“泰兴白果”无公害生产技术

泰兴以“银杏之乡”闻名全国 ,“泰兴白果”以壳薄、仁饱满、浆水足、口感好、耐贮藏等优点 ,多次获殊荣。具体介绍了银杏的栽植、施肥、水分管理、人工授粉、整形修剪、疏花疏果、防病治虫及采收贮藏等方面技术 ,研究制定泰兴白果无公害生产技术规程。

泰兴白果

银杏俗称白果,落叶乔木,属银杏科,雌雄异株。银杏在我国分布极厂,北自沈阳,南达广州,西至甘肃南部,四川西部,云南西部,东到浙江天目山,江苏苏杨二州。通常多以栽培为主,野生较少。泰兴白果栽培历史悠久,品质上乘,久负盛名。全县现有白果树一百零一点二万棵,已挂果有产量的七十九万棵。白果树寿命长,全县百年以上树有一百七十三棵,五百年以上树二十株,一千年以上树二株。

白果栽培技术

白果、又名“银杏”、因果皮外有白粉而得名。古人又因其生长慢、结果迟而称之“公孙树”。泰兴市是全国银杏栽培重点产区,为全国银杏之最、故以“泰兴白果”驰名天下,1994年总产达200万公斤。 1 品种 泰兴银杏以大佛指为主,果大壳薄,仁饱满、浆水足、耐贮藏、果实柔软、品味清香,营养丰富。据测定:含淀粉68％、蛋白质13％、糖分7％、

“编辑”二字沉甸甸

我“为他人作嫁衣”的时间不长,从扬子晚报的科教文卫部调到总编办公室当专职编辑还未到两年。在这不长的编辑生涯中,回过头来掂量一下“编辑”这两个字,感到它的份量是沉甸甸的,没有认真、吃苦的精神,是当不好编辑的。 可是,初当编辑时,我以为只要把来稿筛筛选选,删删改改即可,不料在我当编辑才个把月的1994年9月26日,本报刊用我编的《泰兴白果大丰收》的消息中,多出了一个“0”。消息的原意为 “素有‘银杏之乡’之称的泰兴市今年白果喜获丰收……总产可达5500万斤,比去年增加150万斤,

农民的"泰"与农业的"兴"——访泰兴市人民政府副市长吕炳生

江苏省泰兴市,一个在中国还称不上家喻户晓的城市,一个仅有人口130万的中小型城市,却因为一颗颗洁白的银杏果而早已让这座城市响誉国外.为了使名气在外的泰兴白果确立广为人知的"国内身份",也为了打动最具影响力和代表性的京城消费者,泰兴市人民政府在首都人民大会堂举办了一场别开生面的白果推介会,记者有幸采访到泰兴市副市长吕炳生,吕市长的一席话不仅向记者道出了泰兴白果的发展之路,更道出了泰兴几十年来农业产业化的振兴之路.