油菜蜂花粉黄酮类化合物抗氧化等作用的临床观察

目的 探讨油菜蜂花粉黄酮类化合物对血脂紊乱、糖尿病、脑梗塞患者血脂、血糖、炎性因子的影响和抗氧化等作用。方法 选择确诊血脂紊乱、2型糖尿病、脑梗塞和健康者各30例，给与油菜蜂花粉黄酮类化合物口服40mg，每日2次,持续2个月。观察服用前后血糖（BG）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、白细胞计数（WBC）、血小板计数（PCT）、高敏C反应蛋白（hsCRP）和丙二醛（MDA）等指标。结果 糖尿病组、脑梗塞组指标基础值包括TC、BG、WBC，PLT、hsCRP，和血脂紊乱组、糖尿病组、脑梗塞组TG、MDA水平均明显高于健康组（P＜0.05～0.001）。服用油菜峰花粉黄酮类化合物2个月后，血脂紊乱组、糖尿病组和脑梗塞各组TG、WBC、PLT、hsCRP和MDA明显下降,而HDL-C显著升高（P＜0.05～0.001）；血糖、TC、LDL-C水平也有一定程度下降，健康组各指标也有不同程度波动，均无统计学意义（P＞0.05）。结论 油菜峰花粉黄酮类化合物具有一定程度的改善血脂、抗炎、抗氧化的作用。

青海油菜蜂花粉黄酮类化合物含量的研究

采用正交试验设计,研究了青海油菜蜂花粉中黄酮类化合物的最佳提取条件,分别采用HPLC法和比色法测定了黄酮类化合物的含量。最佳提取条件是选用95%的乙醇作为溶剂,以10倍总量的乙醇用量,水浴热回流提取。以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为对照品,采用HPLC法,测定出黄酮类化合物平均含量为3.194%;以芦丁为对照物,采用比色法,测定出总黄酮平均含量为3.70%。

油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取与鉴定

以湖北大宗油菜蜂花粉为材料,对其中微量特征成分黄酮类化合物进行鉴定。采用超声波辅助技术提取,运用二次回归正交旋转组合实验优化提取工艺,通过响应面分析和岭嵴寻优分析,确定黄酮类化合物的最佳提取条件;采用HPLC-DAD以及HPLC-MS对酸解后的提取液进行分析。结果表明:超声波辅助技术提取油菜蜂花粉中黄酮类化合物的最佳条件为体积分数76%乙醇、料液比1:30、超声波时间33min,超声波温度为51℃。蜂花粉中总黄酮含量的理论得率为2.12%,实际得率为1.89%,实测得率达到理论预测值的89.15%。HPLC-DAD以及HPLC-MS分析结果证实油菜蜂花粉中可能含有9种黄酮苷元。其中可以推定的黄酮类物质是槲皮素、山奈酚、异鼠李素和柚皮素。可为识别蜂花粉的植物来源,鉴别真伪提供研究方法和实验依据。

油菜蜂花粉破壁前后黄酮类化合物及其它营养成分的比较

目的研究对比破壁前后青藏高原油菜蜂花黄酮类化合物以及其它营养成分的变化。方法用生物酶解技术对花粉进行破壁处理,用分光光度法、液相色谱法等多种方法测定黄酮类化合物和其他营养成分。结果花粉经酶解破壁处理后,其总黄酮和黄酮类化合物(原青华素、芦丁、槲皮素、异鼠李素、橙皮甙等)以及其它营养成分含量均明显提高。结论花粉经酶解破壁处理后有利于其黄酮类化合物及其它营养成分的释放。

油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究

本研究采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行破壁油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究,获得较好结果。花粉总黄酮的转移率可达70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%。采用柱式分离、有机溶剂分步洗脱等方法从提取物中分离出芦丁、槲皮素、山奈酚、异鼠李素等四种单体黄酮,经核磁共振结构鉴定证实的有芦丁、槲皮素、山奈酚等三种。同时,采用富集、洗脱等方法分离出β-谷甾醇、β-豆甾醇等两种生物活性物质并经核磁共振结构鉴定证实。

破壁前后油菜蜂花粉中黄酮类化合物定性定量分析

运用高效液相色谱四极杆飞行时间串联质谱法(HPLC-Q/TOF-MS)对油菜蜂花粉中的黄酮类化合物进行定性和定量分析。通过质谱数据解析和文献对照,油菜蜂花粉中共鉴定出2种黄酮类化合物:槲皮素-3-O-槐糖苷和山奈酚-3-O-槐糖苷。通过对破壁前后油菜花粉中黄酮类成分含量的分析,确定破壁有利于成分的释放,槲皮素-3-O-槐糖苷和山奈酚-3-O-槐糖苷在含量上分别提高了73.5%和47.8%。本研究为油菜蜂花粉中黄酮苷类物质定性定量分析提供了有力支持。

响应面试验优化超声波法提取枸杞蜂花粉黄酮类化合物工艺

通过单因素和旋转正交试验,对枸杞蜂花粉黄酮类化合物的超声波法提取工艺进行优化并建立数学回归模型。结果表明:影响枸杞蜂花粉黄酮类化合物提取的主次因素顺序为乙醇体积分数>料液比>提取时间;最佳工艺条件为乙醇体积分数75%、提取时间95min、液料比40:1(mL/g);测得枸杞蜂花粉总黄酮含量的平均值为3.03%(n=3),基本和预测值保持一致。

毛细管电泳法分析蜂花粉中黄酮类化合物(英文)

使用毛细管电泳法(CE)检测了健康食品中常见的六种黄酮类化合物:橙皮甙、海棠甙、异鼠李素、山奈酚、槲皮素、芦丁。研究了一系列的试验参数,如:pH、缓冲溶液浓度、分离电压以及UV检测器波长等,以确定出最佳条件。使用H3BO3-Na2B4O7缓冲液(pH9.2),各分析物可在8min内分出。相对标准偏差(RSD):8次进样的迁移时间为0.77%～0.93%;峰面积为3.8%～8.6%;各检测限(S/N=3)范围为0.34μg/ml～2.9μg/ml,回收率为80.4%～113.9%。方法简单、灵敏,重现性高,线性好,无须固相萃取前处理,用于蜂花粉分析结果准确。

油菜蜂花粉中黄酮类物质清除羟基自由基的研究

自由基是人体过早衰老的主要原因之一,本文利用油菜蜂花粉提取液中的功能成分黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用进行了研究,结果表明,油菜蜂花粉中的黄酮类化合物对羟基自由基有着较好的清除效率,在12.5～100μg/ml的范围内浓度与清除效率呈线性关系。

油菜蜂花粉黄酮类物质的提取及抗氧化性研究

介绍了一种油菜蜂花粉总黄酮提取工艺,研究了黄酮提取物对猪油的抗氧化性能。结果表明,采用食用酒精冷浸法提取油菜蜂花粉中的总黄酮,工艺简单,产品物理性状好;由样品的POV值以及POV值到达诱导期的时间等实验数据可以得出,黄酮提取物对油脂具有抗氧化性,在猪油中添加0.2%的提取物时,其抗氧化能力强于添加0.02%的BHT。

超声-微波协同萃取法提取油菜蜂花粉中黄酮类物质

采用超声-微波协同萃取法提取油菜蜂花粉中黄酮类物质,以总黄酮提取率为指标,研究分析乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率4个因素对提取效果的影响,并利用正交实验优化提取工艺,确定最佳条件为乙醇体积分数90%,液料比(mL∶g)30∶1,微波功率260 W,提取时间180 s。此条件下,总黄酮提取率达3.36%。与热回流、超声法、微波法相比,超声-微波协同萃取法提取效率明显提高,同时具有节能,安全的优点。液质分析结果表明,超声-微波协同萃取得到的油菜蜂花粉黄酮类物质主要有4种,分别为槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、山奈酚-3,4'-双-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷、山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷。

蜂蜜中原蜜黄酮类化合物HPLC图谱比较分析

利用高效液相色谱比较分析不同蜂种、不同产地、加工与否以及不同蜜源蜂蜜中原蜜黄酮类化合物的种类及含量差异。结果表明,意大利蜜蜂油菜原蜜和中华蜜蜂油菜原蜜总峰数和峰形都比较相似,意大利蜜蜂油菜原蜜的总黄酮含量比中华蜜蜂油菜原蜜总黄酮含量高。不同产地的意大利蜜蜂油菜原蜜的图谱峰形整体相似,总黄酮含量和黄酮类化合物种类大致相同。加工后的商品蜜总黄酮含量减少,黄酮类化合物的种类也减少,商品蜜的高效液相色谱图显示其黄酮类化合物的出峰时间靠前,主要密集分布在水溶性的分离相中。3个不同蜜源蜂蜜原蜜黄酮类化合物高效液相色谱图的总峰数和峰形都有较大差异,油菜原蜜、洋槐原蜜及柑橘原蜜的总峰数分别为65、58、70个,柑橘原蜜的总黄酮含量最高,达161.62μg/100 g。单花蜂蜜原蜜黄酮类化合物的高效液相色谱图峰形具有一定的特异性,可以作为指纹图谱用于蜂蜜蜜源的鉴定。

蜂产品中黄酮类化合物的提取工艺及功能活性的研究进展

蜂产品中富含黄酮类化合物,不同蜂产品中黄酮类化合物的种类和含量分布大不相同。黄酮类化合物具有显著的抗菌、抗病毒和抗炎作用等诸多生物活性,因此蜂产品中的黄酮类提取物可用于各类新型食品、药品、保健品的开发,对保障人类健康有重大意义。本文综述了近年来对蜂产品中黄酮类化合物的提取分离纯化工艺及相关功能活性研究,旨在为蜂产品的深入研究提供一定的技术支撑。

蜂产品中黄酮类化合物的保健作用

蜂产中含有具有多种生理功能的活性物质,其中发挥重要作用的生物活性物质是黄酮类化合物。研究表明,蜂产品中黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗菌抗病毒、降血糖、降血脂、免疫调节等保健作用。

蒙古香蒲、宽叶香蒲和长苞香蒲花粉的黄酮类化合物的研究

蒙古香蒲(Typha davidiana Hand.-Mazz.)宽叶香蒲(Typha latifolia L.)和长苞香蒲(Typha angustata Bory et Chaub)的干燥花粉中分别分离得到柚皮素(Ⅰ),异鼠李素(Ⅱ),檞皮素(Ⅲ),异鼠李素-3-O-(2~G-α-L-鼠李糖基)-芸香糖甙(Ⅳ),檞皮素-3-O-(2~G-α-L-鼠李糖基)-芸香糖甙(Ⅴ),异鼠李素-3-O-芸香糖甙(Ⅵ),异鼠李素-3-O-新橙皮糖甙(Ⅶ)和山奈酚-3-O-新橙皮糖甙(Ⅷ)。

基于HPLC-DAD和网络药理学研究油菜蜂花粉中黄酮类成分及其抗氧化靶点预测分析

基于HPLC检测分析法,以油菜蜂花粉为研究对象,分析蜂花粉提取物成分,采用Swiss Target Prediction数据库预测成分潜在作用靶点,Gene Cards、OMIM数据库获取抗氧化相关靶点,STRING数据库构建靶点蛋白相互作用PPI网络,Cytoscape 3.8.2软件进行“成分-靶点”的构建与分析,获取网络中的关键靶点与其对应成分,DAVID数据库进行GO分析和KEGG信号通路富集分析.结果表明,对提取物中各成分能实现较好的分离,鉴定出三种黄酮类物质分别为芦丁、绿原酸和异鼠李素,其中芦丁在2.81-281μg/mL(r^(2)=0.9952),绿原酸在1.63-163μg/mL(r^(2)=0.9998),异鼠李素在1.13-113.2μg/mL(r^(2)=0.9999)时线性关系良好.网络药理学分析表明,蜂花粉黄酮类成分芦丁、绿原酸、异鼠李素等成分通过作用于PTGS2、EGFR、SRC、TNF、AKT1、PARP1、MMP9、AKR1B1、CA9等靶点.通过氮代谢、EGFR酪氨酸激酶抑制剂抗性、VEGF信号通路、非小细胞肺癌、ErbB信号通路、糖尿病并发症中的AGE-RAGE信号通路、C-型凝集素受体信号通路、FoxO信号通路、磷脂酶D信号通路、粘着点、PI3K-Akt信号通路等信号通路发挥抗氧化作用,为蜂花粉综合利用提供理论基础.

李子蜂花粉中黄酮苷及酚胺类化合物鉴定

运用高效液相色谱四极杆飞行时间串联质谱法对李子蜂花粉中的黄酮苷和酚酰胺类化合物进行定性分析。通过质谱数据解析和文献对照,李子蜂花粉中共鉴定出2个黄酮苷和4个酚酰胺类化合物,分别为异鼠李素-3-O-龙胆二糖苷、山奈酚-3-O-槐糖苷、顺,顺,顺-三-对-香豆酰亚精胺、顺,顺,反-三-对-香豆酰亚精胺、反,顺,反-三-对-香豆酰亚精胺和反,反,反-三-对-香豆酰亚精胺。本研究对李子蜂花粉的功能活性研究提供理论参考。

六种蜂花粉多酚和黄酮类物质含量测定及抗氧化性的研究

对六种不同蜂花粉中多酚及黄酮类物质进行定量,并且进行了醇提物抗氧化性的初步探讨。结果表明,这六种蜂花粉均有比较强的DPPH·自由基清除能力以及还原能力,是一种优良的天然抗氧化剂。

高速剪切技术提取油菜蜂花粉总黄酮工艺

采用高速剪切技术(High-speed Shear Dispersing Emulsifier,HSDE)提取油菜蜂花粉总黄酮,通过单因素和正交实验,考察提取次数、乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比及高速剪切机转速对黄酮提取率的影响,优化得到最佳提取条件:以总黄酮提取率为指标,在温度55℃,转速19000r/min,料液比1:10的条件下,以90%乙醇为溶剂提取1次,时间为15min。

油菜蜂花粉黄酮含量的HPLC测定

以95 %乙醇为溶剂 ,采用索氏提取器提取青海产油菜蜂花粉中的黄酮类化合物 ,将黄酮提取物中的黄酮甙水解为黄酮甙元后 ,利用HPLC法测定其中槲皮素、山萘酚、异鼠李素含量。结果表明 ,青海油菜蜂花粉中槲皮素、山萘酚、异鼠李素的平均含量分别为0.928%、0.295 %、0.0834 % ,换算成总黄酮含量为3.28 %。