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题名泰和乌骨鸡鸡胚抗疲劳作用研究
被引量:2
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作者
李丹
张培正
王荣梅
李红梅
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机构
山东农业大学食品科学与工程学院
泰山医学院运动学系
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第12期672-674,共3页
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文摘
研究泰和乌骨鸡鸡胚对小鼠抗疲劳作用。200只昆明种雄性小白鼠预饲1w后,随机分为十组,其中实验组为6、10、14日龄的鸡胚分别设4.8、2.4、1.2g/kg·d三个剂量组给小鼠灌胃,对照组灌胃生理盐水,0.4ml/只,连续30d后,测定小白鼠负重游泳时间、肝糖原(HG)、乳酸脱氢酶(LDH)、血尿素氮(BUN)、血乳酸(LD)等指标。结果显示鸡胚能够延长小鼠游泳时间,提高运动后LDH活力及HG的储备量;降低血LD和BUN的含量,提高小鼠运动耐力。10日龄鸡胚功效较好,表明泰和乌骨鸡鸡胚具有增强机体抗疲劳能力。
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关键词
泰和乌骨鸡鸡胚
小鼠
抗疲劳
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Keywords
Taihe silky fowl embryo
mouse
anti-fatigue
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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