法国波尔多酒庄对四平市啤酒产业发展的启示

在党的十九大中,高质量发展作为新时期发展理念,构建发展新格局,实现啤酒产业做大做强,是未来发展新目标。为此,文章以啤酒消费市场格局现状为切入点,简单分析了啤酒产业的市场格局及宏观环境,以此为基础,结合法国葡萄酒产业发展的经验,提出四平市啤酒产业发展启示,从而为相关工作者提供参考。

“神之水滴”勒庞酒庄百年垂直品鉴 带你穿越波尔多百年时空

继纽约、巴黎两场世纪百年品鉴晚宴之后,曾因漫画《神之水滴》风靡亚洲的勒庞酒庄携（1917-2017）37个年份又来到香港,汇聚了亚洲最具分量的媒体和VIP客户,通过一场百年垂直品鉴,带我们穿越时空,感受了一把波尔多百年来的葡萄酒演变,也让我有机会再一次从不同角度发现了这个当年我并没有喝懂的酒庄,正好和你们来一场波尔多的百年时空旅程。

波尔多:左岸雄伟,右岸柔情

波尔多,那个念在嘴里便觉得唇齿之间溢满酒香、闻一下就会醉的城市。我想跟你一起踏上这片土地,一路随着酒香,穿行在绵延数百里的葡萄园中,感受波尔多的热情与浪漫。

雷诺家族庄园:以格拉夫之名-五代人的传承与拓展,用酒质诠释匠人精神

在法国波尔多格拉夫葡萄产区的中心,坐落着一个经历了200多年的历史洗礼的家族酒庄—雷诺家族庄园。五代人不懈的努力,用他们对土地和葡萄酒事业执着的爱,生生不息地传承着家族的精神,一步步实现着家族的理想—成为格拉夫产区的品质之星,将格拉夫产区发扬光大。

与最爱的人,共饮一杯葡萄酒

＂美食和美酒足以使平凡的一餐变成一场恋爱。而与最爱的人一起共饮一杯葡萄酒,或许那样的透彻心扉过后你也会感慨一声‘夫复何求’吧？＂——《芭贝特的盛宴》

世界著名葡萄酒出产国年份表-法国篇

一年一度的UGC品鉴会堪称业内每年最重要的一场品鉴,笔者自2006年入行起,几乎每一年都参加。今年除了波尔多的UGC Tasting,我还参加了一场Chateaux le Puy的百年垂直品鉴（1917-2017）。到香港赴会前,查询年份表,结果发现总没有一份完整的年份表可以完全用得顺手。不如本期汇总而来,给大家一个工具,一份参考,也权当是对杂志新手小编的一次培训和资料储备。这一期,我们不妨先从全民最关注的法国开始。

1855分级,不能说的秘密

波尔多列级酒庄分级产生的一百五十多年间，经历过农民的抗议，战争的中断，质疑声自始至终从来没有消失过，可它依然坚守着当初的排序，一百五十多年来只是微调了两次。