试验表明:该法亦可应用饮食行业烟雾排放的测定。采集的油烟雾、经四氯化碳溶出后,该溶液在紫外区有特征吸收,主要吸收波长为256nm~259nm,本方法具有线性好及操作简单等特点。
关键词
分光光度法
油烟雾
测定
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职称材料
植物油烟雾的采样和监测方法研究
11
作者
张顺义
吕晓杰
+2 位作者
史宝成
于孝增
吉崇喆
《环境保护科学》
CAS
2000年第2期34-36,共3页
本文介绍了一种新型玻璃纤维滤筒采集油烟的装置 ,用该装置对植物油烟进行了采样和监测 ,该方法适用于油脂工业色拉油和餐饮业植物油烟雾的监测。
关键词
油烟雾
滤筒采样
大气监测
植物
油
监测方法
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职称材料
汽油烟雾增加小鼠攻击性
12
《生命世界》
2009年第12期6-6,共1页
一项新研究显示,吸入汽油烟雾会影响实验鼠的神经系统,使其变得更具攻击性。
关键词
攻击性
油烟雾
小鼠
神经系统
实验鼠
原文传递
Antari更换烟雾油包装
13
作者
Antari
《演艺设备与科技》
2007年第5期96-96,共1页
2007年9月起,Anmfi更换烟雾油包装,希望改善产品仿冒猖獗的问题。
关键词
Anmfi
烟雾
油
包装
烟雾
机
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职称材料
油/烟雾过滤系统
14
《现代制造》
2003年第15期132-132,共1页
关键词
油
/
烟雾
过滤系统
高压静电过滤系统
静电空气净化器
使用寿命
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职称材料
菜油烟凝聚物对大鼠肝和肺8—羟基脱氧鸟嘌呤的影响
被引量:
7
15
作者
吴一迁
万曙光
+1 位作者
V.L.Wilson
瞿永华
《癌变.畸变.突变》
CAS
CSCD
1996年第6期342-345,共4页
本文应用HPLC-32P后标记技术,对经油烟凝聚物作气管灌注的大鼠肝和肺的DNA测定8—羟基脱氧鸟嘌呤(8—OHdG)的水平。结果显示,经油烟凝聚物处理的大鼠肝及高剂量处理的肺8-OHdG的水平明显高于未经处理的大鼠...
本文应用HPLC-32P后标记技术,对经油烟凝聚物作气管灌注的大鼠肝和肺的DNA测定8—羟基脱氧鸟嘌呤(8—OHdG)的水平。结果显示,经油烟凝聚物处理的大鼠肝及高剂量处理的肺8-OHdG的水平明显高于未经处理的大鼠,约超出2—10倍,在分子生物学水平上,证明了油烟凝聚物对DNA的损伤。
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关键词
致癌物
羟基脱氧鸟嘌呤
油烟雾
磷32
大鼠
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职称材料
精制食用油及其加热产物的化学成分分析
被引量:
13
16
作者
王云翔
厉曙光
+2 位作者
张辉
尹立红
浦跃朴
《铁道医学》
1999年第6期364-366,共3页
目的 了解精制食用油及其加热产物中的营养物质和有害物质的成分及变化。方法 采用气相色谱质谱联用仪(GC/ MS) 对精制食用油及其加热产物进行化学成分分析。结果 发现样品中存在脂肪烃类、醇酚类、醛酮类、脂肪酸类、羧酸衍生物类...
目的 了解精制食用油及其加热产物中的营养物质和有害物质的成分及变化。方法 采用气相色谱质谱联用仪(GC/ MS) 对精制食用油及其加热产物进行化学成分分析。结果 发现样品中存在脂肪烃类、醇酚类、醛酮类、脂肪酸类、羧酸衍生物类、稠环杂环类、甾醇类和其它等8 类化合物。食用油样品的加温油和油烟雾中存在着如抗氧化剂二叔丁基羟基甲苯(BHT) 和增塑剂磷酸三丁酯(TBP) 等成分。
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关键词
食用
油
加热产物
化学成分
油烟雾
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职称材料
烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用
被引量:
2
17
作者
沈孝兵
汪国雄
项龙生
《南京铁道医学院学报》
1997年第1期8-9,共2页
目的:检测居民厨房内烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用,为全面评价烹调烟雾的遗传毒性提供依据。方法:应用人外周血淋巴细胞非程序DNA合成方法,检测菜油、豆油的烹调烟雾冷凝物对细胞的DNA损伤作用。结果:菜油烹调烟雾冷凝物...
目的:检测居民厨房内烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用,为全面评价烹调烟雾的遗传毒性提供依据。方法:应用人外周血淋巴细胞非程序DNA合成方法,检测菜油、豆油的烹调烟雾冷凝物对细胞的DNA损伤作用。结果:菜油烹调烟雾冷凝物在加S9、检测浓度为0.125mg·ml1及不加S9、检测浓度为0.250mg·ml1时,其cpm值与阴性对照组相比,存在显著性差异;豆油烹调烟雾冷凝物在加S9和不加S9两种情况下、检测浓度为0.250mg·ml1时,其cpm值与阴性对照组有显著性差异。两种食用油烹调烟雾冷凝物的DNA放射比活性值均随测试浓度的增加而升高。结论:菜油和豆油的烹调烟雾冷凝物具有DNA损伤作用,且具有一定的剂量-效应关系。
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关键词
致突变性
菜
油
豆
油
烹调
油烟雾
肺癌
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职称材料
菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘的污染
被引量:
4
18
作者
张瑞娟
于燕
+2 位作者
曹晖
张晓弟
赵艳红
《西安医科大学学报》
CSCD
1996年第2期168-169,共2页
采用纸层析、紫外分光光度法测定菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘(3,4-benzapyrene,BaP)含量。结果显示:菜油中含有痕量BaP,精炼油中未检出BaP,抽油烟机回收油中BaP含量明显升高。
关键词
菜
油
精炼
油
油烟雾
苯比芘
致癌
致突变
致畸
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职称材料
餐饮业油烟污染及其防治技术的应用
被引量:
2
19
作者
董洪艳
刘敏
《辽宁城乡环境科技》
2002年第1期26-27,共2页
简述餐饮业油烟的污染现状、危害及治理技术的应用。
关键词
油烟雾
污染治理
餐饮业
油
烟污染
烹饪
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职称材料
掺混生物柴油得到市场认可
20
作者
顾约伦(译)
《高桥石化》
2006年第2期55-55,共1页
美国的USDA研究中心从1999年以来便开始在150辆车辆中使用掺混的生物柴油。他们认为,这种代用燃料能够延长发动机的寿命,产生的石油烟雾较少,对眼睛的刺激性也减少了,因此很得到机师们的欢迎。所谓生物柴油就是从植物油脂而不是原...
美国的USDA研究中心从1999年以来便开始在150辆车辆中使用掺混的生物柴油。他们认为,这种代用燃料能够延长发动机的寿命,产生的石油烟雾较少,对眼睛的刺激性也减少了,因此很得到机师们的欢迎。所谓生物柴油就是从植物油脂而不是原油生产得到的柴油机燃料。通常车队所使用的B20实际上是20%的生物柴油与80%的石油基柴油的混合物。
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关键词
生物柴
油
掺混
市场
研究中心
USDA
原
油
生产
植物
油
脂
燃料能
发动机
油烟雾
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职称材料
题名
微波法对饮食业油烟雾吸收液的后处理
被引量:
3
1
作者
高健
纪延光
机构
连云港职业技术学院化学工程系
淮海工学院化学工程系
出处
《吉林化工学院学报》
CAS
2001年第2期4-6,共3页
基金
江苏省连云港市2000年度社会发展项目(SH 20008)
文摘
利用微波加热方法对油烟雾吸收乳浊液进行后处理 ,比较了微波加热、常规加热和自然重力沉降进行油水分离的效率 ,找出微波法处理的最佳方案 .实验结果表明 :微波法具有分离速度快、效率高的特点 ,其最佳工作条件是功率 1 50 0W ,辐射时间 8~ 1 0min.
关键词
油烟雾
油烟雾
吸收液
微波
破乳
Keywords
cooking oil fume
cooking fume absorbed liquid
microwave
destroying emulsion
分类号
X799.3 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
烹调油烟雾中有机成分的分析
被引量:
55
2
作者
刘中文
孙咏梅
袭著革
机构
军事医学科学院卫生学环境医学研究所六室
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期1046-1048,共3页
文摘
目的 了解烹调油烟的有机成分组成。方法 应用气质联用技术对烹调油烟雾颗粒和挥发性有机物进行了全谱分析。结果 共检出 196种物质 ,包括脂肪烃类、多环芳烃、有机酸、硷、酯、醛、酮、醇以及杂环化合物。
关键词
气-质联用
有机化合物
烹调
油烟雾
有机成分
Keywords
cooking oil fume
GC-MS
organic compounds
分类号
X132 [环境科学与工程—环境科学]
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职称材料
题名
烹饪过程中油烟雾有机物组分的GC/MS测定
被引量:
9
3
作者
毕彤
陆向文
谢兵
蒋渊
周松颖
机构
沈阳市环境监测中心站
出处
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1996年第3期63-67,共5页
文摘
本文以活性炭、Tenax-GC为固体吸附剂,以色谱/质谱联用仪为手段,对普通二级豆油及五脱油在烹饪过程中产生的油烟雾中有机物组分进行了测定。结果表明五脱油比二级豆油向环境排放的污染物浓度低、种类少,有益于环境保护和烹饪者的健康。
关键词
食用
油
有机物
色谱
质谱
活性炭
油烟雾
Keywords
edible oil
organic constituents
GC/MS
分类号
TS225.13 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
烹调油烟雾诱导核酸氧化损伤及其标志物8-羟基脱氧鸟苷的形成机制
被引量:
6
4
作者
袭著革
李官贤
孙咏梅
晁福寰
机构
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
出处
《环境与健康杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第5期259-262,共4页
基金
国家"十五"科技攻关项目(2001BA704B01)
文摘
目的 了解烹调油烟雾的遗传毒性效应。方法 以核酸加合物8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)作为DNA氧化损伤的生物学标志物,用高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-EC)对烹调油烟雾染毒的小牛胸腺DNA及Wistar大鼠气管灌注染毒的肺组织DNA中8-OHdG进行定量检测,通过气质联用法(GC-MS)进行有机成分和原子吸收法(AAS)进行无机元素分析,并从混合污染物化学组成成分的角度推断了烹调油烟雾造成DNA氧化损伤的分子机理。结果体外试验表明烹调油烟雾的各组分,包括油烟冷凝物、残留油、油烟颗粒物、油烟挥发性有机物均能能诱导DNA氧化产生8-OHdG,产生量的顺序为残留油>冷凝物>油烟颗粒物>油烟挥发性有机物。体内实验结果表明油烟冷凝物可诱导大鼠肺组织DNA的氧化且具有剂量一反应关系和时间一效应关系。结论烹调油烟雾具有明确的遗传毒性,可诱导核酸氧化产生加合物8-OHdG,其机制可能是烹调油混合污染物中存在痕量金属离子如Fe2+、Cu2+等,介导Fenton反应生成羟自由基,直接进攻DNA造成氧化损伤。
关键词
烹调
油烟雾
8-羟基脱氧鸟苷
DNA损伤
Keywords
Heated cooking oil vapors
8-OHdG
DNA damage
分类号
R994.6 [医药卫生—毒理学]
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职称材料
题名
苏云金杆菌油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术的研究
被引量:
2
5
作者
张立钦
王满囷
刘进
李周直
机构
浙江林学院
南京林业大学
出处
《林业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期71-75,共5页
文摘
本文首次研究了苏云金杆菌(Bt) 油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术。研究结果表明,Bt 菌粉柴油烟剂经过6HY- 25 型烟雾机后,仍保持活力;经纯化培养Bt 对家蚕毒力没有下降;Bt 烟雾直接对家蚕仍有致病力。经初步筛选,Bt 油烟雾剂所用油以0 号柴油为较好,Bt 菌粉在Bt 柴油烟雾剂中悬浮性好,烟雾化后Bt 存活力高,且能自然扩散;食用植物油次之,而100 号汽油对Bt 有杀伤作用。研究还发现,烟雾机喷药咀直径大小是影响Bt 存活的重要因素之一,4 号喷咀明显比2 号喷咀效果好。综上所述,脉冲式烟雾载药技术应用于Bt 生物农药的使用是可行的,这为生物农药施药方法提供了一条新的、简便的途径。
关键词
苏云金杆菌
菌粉
油烟雾
剂
烟雾
机
森林
病虫害
Keywords
Bacillus thuringiensis powder, Aerosol, Pulse\|jet fogger
分类号
S763 [农业科学—森林保护学]
S776.28 [农业科学—森林工程]
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职称材料
题名
简易过滤法对饮食业油烟雾的净化处理
被引量:
2
6
作者
高健
金义翠
机构
江苏连云港职业技术学院化学工程系
出处
《重庆环境科学》
北大核心
2003年第2期45-47,共3页
基金
20 0 0年度连云港市社会发展项目
项目编号 SH2 0 0 0 08
文摘
选用新型过滤材料改性聚丙烯 GXPP#,以折叠型平行气流布置方式的过滤器结构进行了油烟雾净化实验 ,找出了过滤器的最佳结构参数 ,并进行了过滤器的净化能力及耐久性能试验。结果表明 :该过滤器净化效率高 ,寿命长 ,阻力小 ,使用方便 ,成本低 。
关键词
简易过滤法
饮食业
油烟雾
净化处理
过滤器
净化能力
折叠布置
Keywords
Cooking fumes,Filter,Purifying,Plication.
分类号
X701 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
饮食业油烟雾处理技术和监测方法的现状与发展
被引量:
6
7
作者
李家胜
机构
广州市海珠区环境保护局
出处
《环境保护》
CAS
CSSCI
北大核心
1999年第10期34-36,共3页
文摘
本文综述了饮食业的油烟雾处理技术,并对其使用特点进行了比较,分析了影响处理效果的相关因素,指出了油雾处理技术发展趋势。本文还探讨了饮食业油烟雾监测方法与原则。
关键词
饮食业
油烟雾
监测方法
废气监测
分类号
X831.02 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
饮食行业油烟雾治理技术
被引量:
3
8
作者
白韬光
机构
上海
出处
《辽宁城乡环境科技》
2001年第1期45-48,共4页
文摘
近年来 ,饮食业油烟雾污染一直困扰着城市居民。随着国家关于《饮食业油烟排放标准 -GWPB5-2000》的出台 ,油烟治理势在必行。对油烟雾的危害、目前出现的几种油烟治理技术进行了分析比较并列举了应用实例 ,指出了油烟治理技术的发展趋势 。
关键词
饮食业
油烟雾
污染
油
烟治理
发展趋势
油
烟净化设备
分类号
X798.017 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
敌敌畏浮油烟雾驱治羊鼻蝇蚴的操作方法与效果观察
被引量:
1
9
作者
李春秀
李发新
何佩
机构
天祝藏族自治县动物疫病预防控制中心
出处
《畜牧兽医杂志》
2015年第4期87-87,89,共2页
文摘
绵羊鼻蝇蚴寄生在羊鼻腔及其相通的腔窦内引起的一种慢性寄生虫病。该病在我县高原牧区广泛流行,危害相当严重。根据我们在松山镇,芨芨滩村358只羊的流行病学的调查,有88%以上的羊只程度不同的患有鼻蝇蚴病。该病的主要症状是成虫侵扰和幼虫寄生,移行影响羊只的采食,生长发育,肥育,幼虫寄生部位由于机械刺激引起炎症和细菌感染,大量幼虫集聚,阻塞呼吸道,呼吸困难,流脓性血样鼻液,日渐消瘦生产性能降低。
关键词
鼻蝇蚴病
绵羊
操作方法
油烟雾
敌敌畏
慢性寄生虫病
驱治
高原牧区
分类号
S852.743 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
紫外分光光度法对饮食业油烟雾测定的探讨
10
作者
宋春生
白亮
陈泓
机构
福建省环境监测中心站
出处
《福建分析测试》
CAS
2000年第3期1286-1289,共4页
文摘
紫外分光光度法长期应用于水中石油及其产品的测定。试验表明:该法亦可应用饮食行业烟雾排放的测定。采集的油烟雾、经四氯化碳溶出后,该溶液在紫外区有特征吸收,主要吸收波长为256nm~259nm,本方法具有线性好及操作简单等特点。
关键词
分光光度法
油烟雾
测定
Keywords
UV-spectrophtometry
Cooking oil fume
Determination
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
X831 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
植物油烟雾的采样和监测方法研究
11
作者
张顺义
吕晓杰
史宝成
于孝增
吉崇喆
机构
辽宁省环境监测中心站
沈阳环境卫生工程设计研究院
出处
《环境保护科学》
CAS
2000年第2期34-36,共3页
文摘
本文介绍了一种新型玻璃纤维滤筒采集油烟的装置 ,用该装置对植物油烟进行了采样和监测 ,该方法适用于油脂工业色拉油和餐饮业植物油烟雾的监测。
关键词
油烟雾
滤筒采样
大气监测
植物
油
监测方法
Keywords
Oil smoke Filter cylinder sampling Monitoring
分类号
X831.02 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
汽油烟雾增加小鼠攻击性
12
出处
《生命世界》
2009年第12期6-6,共1页
文摘
一项新研究显示,吸入汽油烟雾会影响实验鼠的神经系统,使其变得更具攻击性。
关键词
攻击性
油烟雾
小鼠
神经系统
实验鼠
分类号
Q959.837 [生物学—动物学]
X831.02 [环境科学与工程—环境工程]
原文传递
题名
Antari更换烟雾油包装
13
作者
Antari
出处
《演艺设备与科技》
2007年第5期96-96,共1页
文摘
2007年9月起,Anmfi更换烟雾油包装,希望改善产品仿冒猖獗的问题。
关键词
Anmfi
烟雾
油
包装
烟雾
机
分类号
TB48 [一般工业技术—包装工程]
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职称材料
题名
油/烟雾过滤系统
14
出处
《现代制造》
2003年第15期132-132,共1页
关键词
油
/
烟雾
过滤系统
高压静电过滤系统
静电空气净化器
使用寿命
分类号
TU834.84 [建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
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职称材料
题名
菜油烟凝聚物对大鼠肝和肺8—羟基脱氧鸟嘌呤的影响
被引量:
7
15
作者
吴一迁
万曙光
V.L.Wilson
瞿永华
机构
上海市肿瘤研究所
出处
《癌变.畸变.突变》
CAS
CSCD
1996年第6期342-345,共4页
基金
自然科学基金
文摘
本文应用HPLC-32P后标记技术,对经油烟凝聚物作气管灌注的大鼠肝和肺的DNA测定8—羟基脱氧鸟嘌呤(8—OHdG)的水平。结果显示,经油烟凝聚物处理的大鼠肝及高剂量处理的肺8-OHdG的水平明显高于未经处理的大鼠,约超出2—10倍,在分子生物学水平上,证明了油烟凝聚物对DNA的损伤。
关键词
致癌物
羟基脱氧鸟嘌呤
油烟雾
磷32
大鼠
Keywords
P-Post labelling
8-Hydroxydeoxyguanosine
Rape seed oil condensate
分类号
R730.1 [医药卫生—肿瘤]
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职称材料
题名
精制食用油及其加热产物的化学成分分析
被引量:
13
16
作者
王云翔
厉曙光
张辉
尹立红
浦跃朴
机构
苏州铁道师范学院
上海铁道医学院
南京铁道医学院
出处
《铁道医学》
1999年第6期364-366,共3页
基金
铁道部科技基金!资助[B96(32 - 1268)]
文摘
目的 了解精制食用油及其加热产物中的营养物质和有害物质的成分及变化。方法 采用气相色谱质谱联用仪(GC/ MS) 对精制食用油及其加热产物进行化学成分分析。结果 发现样品中存在脂肪烃类、醇酚类、醛酮类、脂肪酸类、羧酸衍生物类、稠环杂环类、甾醇类和其它等8 类化合物。食用油样品的加温油和油烟雾中存在着如抗氧化剂二叔丁基羟基甲苯(BHT) 和增塑剂磷酸三丁酯(TBP) 等成分。
关键词
食用
油
加热产物
化学成分
油烟雾
Keywords
edible oil heated products chemical components cooking fumes
分类号
R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R126.8 [医药卫生—环境卫生学]
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职称材料
题名
烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用
被引量:
2
17
作者
沈孝兵
汪国雄
项龙生
机构
南京铁道医学院预防医学系
出处
《南京铁道医学院学报》
1997年第1期8-9,共2页
基金
江苏省科委资助
文摘
目的:检测居民厨房内烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用,为全面评价烹调烟雾的遗传毒性提供依据。方法:应用人外周血淋巴细胞非程序DNA合成方法,检测菜油、豆油的烹调烟雾冷凝物对细胞的DNA损伤作用。结果:菜油烹调烟雾冷凝物在加S9、检测浓度为0.125mg·ml1及不加S9、检测浓度为0.250mg·ml1时,其cpm值与阴性对照组相比,存在显著性差异;豆油烹调烟雾冷凝物在加S9和不加S9两种情况下、检测浓度为0.250mg·ml1时,其cpm值与阴性对照组有显著性差异。两种食用油烹调烟雾冷凝物的DNA放射比活性值均随测试浓度的增加而升高。结论:菜油和豆油的烹调烟雾冷凝物具有DNA损伤作用,且具有一定的剂量-效应关系。
关键词
致突变性
菜
油
豆
油
烹调
油烟雾
肺癌
Keywords
unscheduled DNA synthesis test
rapeseed oil
soybean oil
cooking fumes
mutagenicity
分类号
R734.2 [医药卫生—肿瘤]
R114 [医药卫生—卫生毒理学]
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职称材料
题名
菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘的污染
被引量:
4
18
作者
张瑞娟
于燕
曹晖
张晓弟
赵艳红
出处
《西安医科大学学报》
CSCD
1996年第2期168-169,共2页
文摘
采用纸层析、紫外分光光度法测定菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘(3,4-benzapyrene,BaP)含量。结果显示:菜油中含有痕量BaP,精炼油中未检出BaP,抽油烟机回收油中BaP含量明显升高。
关键词
菜
油
精炼
油
油烟雾
苯比芘
致癌
致突变
致畸
Keywords
BaP
lampblack
carcinogen
mutagenicity
teratogen
分类号
R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
餐饮业油烟污染及其防治技术的应用
被引量:
2
19
作者
董洪艳
刘敏
机构
丹东市环境保护科学研究所
出处
《辽宁城乡环境科技》
2002年第1期26-27,共2页
文摘
简述餐饮业油烟的污染现状、危害及治理技术的应用。
关键词
油烟雾
污染治理
餐饮业
油
烟污染
烹饪
Keywords
oil smoke fog pollution harness
分类号
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
掺混生物柴油得到市场认可
20
作者
顾约伦(译)
出处
《高桥石化》
2006年第2期55-55,共1页
文摘
美国的USDA研究中心从1999年以来便开始在150辆车辆中使用掺混的生物柴油。他们认为,这种代用燃料能够延长发动机的寿命,产生的石油烟雾较少,对眼睛的刺激性也减少了,因此很得到机师们的欢迎。所谓生物柴油就是从植物油脂而不是原油生产得到的柴油机燃料。通常车队所使用的B20实际上是20%的生物柴油与80%的石油基柴油的混合物。
关键词
生物柴
油
掺混
市场
研究中心
USDA
原
油
生产
植物
油
脂
燃料能
发动机
油烟雾
分类号
TE626.24 [石油与天然气工程—油气加工工程]
TQ444 [化学工程—化学肥料工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微波法对饮食业油烟雾吸收液的后处理
高健
纪延光
《吉林化工学院学报》
CAS
2001
3
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职称材料
2
烹调油烟雾中有机成分的分析
刘中文
孙咏梅
袭著革
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2002
55
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职称材料
3
烹饪过程中油烟雾有机物组分的GC/MS测定
毕彤
陆向文
谢兵
蒋渊
周松颖
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1996
9
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职称材料
4
烹调油烟雾诱导核酸氧化损伤及其标志物8-羟基脱氧鸟苷的形成机制
袭著革
李官贤
孙咏梅
晁福寰
《环境与健康杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003
6
下载PDF
职称材料
5
苏云金杆菌油烟雾剂脉冲式烟雾载药技术的研究
张立钦
王满囷
刘进
李周直
《林业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000
2
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职称材料
6
简易过滤法对饮食业油烟雾的净化处理
高健
金义翠
《重庆环境科学》
北大核心
2003
2
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职称材料
7
饮食业油烟雾处理技术和监测方法的现状与发展
李家胜
《环境保护》
CAS
CSSCI
北大核心
1999
6
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职称材料
8
饮食行业油烟雾治理技术
白韬光
《辽宁城乡环境科技》
2001
3
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职称材料
9
敌敌畏浮油烟雾驱治羊鼻蝇蚴的操作方法与效果观察
李春秀
李发新
何佩
《畜牧兽医杂志》
2015
1
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职称材料
10
紫外分光光度法对饮食业油烟雾测定的探讨
宋春生
白亮
陈泓
《福建分析测试》
CAS
2000
0
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职称材料
11
植物油烟雾的采样和监测方法研究
张顺义
吕晓杰
史宝成
于孝增
吉崇喆
《环境保护科学》
CAS
2000
0
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职称材料
12
汽油烟雾增加小鼠攻击性
《生命世界》
2009
0
原文传递
13
Antari更换烟雾油包装
Antari
《演艺设备与科技》
2007
0
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职称材料
14
油/烟雾过滤系统
《现代制造》
2003
0
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职称材料
15
菜油烟凝聚物对大鼠肝和肺8—羟基脱氧鸟嘌呤的影响
吴一迁
万曙光
V.L.Wilson
瞿永华
《癌变.畸变.突变》
CAS
CSCD
1996
7
下载PDF
职称材料
16
精制食用油及其加热产物的化学成分分析
王云翔
厉曙光
张辉
尹立红
浦跃朴
《铁道医学》
1999
13
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职称材料
17
烹调烟雾冷凝物的DNA损伤作用
沈孝兵
汪国雄
项龙生
《南京铁道医学院学报》
1997
2
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职称材料
18
菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘的污染
张瑞娟
于燕
曹晖
张晓弟
赵艳红
《西安医科大学学报》
CSCD
1996
4
下载PDF
职称材料
19
餐饮业油烟污染及其防治技术的应用
董洪艳
刘敏
《辽宁城乡环境科技》
2002
2
下载PDF
职称材料
20
掺混生物柴油得到市场认可
顾约伦(译)
《高桥石化》
2006
0
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