三种油菜品质近红外(NIRS)检测模型的创建

采用国家标准GB∕T 6435—2016、GB∕T 6432—1994、GB∕T 6434—2006分别测定油菜籽的水分、蛋白质和纤维素,同时选择80份代表性的油菜籽样品建立油菜籽的水分、蛋白质和纤维素的近红外光谱仪检测数学模型。研究发现:用该模型测试35份油菜籽样品,所测水分数值与标准GB∕T 6435—2016所测数值进行比对,相关系数0.967,相对误差小于3.5%;用该数据模型测试50份油菜籽样品,所测蛋白质数值与标准GB∕T 6432—1994所测数值进行比对,相关系数0.993,相对误差小于3.0%;用该数据模型测试20份油菜籽样品,所测纤维素数值与标准GB∕T 6434—2006所测数值进行比对,相关系数0.954,相对误差小于3.0%。结果表明:三种数学模型的建立,可满足准确、快速、无污染检测油菜籽水分、蛋白质和纤维素的含量。

微生物肥料对油菜品质及产量的影响

通过油菜盆栽试验研究发现:生物肥料比有机肥表现出更好的增产效果。施用生物肥、有机肥和化肥都不同程度地增加了油菜体内硝酸盐的累积。总的来看,施用生物肥油菜体内硝酸盐含量低于化肥。施用生物肥能提高油菜叶绿素含量,但在各肥料处理之间油菜体内的 VC 含量没有明显的规律性。

不同生物炭配施腐植酸对铬污染土壤中油菜品质及铬含量的影响

为了验证3种生物炭配施腐植酸对污灌土壤区油菜产量、品质及重金属铬的影响,以污灌区土壤和油菜为试验材料,采用随机区组设计,利用不同的生物炭配施腐植酸进行盆栽油菜的影响研究。结果发现,生物炭的施用有利于油菜生物量提高,但并未随着生物炭施用量的增加而增加,反而有所减少。施加生物炭的油菜中叶绿素含量均高于对照,但并无明显规律;施加稻壳炭3 g/kg时,油菜中硝酸盐含量最低,比对照减少了28%;小麦秸秆炭为6 g/kg时,油菜中维生素C含量最高,比对照增加了80%;施加生物炭均减少了油菜中铬含量,施加小麦秸秆炭为6 g/kg时,油菜中铬含量最低,较对照降低了63%。研究结果可为污灌土壤栽培作物提供参考。

我国油菜品质达历史最好水平

近日,从国家油菜产业技术体系2014年度工作会议上获悉,我国油菜品质创历史最好水平,呈现＂两提高＂＂双降低＂的特点,即含油量和蛋白质含量提高,芥酸和硫甙含量降低。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心提供的检验报告显示：油菜体系25个试验站所辖地区油菜籽双低达标率达76.43%,芥酸平均值为5.38%,

加强油菜品质改良育种 提高油脂质量与饼粕利用价值

1 发展趋势 油莱是江苏的主体油料作物。面积和单产水平在全国占有重要地位,常年种植面积在50万—55万公顷,单产水平在130公斤左右。苏州属江苏淮南地区油菜主产区之一,又是太湖沿江油菜的高产地区,常年生产面积为7万公顷,单产水平为140公斤左右。 油菜品种目前仍以品质较差的常规油菜品种居主体,约占70-80％,菜籽油脂质量差。

多效唑喷施时期对油菜农艺性状、产量和品质的影响

以襄阳本地主栽油菜(Brassica napus L.)品种中油杂39、中双11、华油杂62、华油杂9号为试验材料,设置2个多效唑喷施时期(封行期、蕾薹期),以喷施清水为对照,研究多效唑对4个品种油菜成熟期农艺性状、抗病性、产量和油菜子品质的影响。结果表明,封行期喷施多效唑能显著降低油菜的株高、有效分枝部位、无效分枝数,增加分枝有效角果数和单株有效角果数,对其他农艺指标影响不大;2个时期喷施多效唑均能显著增强油菜的抗病性,提高油菜子产量和含油率,但封行期喷施多效唑能显著降低油菜子的芥酸含量和硫甙葡萄糖苷含量,品种间表现一致。本研究表明,4个品种油菜在封行期喷施150 mg/L多效唑,不仅可以有效降低油菜株高,还可提高油菜子产量和改善油菜子品质。

生物菌肥对采煤塌陷复垦土壤生物活性及盆栽油菜产量和品质的影响

通过盆栽试验,采用完全随机区组设计,研究了与化肥、有机肥配施下,不同生物菌肥用量对矿区复垦地土壤微生物生化强度和酶活性以及油菜产量和品质的影响。结果表明:施用生物菌肥能够明显增强土壤生化作用强度,提高土壤酶活性;菌肥处理土壤的呼吸强度、氨化作用强度、硝化作用强度和过氧化氢酶活性均显著高于对照(P<0.05);当菌肥用量大于0.04g·kg-1(土)时,菌肥处理的土壤脲酶和蔗糖酶活性与对照差异显著(P<0.05)。此外,施用菌肥还可以提高油菜产量,改善油菜品质;菌肥处理的油菜单株干重、硝酸盐和还原糖含量与对照差异显著(P<0.05);菌肥用量大于0.04g·kg-1(土)时,油菜Vc含量与对照存在显著差异(P<0.05);菌肥用量小于0.08g·kg-1(土)时,单株鲜重与对照差异不显著。本研究表明施用生物菌肥对塌陷复垦土壤生物活性有促进作用,并能够改善油菜品质。

锌钼微肥对鲜食油菜生长及品质的影响

通过盆栽试验,研究了土壤栽培条件下不同的锌钼微肥处理对鲜食油菜鲜重、干重、叶绿素、Vc、可溶性固形物含量及硝酸盐含量的变化情况.结果表明,锌钼微肥各处理均能不同程度地促进鲜食油菜的生长,提高产量和改善品质,并且以单施钼肥对降低硝酸盐的积累最有利.以锌钼微肥配施对增加鲜食油菜的干重、鲜重、叶绿素、Vc及可溶性固性物含量最有效.同时表明,在试验时期内油菜移栽后25～32天生长和品质达到最优.

微波干燥对油菜籽品质及气味成分的影响

利用不同的微波功率将菜籽干燥至安全水分8%,测定干燥后菜籽发芽势、发芽率、油的酸值和过氧化值,并使用固相微萃取-气质联用仪分析菜籽挥发性成分。结果表明:微波功率越高,干燥速率越大;高功率的微波对菜籽的生命力有显著的破坏作用;在110～1 480 W微波功率范围内,菜籽油的酸值变化在合理范围之内,过氧化值在1 170 W功率干燥后呈显著上升趋势;微波功率的增加会导致硫甙分解有害产物的相对含量增加。菜籽的挥发性气体成分中含有硫甙分解生成物、烃类、醛类、酯类、醇类、杂环类、酮类等,其相对含量依次降低。

混合选择对油菜隐性核不育系群体产量及品质性状的改良效应

为了对甘蓝型油菜隐性核不育系的产量和品质性状进行改良,应用群体混合选择改良方法对甘蓝型油菜隐性核不育系混合群体进行多年适度隔离控制轮回选择田间试验。结果表明:1)对构建的两个甘蓝型油菜核不育系混合群体QTA1(黑籽不育系群体)、QTA2(黄籽不育系群体)进行5代混合轮回选择,选育出的2368A和2392A不育系的产量、含油量、配合力均优于原始不育系,芥酸、硫甙等品质指标均优于国家优质油菜标准,含油量达48.34%和49.79%。2)用2368A和2392A与甘蓝型油菜骨干亲本组配了21个比对照油研50增产5.47%～31.34%的核不育两系组合。结论:混合选择改良方法不仅可以改良甘蓝型油菜隐性核不育系的品质和配合力,还可以显著提高其含油量和抗性等。

西藏野生油菜种质资源的品质鉴定研究

本文对49份西藏野生油菜种质资源的含油量、芥酸、硫代葡萄糖甙和油酸含量进行了测试分析，结果表明：1）西藏野生油菜种质资源种子平均含油量44．49％，明显高于周边省份和我国油菜种子平均含油量；西藏野生油菜种质资源种子平均硫代葡萄糖甙含量48．95μmol／g，芥酸含量20．75％，油酸含量为10．79％。均低于周边省份种子硫代葡萄糖甙、芥酸和油酸含量；2）西藏野生油菜种质资源的品质，无论在水平分布上，还是在垂直分布上，均表现出明显的区域性。其中：优异品质的种质资源在水平分布上，主要集中在28-31°N×89-93°E之间；在垂直分布上，主要集中在海拔3550—4000m之间；3）发现了6份含油量50％以上的野生油菜种质资源，5份低硫代葡萄糖甙的种质资源，3份低芥酸材料，1份油酸含量接近50％的高油酸材料，为油菜生产和育种提供了珍贵的种质资源。

粤北地区模拟酸雨对油菜部分品质的影响

粤北地区酸雨频发,为了对粤北地区油菜种植提供指导建议,我们以花油8号、华杂62、华协102三个品种为试验材料,在温室条件下,通过区间试验的方法,模拟粤北地区酸雨发生情况,以foss-3700近红外品质分析仪试验样品检测工具,展开了酸雨对油菜品质的影响研究。结果表明,模拟酸雨对油菜品质,包括硫甙含量、芥酸含量、含油量、蛋白质含量、油酸含量等影响不显著。

混合选择对甘蓝型油菜群体产量及品质性状改良效果研究

基于多年适度隔离控制混合群体进行油菜群体的品质和产量性状改良和统计分析,针对人工构建的3个群体QT1(来源于长江流域的油菜品系,含油量大于40%)、QT2(来源于高油分黄籽双低油菜品系,含油量大于44%)和QT3(高油分双低油菜品系,含油量大于43%),经5轮多代的隔离控制混合选择,分析了混合选择群体改良对各油菜群体主要产量及品质性状的改良效应。研究结果表明:油菜产量及品质性状在不同群体及不同轮回间存在真实的遗传差异,主要以单株有效角果数、单株产量、含油量的改良选择效果较好,其遗传增益较大,表明单株有效角果数、单株产量、含油量随选择周期增加呈明显增加趋势,选择效应显著。上述结果表明:应用群体混合选择改良方法可以改善甘蓝型油菜各品系群体的产量性状及品质性状,显著提高改良群体的含油量、油酸、单株有效角果数、单株产量。

湖北省钟祥市油菜生产的出路:改良品质+开发产品

从农业长期可持续发展的角度,重新认识油菜生产。钟祥市油菜生产应从品种品质抓起,实行统一供种,规模种植,为开发低芥酸菜籽油和高油酸菜籽油产品奠定基础;推广轻简技术,降低生产成本;通过产品带动,达到提高油菜籽价格的目的。

接种微生物对油菜吸收Cd效果的影响研究

采用盆栽土壤模拟试验方法,以油菜(Brassica campestris)为供试植物,通过向土壤中接种微生物,研究了四种菌株JA1,JA2,JA3,JA4对油菜吸收Cd的效果影响。结果表明:菌株JA1,JA2,JA4不仅可以促进植株的生长,分别使油菜的生物量提高17%,28%和32%,而且增强了植株对土壤Cd的吸收,使油菜地上部富集量较对照提高了26.8%,48.8%和65.9%,植物提取量较对照增加了48.9%,76.1%和119%,并且可有效促进土壤Cd的活化,分别使土壤Cd的有效态含量提高了25.9%,59.2%和41.9%;菌株JA3则使其植株地上部富集量、植物提取量和土壤Cd有效态含量降低,较对照降低了14.6%,11.8%和13.6%。各处理的叶绿素和可溶性蛋白含量均略高于对照。

油菜主要病害防治方法

江苏省油菜上重要的常发性病害．对油菜品质和产量影响大，一般年份减产1．2成．严重年份减产5～8成。

油菜主要病害防治方法

一、菌核病：是油菜上重要的常发性病害，对油菜品质和产量影响大，一般年份减产1～2成，严重年份减产5～8成。

秦州区双低油菜丰产栽培技术

油菜是秦州区仅次于冬小麦、玉米、马铃薯的第四大作物,也是种植面积最大的经济作物,面积在8000hm2左右,但产量低、品质劣已经成为制约我区油菜发展的主要因素。面对我区油菜生产的现状,为改良油菜品质、提高产量,我们引进了中双系列、华双系列、秦油系列等双低油菜进行推广种植，现将秦州区双低油菜的栽培技术介绍如下。

油菜种植技术创新策略探究

蔬菜是一种重要农作物,是保证国民饮食健康的基础。随着科学技术水平的不断提升,蔬菜质量也在不断强化,先进的蔬菜种植技术不断创新,对于蔬菜种产量及质量的提升具有很大帮助。随着中国油菜市场需求量的不断增加,油菜种植面积也在不断扩大,油菜种植机械化水平也有明显提升,但距离发达国家仍存在一定差距,需继续提高油菜种植技术水平,培养高素质人才,创新油菜种植技术,保障油菜品质及产量。

油菜种植技术及病虫害防治策略

油菜是非常重要的经济作物,也是较为常见的蔬菜,油菜营养含量丰富,油菜籽还能够制成菜籽油。随着农业的不断发展,需提升油菜种植技术水平,继而提高油菜种植经济收益。在油菜生长过程中病虫害发生率较高,进而影响油菜品质,另外,各类农药滥用会对生态环境造成影响,生态环境污染加重会进一步影响油菜的正常生长。