泌阳花菇的培育技术

从栽培季节,菇棚建造,培养料的制备,装袋与灭菌,菌种选择与接种,发菌与转色管理,催蕾与割袋,花菇培育等方面论述了泌阳花菇的培育技术.

泌阳花菇俏四方

俗话说,金菇、银菇不如泌阳花菇。河南泌阳花菇以其朵圆、肉厚、质细、色白、爆花自然、外形美观、口感脆嫩爽滑、味道鲜美等特质而被誉为"菇中之皇"。花菇是香菇子实体生长过程中,在特定的环境条件下形成的一种特殊的畸形菇,是香菇的极品。同时,花菇还是一种药用菌。据《河南大型真菌》记载:"花菇药能益气、治风破血、化痰理气、益味助食"。花菇的抗病、治病、保健功能在元代著名中医吴瑞所著《日用本草》中已有确切记述:花菇含有水溶性鲜味物质。

泌阳县获准为国家级出口食品农产品(食用菌)示范区

记者从国家质检总局获悉,经国家质检总局文件审查和现场考核,泌阳县食用菌产业符合相关规定要求,被批准为国家级出口食品农产品（食用菌）质量安全示范区。近年来,泌阳县实施了＂生态立县、特色富县、工业强县、科教兴县＂四大战略,把发展食用菌生产确立为加快县域经济发展、增加农民收入的特色支柱产业。