1
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油茶籽粕发酵菌株的筛选鉴定及发酵产物特性分析 |
朱晓丽
赵锦绣
李富松
张星
柯玉鑫
申烨华
张子夜
王军强
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《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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超高压法提取油茶籽粕中茶皂素的工艺研究 |
杨孝辉
郭君
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
3
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3
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油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响 |
黄祥元
唐伟
于桂阳
方勤
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《中国饲料》
北大核心
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2023 |
2
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4
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基于响应面法和模糊数学感官评价法优化油茶籽粕酱油酿造工艺 |
刘晓媛
王雪菲
朱静
尤书会
姜兴旭
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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5
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油茶籽粕茶皂素脱毒技术及综合利用的研究进展 |
莫燕婷
曹清明
王薇薇
李爱科
段涛
王丽
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《饲料工业》
北大核心
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2023 |
1
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6
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油茶籽粕多糖的硫酸酯化修饰及其降血糖活性研究 |
杨建安
张超
文焱炳
方芳
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
2
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7
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不同提取工艺对油茶籽粕蛋白质结构及功能特性的影响 |
吕静
杨洁茹
李坤
陈龙
李静
李晓卓
朱静
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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8
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油茶籽粕醇提物的抗氧化性及其在护手霜中的应用研究 |
唐辉
杨春绿
敬思群
刘国凌
周娟
康林芝
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《韶关学院学报》
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2023 |
0 |
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9
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近红外光谱技术在油茶籽粕检测中的应用 |
邵小宇
江龙发
章明
章超
万承波
刘晔
耿响
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《红外》
CAS
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2023 |
1
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10
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油茶籽粕蛋白提取工艺研究 |
丁丹华
彭光华
夏辉
万辉
何东平
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
39
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11
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发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较 |
周浩宇
黄凤洪
钮琰星
黄茜
何江
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
21
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12
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酶法水解油茶籽粕制备油茶籽多肽的研究 |
赵世光
张焱
薛正莲
杨超英
刘国功
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
17
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13
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油茶籽粕和茶皂素中皂苷的定量检测方法研究 |
陈莹
刘松柏
何良兴
祝洪刚
蒋炎阳
沈立荣
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
42
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14
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油茶籽粕分离蛋白及其超滤组分的功能特性研究 |
李旭
邓俊琳
申世安
刘露
丁春邦
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
11
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15
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油茶籽粕加工利用研究进展 |
高磊
李静
魏守兴
冯朝阳
覃新导
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《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
11
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16
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油茶籽粕蛋白功能特性及其酶解产物抗氧化活性研究 |
刘静
李旭
向春蓉
刘露
冯士令
丁春邦
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
11
|
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17
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油茶籽粕中茶皂素的提取工艺研究 |
李敏
王承明
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
32
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18
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油茶籽粕中糖萜素的提取和制备工艺研究 |
任仙娥
杨锋
李荣仟
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2012 |
9
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19
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油茶籽粕的综合利用 |
李梦丹
杨伊磊
陈力力
郭华
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《粮食与油脂》
北大核心
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2016 |
28
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20
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油茶籽粕固态发酵生产菌体蛋白饲料的研究 |
任仙娥
杨锋
林秋梅
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
|
2012 |
12
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