豆渣调味酱的研制

利用豆渣为主要原料,加入白砂糖、食盐、豆油、豆酱、酱油、白酒、味精、食品添加剂等辅料,开发出风味较好、酱香味浓郁的豆渣调味酱。研究了去除豆渣油腻味最佳的方法,通过正交试验确定了豆渣调味酱的最佳配方。

绿地

马兰是春天的路标。 应着时令的邀约,你走出冬季的包围,不知不觉中,已成行旅者脚边的一片茸茸新绿。

胃管留置方法的改进

常规法为患者留置胃管时,患者常常会发生恶心、呕吐,使置管失败。有见于比,我科在操作过程中采用了使胃管湿润软化的改进方法,效果良好,现介绍如下:1 临床资料 选择1997-01～1997-10 115例置胃管者为对象(男74例,女41例,年龄20～68y),随机分为两组,床号为单数者用传统法,床号为复数者,用改进法。

烹调应急法

烹调应急法炒菜时盐放多了，可适量加点白糖…汤太咸而不宜对水时，可放几块淡豆腐或切几片番茄、萝卜，成味可减轻。醋放多了，可将１个皮蛋捣烂拌入，或加几滴米酒。汤过于油腻时，可将少量素菜置于火上烤一下，然后放入汤内，再加少许香菜，油腻味可去。苦瓜太苦，可滴...

他做好事不留名——记侯景平抢救被车撞伤小孩的事迹

他很平凡,平凡得象一丝春雨,但却渗进大地,湿润大地; 他很普通,普通得象一滴水珠,但却映出太阳的七色光环。 如果不是战友说起,他的感人事迹也就不会有人知道。 1995年7月25日,对他来说,是个值得骄傲的日子,至少,内心是感到满足的。他还不满十七岁。午饭后,锅碗瓢盆洗刷完,带着一身油腻味上街去洗澡,嘴里不停地哼着“军营男子汉……”。 来到电影院对面的马路口,那里围着很多人,象是在说着什么。他好奇地挤进人群。呀！

老祥子

老祥子张殿礼右手／图走出车站，正想抬头看看广场上空的时钟，一辆脚踏＂黄包车＂便停靠在身旁。＂请上车。＂老祥子说。我心里这样称呼他。车子破旧，脏兮兮的。就着灰白的夜光，我瞟了老祥子一眼：槐树皮似的脸上满是岁月流逝的痕迹，嘴巴周围和两腿上点缀着密密麻麻的...