油脂浸出新工艺研究——异丙醇作为油脂浸出溶剂可行性

鉴于对现行油脂浸出溶剂正己烷排放与环保严格要求,采用异丙醇作为替代溶剂可行性研究 取得相应进展。

非烃类物质作为食用植物油浸出溶剂的安全性分析

工业正己烷作为主要的食用油浸出溶剂已经使用多年,但正己烷有害于人体健康和环境安全,且易引起爆炸与灾害,影响作业安全性。因此,选择更适宜的浸出溶剂为各国油脂工作者所重视。介绍了有望替代己烷等烃类作为食用油浸出溶剂的几种非烃类物质的物化特性,特别是它们的毒性,以供业界参考。