混合菌处理高浓度泔脚原液的研究

泔脚水含有大量的淀粉、蛋白质和动植物油,这些物质极易发生腐烂变质,对周围环境和水体造成严重污染。本实验采用由筛选到的微生物构成的活性污泥—活性炭混合法对高浓度泔脚原液不经稀释,直接进行处理。实验结果证明,泔脚水中的CODcr、TN和油脂得到明显的去除,水体的透光度得到很大提高。本法操作简单,对设备要求低,非常适合餐饮点分散、泔脚水排放量少的各餐饮单位采用。根据对α-淀粉酶活力的测定得知,利用CaCO3调节曝气液的pH值,能够提高和稳定α-淀粉酶的活力。

卧螺离心机在餐饮行业废水处理中的工艺研究

指出了餐饮行业产生的废水(泔水)可以作为一种资源被回收利用,探讨了通过工艺上的改进,采用卧螺离心机对泔水进行规模化分离处理,达到高效分离的目的,从而使泔水得到"资源化"的分类处理。