法国重视发展化学工程

一、法国化学工程概况化学工程是正在成长的一门新兴学科。它应用数学、化学、物理学、热力学等学科的一般原理和某些知识,对各种化工单元操作过程的机理进行深入研究,以推动、指导各种理化或生物转化加工方法及相关设备的改进。

初中化学之最

弄清初中化学之最,不仅有利于同学们加深对化学知识的理解和掌握,而且还能激发大家的学习兴趣,更好地学习和应用化学知识解决日常生活与生产中的实际问题。1.最轻的气体是氢气。2.最小的分子是氢分子。3.最简单的原子是氢原子。4.相对原子质量最小的元素是氢元素。5.最理想的气体燃料是氢气。6.宇宙中含量最多的元素是氢元素。7.最早发现氢气的人是瑞士的帕拉塞斯。8.相对分子质量最小的氧化物是水。9.最常用的溶剂是水。10.最简单的有机化合物是甲烷。11.含氮量最高的化肥是尿素。12.动植物体内含量最多的物质是水。13.

法国食用油脂消费、生产和发展趋向

自从法国化学家赫·梅吉·穆里斯(Hip-polyte Mége-Mouriés)在十九世纪中叶发明了人造奶油,法国人改变了食用脂肪的习惯。食用油脂多样化、专用化和改性可塑化是当今食品油脂工业发展的趋势。作者试从法兰西人食用油脂消费变化,综观法国植物油脂的工业发展。

化学奖 为复杂有机分子造工具

今年的诺贝尔化学奖颁给了三位与把催化反应相关的化学家:美国的理查·赫克(Richdld F.Heck),及日本的铃木章(Akira Suzuki)。

机遇—成功的“分子”—化学发明的故事

翻开科学史,会发现科学上许多重大发明和发现都是偶然所得。这(?)发明和发现并不是科学家原来潜心探索的问题,而是那些表面的、微小的、不足道的、若明若暗的,稍纵即逝的机遇给那些善于捕捉机遇、有准备头脑的科学家提供了线索。巴斯德说:“机遇偏爱那些有准备的头脑。”那么机遇对化学家的偏爱也不泛其例。

一场“发酵”争论加速了生物化学的创建

人们在十八世纪相当长的一段时间内,对利用发酵酿造啤酒一直是知其然而不知其所以然。有人企图解释神秘的发酵,于是在科学界引起了一场“发酵论战”。开始,人们把发酵和化学反应相提并论。十九世纪初,以Lavoisier和Gay-Lussac为首的法国化学家用C6H12O6→2C2H5OH+2CO2表示酒精发酵,提出“

化学元素命名浅谈

化学元素的中文名称或沿袭古称,或借用古字,或据外文名称翻译而来。而其外文名称,在命名时往往亦有一定含义,有些与地名有关,有些与人名有关,有些与神名有关,有些与天体有关,还有些与该元素的某一特性有关。现择其要者,简介如下。 一。

杜马斯燃烧定氮法在食品检测中的应用

食品中蛋白质含量是一个非常重要的质量及营养指标。目前,食品中蛋白质最常用的、应用最广的检测方法是凯氏定氮法,但此法在检测过程中需加入强酸、强碱,且消化、检测所需时间较长,具有环境污染大,对操作人员造成一定的危害等不足。

维尔纳“冒失”论配位

19世纪50年代里元素的化合价概念被提出后得到了广泛承认和发展。当时的化学家们纷纷用各种原子联结的图解式、化学式来表示各元素的化合价以及化合物的分子组成。这在有机化合物中是成功的,但是在无机化合物中却遇到困难,特别是一些稳定的、复杂的化合物,例如 CoCl3·6NH3,它是1798年法国化学家塔萨厄尔（Tassaert,B.M.

谈“虎”不必色变

一、“老虎”可怕吗? 这里所说的“虎”,当然不是真正的老虎,而是元素周期表上的第4号元素铍。铍是一种毒性金属,所以把它和老虎相比拟,是因为现在有那么一些人,在说到铍的时候,就不免有些战战惊惊,谈“虎”色变。那么,铍果真有那么可怕吗?对于这个问题虽然难以作出简单的回答。但是可以明确指出,现在不仅铍的毒性作用可以完全控制,而且对于铍及其化合物和合金制品,都完全可以放心地使用。至于对铍感到害怕的那种心理,则完全是由于对铍及其毒性缺乏必要的认识。

格林试剂的组成与反应

一、卤代烃与与某些金属作用,可生成含 C—M 键的金属有机化合物。1901年法国化学家格林（V.Grignard）对有机镁化物作了深入研究,指出有机镁化合物的反应分两步进行,第一步是生成有机镁化合物,第二部是有机镁化合物与其它试剂的反应。当卤代烃 RX 与金属镁 mg 在无水醚类等适当溶剂中作用时,生成的烃基卤化镁就是广泛应用于有机合成及药物合成的格林试剂。R-X+Mg（?）R-Mg-X从格林开始,不少化学家对格林试剂的结构和组成进行了一系列深入研究。首先,格林把 CH3-Mg-Br 和 CH3-Mg-I等的醚溶液仔细蒸发,残留物经减压干燥后进行分析,发现其成份中含有一分子醚。

拉瓦锡的科学方法

十八世纪法国化学家拉瓦锡的科学方法主要表现的五个方面:第一,尊重事实,勇于创新求是.他以大量准确的事实为基础,冲破传统观念的束缚。

炸药漫谈

化学爆炸物称为炸药。炸药大致有爆轰(高能)炸药和爆燃(低能)炸药两大类。梯恩梯((?)NT)和达纳炸药等爆轰炸药能极快分解,造成高压。黑色火药和无烟火药等爆燃炸药的燃烧快,造成的压力较低。在用量大或有约束等条件下,某些爆燃炸药也会爆轰。爆轰炸药分初级(引爆)和次级(非引爆)两种。 一。

火柴史话

火柴是目前各国应用得最普遍、最便宜的取火工具,它为人类取火作出了不朽的贡献。 据史料介绍,世界上第一根火柴是法国化学家钱斯尔发明的硫酸火柴。那根火柴又粗又长,棒的一端涂有氯酸钾、蔗糖和树胶,使用时将它与浓硫酸接触即可燃烧。这种方法比用火石火刀撞击要方便得多,当时人们称之为“盗火神”。可是这种火柴的价格太贵。

铝合金车体的应用和今后的课题

1.仍有开发余地的原料——铝发现“质量守恒定律”的法国化学家拉博埃西,1782年就见了铝的存在,1888年电解法精炼铝的工艺获得成功;1934年日本正式精炼铝。这就是说,铝是一种200年前被人们发现而用到工业上只有100年历史的新金属。另外,在地壳所含的元素中,按其重量所占比例的顺序是:氧(46.6％)、硅(27.7％)铝(8.1％)、铁(5.01％),铝居第三位,在全部金属元素中超过铁而居首位。铝是新金属,含量又丰富。

论创造性思维及其能力的提高

现代心理学告诉我们,人的一切活动无不和人的思维相联系,人们的创造性活动也必须有创造性思维。人们的创造性活动是客观存在的。创造性思维,作为一种科学思维的重要方式,也必然客观的存在于人们科学研究活动之中。 创造性思维是科学研究中的一种特殊方式,它是在科研中提出的疑难问题面前,运用一般的思维方法无法解决,随之而产生的一种思维。就其表现形式而言,创造思维一般具有以下方面的特点: 第一,突发性。创造性思维往往是突然的,在出其不意的刹那,以飞跃的姿态出现,是难以预料和控制的。例如。

盖·吕萨克定律

发现盖·吕萨克定律的盖·吕萨克是一个为科学研究不惜性命的＂拼命三郎＂。1804年8月2日,他和法国化学家比奥为了研究大气现象和地磁的有关问题,决定亲自升到高空中去采集样品。他们用浸有树脂的密织绸布做成了一个巨大的气球,不断往气球里充进氢气,然后一同坐进气球下面悬挂的圆形吊篮里。气球逐渐膨胀起来,在阳光下闪闪发光。几个小时后,气球离开了地面,平稳上升。

人类发现氟的悲壮历史

氟气属于卤素元素,正常情况下是一种浅黄的、可燃的、刺激性毒气,是非金属中最活泼的元素,氧化能力很强,可以同所有的非金属和金属元素起猛烈的反应,生成氟化物,并发生燃烧。

反应进度及其应用

反应速度(extent of reation)这个概念是法国化学家De Donder在1920年首先提出来的.长斯来国内外大多数物理化学教材中,都没有引用这个概念,1977年以后出版的教材中普遍引用了这一概念.本文拟就反应进度的概念及其在物理化学中的一些应用作初步讨论.