不同性别猪只的生长性能分析

通过对上海某猪场法系大白母猪、阉公猪和公猪各30头的饲养试验，分析3种类别的猪在40～100 kg阶段日采食量、料重比、日增重、活体背膘厚、眼肌面积、眼肌高度的差异。结果显示，料重比，阉公猪分别比母猪和公猪显著高15.05%和11.85%；日增重，阉公猪分别比母猪和公猪显著低10.77%和8.93%；活体背膘厚，公猪分别比母猪和阉公猪高13.28%和3.21%；眼肌面积，阉公猪分别比母猪和公猪高1.76%和4.71%；眼肌高度，阉公猪分别比母猪和公猪高3.25%和6.49%。阉公猪从90～100 kg体重开始采食量明显高于公猪和母猪，提示在生产上应该在阉公猪到达90 kg时尽早上市销售，或者在这一阶段到来时开始限饲以降低成本。