基于成分-抗氧化关联的洋蓟花苞不同溶剂萃取物差异分析

基于成分-抗氧化关联模式探究洋蓟花苞不同溶剂萃取物中活性成分质量分数及抗氧化功能差异。分别采用水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮萃取洋蓟花苞,通过对比各种萃取物中总多酚、总黄酮的质量分数,并利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)阳离子清除能力和总还原能力评估其抗氧化活性,综合分析洋蓟花苞不同萃取物主要活性成分质量分数与抗氧化能力之间的相关性。结果表明:70%乙醇洋蓟花苞萃取物中总多酚、总黄酮质量分数最大,为(9.14±0.12)mg/g和(13.46±0.42)mg/g;70%甲醇萃取物综合抗氧化能力最强,清除DPPH、ABTS+的IC_(50)值分别为0.43 mg/mL和0.10 mg/mL,其萃取物还原力为0.5时对应的萃取物质量浓度(A0.5)为6.42 mg/mL。相关性分析结果显示,总多酚和总黄酮质量分数与DPPH、ABTS+清除力呈极显著相关(P<0.01)。70%甲醇洋蓟花苞萃取物中含有丰富的多酚、黄酮类成分,抗氧化能力最强,该研究可为进一步开发利用洋蓟资源提供理论依据。

洋蓟花苞片饲喂泌乳奶牛试验

本试验选取年龄、体重、胎次、产犊日期、产奶量和体况相近健康的12头泌乳黑白花奶牛,随机分为两组(即对照组和试验组),每组6头进行为期40d的对比饲养试验。试验组和对照组每天饲喂相同配方饲料。不同的是试验组青绿粗饲料用洋蓟花苞片替代对照组的白菜。试验结果:试验组和对照组日均产奶量分别为16.10kg和14.16kg,比对照组增加了1.94kg,差异显著(P(0.05);试验组和对照组的日均经济效益分别为14.39元和12.76元,比对照组增加了1.61元,差异显著(P(0.05);奶牛对洋蓟花苞片的采食率高,适口性好。试验结果表明:洋蓟花苞片饲喂泌乳奶牛能提高产奶量,增加经济效益,是一种很好的青绿粗饲料。