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开创泡沫雕刻艺术第一人——记中国食雕烹饪大师赵春源先生
1
作者 郭建宇 《中国食品》 2004年第7期4-6,共3页
2003年12月22日，由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部、中国就业培训指导中心、全国总工会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、贵阳市人民政府联合举办的国酒茅台杯中国首届伊尹奖中华烹饪技术创新大赛颁奖仪式隆重举... 2003年12月22日，由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部、中国就业培训指导中心、全国总工会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、贵阳市人民政府联合举办的国酒茅台杯中国首届伊尹奖中华烹饪技术创新大赛颁奖仪式隆重举行，食艺界各路精英闪亮登场。时任大赛评委的赵春源先生被组委会颁发了“论文评选”项目“教育学术金像奖”及“ 展开更多
关键词 泡沫雕刻艺术 中国食雕烹饪大师 赵春源 技术创新
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