油麻鸡在新疆伊犁育雏效果

油麻鸡是一个遗传性状稳定、生产性能优越的兼用型品种,是新疆发展土鸡饲养的首选品种。本文就油麻鸡在新疆伊犁地区示范饲养过程中的关键环节,育雏过程中采用的具体做法、措施以及取得的成效等进行了总结分析,希望能给读者提供一定的帮助。

油麻鸡与拜城油鸡、良凤花鸡生产性能比较

在乌鲁木齐近郊某养鸡场养殖拜城油鸡、良凤花鸡、油麻鸡各200只,饲养环境和条件相同,定期测量其体重,记录产蛋性能指标,120日龄时测量体尺性状、屠宰性能、肌肉品质,比较3个品种的生长性能、产蛋性能、体尺性状和屠宰性能。试验结果显示:120日龄时良凤花鸡公母鸡体重最重,但成活率较低,油麻鸡成活率和体重介于良凤花鸡和拜城油鸡之间;油麻鸡开产日龄、50%产蛋率周龄、高峰产蛋率、单产等产蛋性能均优于拜城油鸡和良凤花鸡;油麻鸡公、母鸡体斜长、龙骨长、胫长和胫围均优于拜城油鸡和良凤花鸡;油麻鸡屠宰性能比拜城油鸡高,比良凤花鸡略低。油麻鸡保留了拜城油鸡成活率高、抗逆性强、耐粗饲的特点,其屠宰性能、外貌特性、生长速度等又表现出优良的特性,兼顾了拜城油鸡和良凤花鸡2个品种的优势,适合在新疆地区饲养。

油麻鸡在吐鲁番地区林下养殖的效果

为了测试油麻鸡在高温干旱地区林下养殖的适应性,总结林下养鸡的经验,课题组在吐鲁番饲养了3 000羽油麻鸡。通过测试,49日龄公鸡平均体重1 351.72 g,母鸡平均体重956.85 g,成活率为98%;90日龄公鸡平均体重2 431.2 g,母鸡平均体重1 754.4 g,出栏率为87%,公鸡料重比(配合料+原粮)3.65∶1,母鸡料重比(配合料+原粮)5.07∶1。

油麻鸡F_2生长性能测定

拜城油鸡是新疆拜城县特有地方稀有土鸡品种,具有体型特殊,肉质鲜美等特点,但其出栏体重较轻。本试验通过对良凤花鸡和拜城油鸡杂交品种油麻鸡F_20～17周龄体重增重规律和耗料量进行测定,并与同日龄纯种拜城油鸡进行比对。结果显示,油麻鸡F_2舍饲环境下17周龄公鸡平均体重为(2750±266.56) g,母鸡平均体重为(1850±229.55) g,公鸡料肉比为2.86:1,母鸡料肉比为4.29:1。与革明古丽^([1])报道的纯种拜城油鸡17周龄公鸡平均体重(1716.42±70.26) g,母鸡平均体重为(1186.56±69.32) g相比体重增加幅度达50%以上,而且油麻鸡F_2保持了纯种拜城油鸡特有的外型外貌,从而更容易被广大养殖户和消费者接受,利于品种推广。

油麻鸡的杂交选育

利用拜城油鸡与良凤花鸡进行杂交,所繁育出的子代称为"油麻鸡"。油麻鸡兼顾拜城油鸡与良凤花鸡的突出性能,其成活率比良凤花鸡高、抗病力强、耐粗饲,适于散养,比拜城油鸡体重大、饲料报酬高、屠宰性能高,油麻鸡耐寒、灵活、善食虫草,特别适于林下养殖。

油麻鸡放养阶段的饲养管理

鸡的放养包括放牧和散养,放牧主要是在果园、林下、菜地、山地、大田中放养,以草虫、弃粮、草籽、树叶等为食。散养主要是在舍外一定范围内饲养,仍以全价饲料或颗粒料为主。油麻鸡在育成阶段不但具有食草性好、耐粗饲,抗逆性强,成活率高,生长速度较快等优点,而且在培育期选择高脚基因决定了其在生长期体态灵活,飞跃、奔跑能力强,是放牧养殖的最佳品种。

油麻鸡疾病预防技术

油麻鸡是拜城油鸡与良凤花鸡的杂交代,其抗病性能较强,为了适应放养环境,保证放养期健康,对油麻鸡进行疾病预防是必要的,结合新疆南疆和北疆的气候环境特点及油麻鸡的抗病特性,总结出对病毒性疾病的免疫程序和对细菌性疾病、寄生虫病的针对性预防措施。

油麻鸡的疾病预防措施

油麻鸡是拜城油鸡与良凤花鸡的杂交一代,暂称油麻鸡。其抗病性能较强,为了适应放养的外界环境,保证放养期健康,对油麻鸡进行疾病预防是必要的,结合新疆的气候环境特点以及油麻鸡的抗病特性,总结出对病毒性疾病的免疫程序和对细菌性疾病、寄生虫病的针对性预防措施。

不同杂交组合油麻鸡的孵化性能观测

针对培育的新疆油麻鸡3个不同组合(品系),观测其种蛋的蛋重、受精率、孵化率、健雏率、羽色变异率等指标变化情况,对比并分析3个组合孵化性能,结果显示:3个组合除羽色变异差异显著外(P≤0.05),其他指标差异不显著(P≥0.05),整体孵化性能表现优于麻羽肉鸡。

油麻鸡F2代产蛋性能表现

利用拜城油鸡公鸡与良凤花母鸡进行杂交得到油麻鸡F1代,再利用油麻鸡F1代母鸡与拜城油鸡公鸡回交得到油麻鸡F2代,在圈养环境下将油麻鸡F2代与父母代良凤花鸡产蛋性能进行比较,结果表明油麻鸡F2代18周龄(120日龄)开产,最高产蛋率为87.94%,70%以上产蛋率维持16周,35周龄蛋平均重为53g,到44周龄每只平均产蛋量为119.48枚,F2代母鸡平均体重为2183g,公鸡平均体重为2935g;父母代良凤花鸡26周龄(182日龄)开产,最高产蛋率为79.01%,70%以上产蛋率维持4周;35周龄蛋平均重为59g,到44周龄每只平均产蛋量为78.29枚,母鸡平均体重为3 394g。通过比较可知,油麻鸡F2代除蛋重和体重比父母代良凤花鸡轻外,其他性能均高于父母代良凤花鸡,同时将油麻鸡F2代产蛋性能与纯种拜城油鸡产蛋性能比较,油麻鸡F2代比纯种拜城油鸡体重、产蛋性能均高。

油麻鸡育雏期饲养管理技术

油麻鸡可采用笼养或平养方式育雏,田间地头搭建的育雏舍要能防风、防雨,保温。育雏前要彻底进行清扫消毒,按照油麻鸡的饲养育雏标准和饲料营养,其育雏温度较低,脱温时间较短,6周龄末育雏成活率可达到97%,合格率达到95%,均匀度75%以上,平均体重母鸡460 g,公鸡650 g。

拜城油鸡的杂交利用及示范效果

将拜城油公鸡与良凤花母鸡杂交,再经过F1代回交、F2代横交或回交,分别选育出油麻鸡F3代A系或B系。经测定,油麻鸡F3代120日龄成活率为93.50%,其中F3代A系公鸡和母鸡的体重分别为2.15kg和1.68kg,屠宰率分别为88.96%和87.88%。F3代B系公鸡和母鸡的体重分别为2.30kg和2.09kg,屠宰率分别为87.17%和91.95%。在相同饲养条件下与原种拜城油鸡相比,F3代B系公母鸡体重分别提高0.21 kg和0.75 kg,屠宰率分别提高4.93%和8.50%。示范饲养出栏74 386羽,销售收入643.92万元。

拜城油鸡和良凤花鸡杂交二代产蛋性能试验

利用拜城油鸡公鸡与良凤花母鸡进行杂交得到F1代,再利用F1代母鸡与拜城油鸡公鸡回交得到F2代(简称油麻鸡F2代),在圈养环境下将油麻鸡F2代与父母代良凤花鸡产蛋性能进行比较,结果:油麻鸡F2代18周龄(120日龄)开放,最高产蛋率为87.94%, 70%以上产蛋率维持16周, 35周龄蛋平均重为53g,到44周龄每只平均产蛋量为119.48枚, F2代母鸡平均体重为2183g,公鸡平均体重为2935g;父母代良凤花鸡26周龄(182日龄)开放,最高产蛋率为79.01%, 70%以上产蛋率维持4周; 35周龄蛋平均重为59g,到44周龄每只平均产蛋量为78.29枚,母鸡平均体重为3394g。结论:通过比较可知,油麻鸡F2代除蛋重和体重比父母代良凤花鸡轻外,其他性能均高于父母代良凤花鸡。

拜城油鸡与良凤花鸡杂交三代(F3 A型)的屠宰性能与体尺性状

为了提高拜城油鸡的生产性能与良凤花鸡的肌肉品质,取得杂交优势,本研究利用拜城油鸡与良凤花鸡进行杂交、回交和本交,得到杂交三代油麻鸡F3A型,并测定其屠宰性能和体尺性状。结果表明,母鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率分别为87.88%、79.17%和60.10%,公鸡分别为88.96%、81.15%和61.94%;体尺性状包括体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、胸围、胫长、胫围和背宽,母鸡平均分别为22.40 cm、13.00 cm、6.20 cm、6.24 cm、26.00 cm、10.54 cm、4.60 cm和71.50 cm,公鸡平均分别为25.20 cm、14.40 cm、7.48 cm、6.99 cm、30.10 cm、13.32 cm、5.40 cm和86.00 cm。研究表明,油麻鸡F3 A型屠宰性能与体尺性状都有明显的变化,高脚和体长的特性得到表现且屠宰性能有所提高,杂交有利于拜城油鸡品种资源的开发利用。

拜城油鸡与良凤花鸡杂交后体尺测定及分析

为了培育出适合在新疆地区饲养的优质土鸡品种,试验采用拜城油鸡公鸡与良凤花鸡母鸡(麻羽)进行杂交,得到杂交一代(油麻鸡F 1代),选取油麻鸡F 1代青脚母鸡与拜城油鸡公鸡回交得到杂交二代(油麻鸡F2代),再选用性状突出的油麻鸡F2代母鸡与F2代高脚公鸡本交得到杂交三代A(油麻鸡F3 A)型,用油麻鸡F2代母鸡与良凤花公鸡杂交得到杂交三代B(油麻鸡F3 B)型,分别测定油麻鸡F3 A型和B型的体尺性状并进行比较。结果表明:油麻鸡F3 A型和B型具有特殊体型外貌、抗病力强、耐粗饲、饲料转化率较高的特点。鸡和良凤花鸡,适合在新疆和田等地区推广。