法国朗德鹅项目落户姜堰市

日前．总投资5亿元的金江鹅业有限公司在江苏省姜堰市张甸镇动工建设。三个月后，将有3万只法国朗德鹅种鹅在此“安家落户”，张甸镇也将成为全省首家朗德鹅规模养殖基地。

法国朗德鹅在汉寿安家

法国朗德鹅养殖项目是今年汉寿县委、县政府调整农业产业机构、促进农民持续增收的重要内容之一。该项目由汉寿县绿洲养殖试验农场投资建设，总投资300多万元，于今年4月开始实施，地点位于汉寿县朱家铺镇白鹅村、铁关村等地。

2011·江苏·徐州朗德鹅与肥肝产业国际研讨会

◆会议内容：一、特邀来宾报告1．法国朗德鹅与欧盟肥肝生产发展的态势和走向法国奥尔维亚集团公司伯努瓦·古尔蒙总裁2．应对国际肥肝产销趋势，我国肥肝产业的机遇。

四川广安朗德鹅

朗德鹅又称西南灰鹅，原产于法国西南部的比斯开湾朗德省，是大型的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅．经过长期杂交选育而成，是世界著名的肥肝专用品种。四川广安朗德鹅业有限公司是法国朗德鹅在中国西部集繁育、饲养、加工、出口、创汇、科研、示范为一体的规模型产业化基地，是政府首肯的民营科技龙头企业，是我国西部率先运用高科技手段对朗德鹅实施产业化示范、产品链加工的首家鹅业公司，是四川省检验无公害的畜禽生产基地和无公害食品加工基地，

全国最大鹅肥肝生产出口基地投入使用

近日，世界最大的种鹅集团法国ORVIA选育种集团公司，把1000多羽法国优良朗德鹅种苗从法国空运到广西容县繁殖，全国最大的鹅肥肝生产和出口基地容县接纳了第一批法国朗德鹅。2006年7月，法国ORVIA选育种集团公司和法国宏博国际有限公司，在容县投资兴建容县鹅肥肝生产加工和出口基地，该项目总投资21350万元，

国内外优良鹅品种展示

本次鹅业大会调集组织了霍尔多巴吉白鹅、法国朗德鹅、台湾白罗曼鹅、四川白鹅、天府肉鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、阳春鹅、浙东白鹅、灰羽狮头鹅、白羽狮头鹅、固始白鹅、扬州鹅、青农灰鹅、扬州三朵花白鹅、皖X鲁杂交鹅、皖X扬杂交鹅、川×鲁杂交鹅、皖X隆杂交鹅、佳文鹅、雁鹅、川×扬杂交鹅等20多个国内外优良鹅品种的展示，许多养鹅业朋友见到了平时难以看到的鹅品种，也是有史以来，全国养鹅业专业大会和活动中，首次举办的鹅的活体展览。

正规养鹅业存在的问题 推动养鹅业可持续发展

我国的养鹅已有3000多年的历史，是全世界养鹅生产量和鹅产品消费量的第一大国，近几年来我国鹅的饲养量、存栏量、屠宰量和鹅的食品总量也都占全世界90％以上．我国的鹅品种资源也是世界上最丰富的国家，按鹅生产性能分类，产肉、产蛋、产线、产肝性能优秀的品种，除产肝性能的鹅品种不如法国朗德鹅之外，我国其它品种具有明显的优势。

提高养鹅经济效益的几项措施

1适当的品种 鹅的品种比较多，如果是以产肉为主，应选择饲料消耗少、生长速度快和产肉率高的中型鹅，如黑龙江白鹅等：如果以产肥肝为主，应选择法国朗德鹅；如果以产蛋为主．应选择辽宁昌图的豁鹅；如果以产羽绒为主．应选择白色、羽绒产量多的鹅种，如莱茵鹅。总之．应选择适应当地环境条件的优良品种鹅饲养，以提高养鹅的经济效益。

生产肥肝鹅的饲养管理技术

1、品种选择 品种是影响肥肝生产的重要因素之一。不同鹅品种肥肝性能差异很大，不是所有鹅都能生产肥肝。比如我国的小型鹅种以产蛋为主而生产肥肝性能很差，不宜选用。可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅，平均肥肝重600克，最大达1．4千克；中型鹅溆浦鹅，平均肥肝重600克，最大达1．33千克；世界著名的肥肝专用种法国朗德鹅，平均肥肝重836克，最大1．78千克；法国的图卢兹鹅又叫茜蒙鹅平均肥肝重1～1．2千克，最大1．8千克。上述几种大型鹅虽然产肝性能较好，但繁殖性能很差，不论产蛋率还是种蛋受精率以及有精蛋孵化率都比较低。因此，利用杂种优势这一特性培育肉肝毛兼用高产配套系生产肥肝是提高肥肝生产水平的有效方法。所以要生产鹅肥肝除选择肥肝专用品种外，就是从种鹅场购买经杂交培育的生产肥肝的高产配套系。

谁言七十老 创业又一春——访四川广安朗德鹅业有限公司董事长蒲耀澄

我们所有人对于青春都不吝溢美之词,都尽力让自己显得年轻,即便老人也不例外,他们也想证明自己依然年轻。现在有很多中老年人破除社会上的年龄禁忌,直面真实的自己,用他们的所作所为告诉人们——老年人依然大有可为。四川广安朗德鹅业有限公司董事长蒲耀澄就是这样一位老人。年逾古稀的他在退休后依然不放弃自己的人生观、价值观,毅然地投资兴建了今天的四川广安朗德鹅业有限公司,在他和公司68名员工的努力下,公司已经是法国朗德鹅在中国西部集繁育、饲养、加工、出口、创汇、科研、示范为一体的规模型产业化基地。当我采访这位老人的时候,不由地想起了——老当益壮。

广西：容县建成全国最大朗德鹅养殖基地

容县佳佳食品有限责任公司与世界最大的种鹅育种集团之一——法国古尔蒙公司合作，建设广西鹅肥肝产业化开发项目工程，并开发鹅肝酱、分割肉熟制品、鹅毛等深加工系列产品，在容县建成全国最大的法国朗德鹅孵化和养殖基地及全国最大的鹅肥肝生产加工和出口基地。该公司采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，去年从法国直接进口近2000羽优质的朗德鹅父母代种鹅，投放在300亩古丁水库种鹅基地进行养殖，目前已达到法国朗德鹅的饲养标准。

敦化市江源农牧有限责任公司

敦化市江源农牧有限责任公司位于长白山麓、牡丹江畔的吉林省敦化市，是专门从事法国朗德鹅繁育、养殖、鹅肥肝生产及鹅产品深加工为一体的农牧企业。公司成立于2006年5月，注册资本1200万元，总投资1500万元，占地面积545000平方米，建筑面积8000平方米。

种草养鹅配套技术(二)

二、肉用仔鹅快速饲养技术 (一)选好品种 下面介绍几个国内外优 良鹅种,各地可根据需要选择饲养。 1. 狮头鹅:原产于广东省饶平县、澄海 县,因头大如雄狮状而得名。颌下咽袋发达,眼凹陷,眼圈呈金黄色,喙深灰色,胸深而广,胫与蹼为橘红色,头顶和两颊肉瘤突出,母鹅肉瘤较扁平。

四季养鹅月月谈——五月份全国养鹅业特点

1．在全球金融危机和2008年养鹅业产销不景气等诸多因素影响下，进入2009年以来，全国的养鹅业仍处在鹅苗滞销、肉鹅价低、产销不畅、发展受阻的状况。从2008年第四季度开始，新一轮鹅苗孵化、生产、销售几经波折，以四川白鹅为主的各鹅苗主产区鹅苗售价时高时低，目前仍在较低价位徘徊，譬如法国朗德鹅苗、德国莱茵鹅苗、匈牙利霍尔多巴吉鹅苗、台湾白罗曼鹅苗及内地的浙东白鹅、扬州鹅、狮头鹅苗、溆浦鹅苗、伊犁鹅苗、雁鹅、莲花白鹅苗，都比2007、2008年同期低。

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四川科富朗德鹅业有限公司： 四川科富朗德鹅业有限公司地处绵阳涪城区吴家镇幸福村，现有核心群种鹅和生产群种鹅1．1万只，是法国朗德鹅在中国西南部地区集繁育、商品饲养、加工和示范为一体的规模化产业基地，鹅场依山傍水，自然隔离条件很好：