添加复合缓冲剂对高精料饲喂泌乳奶山羊乳品质的改善及机制

目的:探讨复合缓冲剂对高精料饲喂泌乳期奶山羊乳品质及机体健康状态的影响。方法:选取8只体质量接近的泌乳中期萨能奶山羊,随机分为高精料组(high concentrate diet group,HG)(精粗质量比60∶40)和缓冲剂组(buffering concentrate group,BG)(高精料中添加复合缓冲剂)。实验共20周,每周统计奶山羊产乳量,每周检测乳成分含量;至第19周,采集瘤胃液和血液样品,测定瘤胃液p H值及脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)含量及血液中相关生化指标。结果:与HG相比,BG的奶山羊平均日产乳量、乳中乳蛋白率、乳脂率及乳糖含量都高于HG,其中乳脂率显著高于HG(P<0.05)。HG奶山羊瘤胃p H值一直低于BG,且出现了亚急性瘤胃酸中毒症状,其中瘤胃液中LPS含量极显著高于BG(P<0.01);生化指标检测结果显示:HG奶山羊血液中碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性都高于BG,且差异显著(P<0.05)。结论:给泌乳奶山羊高精料饲料中添加复合缓冲剂可以改善泌乳期奶山羊乳品质和产乳量,其机理可能与复合缓冲剂缓解高精料所致的瘤胃p H值下降、减少代谢异常产物的产生,从而改善机体的健康状态有关。

脲酶抑制剂预混料饲喂泌乳奶山羊的效果试验

脲酶抑制剂可抑制反刍动物瘤胃微生物脲酶流行性活性,调节瘤胃微生物代谢,降低瘤胃内氨的释放速度,提高微生物蛋白质合成量和粗纤维消化率等,从而起到提高奶山羊产乳量,增强奶体质,节省饲料,降低饲料成本和啬经济效益的目的.近年来脲酶抑制剂已在奶牛、肉牛饲养上得到推广利用,但用于饲喂奶山羊的效果至今还尚未有报道.为了验证脲酶抑制剂对泌乳奶山羊的促乳效果,我们对养羊专业户饲养的泌乳奶山头进行了脲酶抑制剂预混料饲喂效果对此试验研究.

啤酒糟玉米秸混贮料饲喂泌乳奶山羊的效果

啤酒糟做饲料饲喂奶山羊,具有催乳的功效.但鲜啤酒糟具有含水量大,易腐败变质和不易贮存的特点,一般冬季可饲喂3～4d,夏季需当日喂完.另外,啤酒生产也具有明显的季节性,全年停产时间长达4～5个月,所以,啤酒糟供应的不均衡性问题十分突出.

海带粉饲喂泌乳奶山羊的试验效果

海带粉是将海带洗净、晒干后，经粉碎而成。在国内用海带粉饲喂奶山羊的效果未见报道。为开发新的饲料本市进行了饲喂奶山羊对比试验。１材料与方法１．１海带粉的制备由市场购来的海带用水洗净晒干后，加工成粉备用。１．２试验动物及场所试验选择曹范镇养羊户饲喂的２．...

日粮添加过瘤胃亮氨酸对泌乳奶山羊氨基酸代谢和免疫性能的影响

研究旨在探究亮氨酸对泌乳奶山羊血液氨基酸、乳氨基酸和免疫性能的影响。试验共选取45只初产关中泌乳奶山羊,泌乳期为(135±15)d,泌乳量为(2.06±0.45)kg/d,体重为(43.11±5.38)kg,随机分为3组:对照组(CON组,采食基础饲粮)、过瘤胃亮氨酸(RP-Leu)添加组(LEU组,基础饲粮+10.6 g/d RP-Leu)及过瘤胃赖氨酸(RP-Lys)添加组(LYS组,基础饲粮+12.0 g/d RP-Lys),每组15只。试验期60 d,其中预试期15 d,正试期45 d。试验期饲喂等量饲粮,自由饮水。试验结束后,采集血液、乳样,进行氨基酸和免疫指标测定。结果显示:与CON组相比,日粮添加RP-Leu显著提高了奶山羊血清中支链氨基酸(branched chain amino acid,BCAA)、异亮氨酸(Isoleucine,Ile)和苏氨酸(Threonine,Thr)的浓度,降低了脯氨酸(Proline,Pro)的浓度(P<0.05),有提高亮氨酸(Leucine,Leu)、色氨酸(Tryptophan,Trp)、必需氨基酸(essential amino acid,EAA)和总氨基酸(total amino acid,TAA)浓度的趋势(0.05≤P<0.10);与LYS组相比,添加RP-Leu提高了血清中BCAA、Ile和Thr的浓度,降低了Pro的浓度(P<0.05);CON与LYS两组间血清游离氨基酸浓度无显著差异(P>0.05)。日粮添加RP-Leu和RP-Lys对泌乳奶山羊产奶量、乳蛋白合成、乳氨基酸组成和免疫性能无影响(P>0.05)。研究表明,亮氨酸可提高泌乳奶山羊血清必需氨基酸中生糖氨基酸的含量,但亮氨酸调控血液氨基酸代谢的机理仍不明确,后续应考虑利用多组学技术解释相关机理。

利用牛蒡奶下脚料饲喂泌乳奶山羊的效果

牛蒡是近几年发展起来的蔬菜新品种,是我国出口创汇的主要蔬菜之一,目前在我市已得到大面积的推广栽培。牛蒡根鲜嫩多汁,风味独特,不但是味美可口的蔬菜佳品,而且含有多种酚类、牛蒡酸,多炔物质和丰富的维生素,具有祛风热、消肿毒、治风寒、健胃助消化等作用。近两年,我市有不少养殖户利用牛蒡根加工生产的下脚料饲喂牛和羊,饲喂效果很好。为进一步验证和推广该技术,笔者于99年冬在我市进行了利用牛蒡根下脚料饲喂泌乳奶山羊的埘比试验,取得了理想效果。现报导如下:

不同日粮模式对奶山羊乳成分和乳腺中脂肪合成相关基因表达的影响研究

该研究两组不同粗饲料日粮在乳成分和乳腺中乳脂合成关键酶基因表达对泌乳奶山羊的影响。8只安装有阴外动脉(EPA)和腹部皮下乳静脉(SAV)血插管的经产泌乳奶山羊(体重=45.6±2.5千克,泌乳期=90±12天)进行2×2交叉试验。动物饲喂粗饲料不同但精粗比均为40:60的日粮。两组日粮分别是:(1)高质量粗饲料组(HCA)包含30%羊草,20%玉米青贮,10%苜蓿和40%精料(CP:10.6%,NDF:50.4%and ME:2.24Mcal/kg)。(2)低质量粗饲料组(HCS)包含30%羊草,30%玉米秸秆和40%精料(CP:14.2%,NDF:39.7%and ME:2.39Mcal/kg)。每期21天。前18天为适应期,后三天为样品采集期。测定干物质采食量,乳产量和乳成分。EPA和SAV的血液及乳样采集用于测定脂肪酸组成。在每期的最后一天挤奶后进行乳腺活体采样分析乳脂合成相关基因ACACA,FASN,LPL,SCD的表达。HCA组乳产量低于HCS组(496.5vs.515.5 g/d),而乳脂和乳蛋白含量显著高于HCS组(分别是3.16%vs.2.96%;2.99%vs.2.89%)。乳脂肪酸组成只有C18:3两组间产生差异显著(0.27 vs.0.15 g/100 g),其余没有脂肪酸没有显著差异。与HCS组相比,HCA组的SAV血浆中组脂肪酸浓度更高(0.62 vs.0.44 mg/m L)。乳腺摄取和脂肪酸萃取率上没有显著差异。与HCS组相比,HCA组FASN,ACACA,LPL和SCD的基因表达分别提高了20,18,39和50%。数据结果显示高质量的粗饲料日粮会提高奶山羊乳脂肪和蛋白含量以及提高乳脂合成相关基因的表达。

复合微生态制剂对南方沿海地区奶山羊夏季生产性能的影响

珠海夏天天气炎热,高温高湿,加上舍饲规模化生产改变了奶山羊的生活习性,对奶山羊的生产性能影响较大。复合微生态制剂能够维持肠道菌群平衡,培育优势菌群,产生大量内生消化酶,提高动物增重和饲料转化效率;调节免疫机能,增强抵抗力,在泌乳期的草食动物中应用有明显效果。笔者从泌乳奶山羊羊群中,选择体型、产奶量、年龄相近的健康奶山羊20只,随机分成2组,每组10只,进行称重并编号,给每只奶山羊每天添加1g复合微生态制剂(上海创博生态工程有限公司富酶利生素)。试验期间,试验组比对照组平均每天产乳量增加0.63 kg/只,体重增加0.45 kg/只。整个饲养过程中无病害发生,采食量改善明显,增产效果明显。