洛神葵红茶饮料的研制

以祁门红茶主要原料,辅以洛神葵提取物,开发洛神葵红茶饮料。通过试验确定红茶最佳萃取参数为:温度80℃、茶水比1∶40、时间15min,饮料最佳配方为:祁门红茶叶0.45%、洛神葵提取物0.2%、白砂糖9.5%、柠檬酸0.15%、三聚磷酸钠0.004%、六偏磷酸钠0.002%、洛神葵香精0.015%。

玫瑰茄化学成分及其综合利用

玫瑰茄（Hibiseus sabdariffa L．）又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带、亚热带地区，在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。玫瑰茄植株高1．5～2m，主干多分枝，叶互生。在夏秋间开花，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色。

读者信箱

问：洛神葵是什么花卉？ 哈尔滨 廖永梅 答：洛神葵又称为玫瑰茄．是锦葵科一年生草本花卉，原产非洲和印度热带地区，目前我国广东，广西、福建、云南和台湾等地均有栽培，主要是利用其肉质的花萼榨汁用于饮料和果冻的原料。此外，由于它的花萼红色，经久不落，故可用作插花．可盆栽观赏之余，将其多汁的花萼摘下，蜜饯或榨汁食用。

形美胜玫瑰——玫瑰茄

玫瑰茄（Hibiscus sabdadffa），又名洛神花、山茄、洛神葵，为锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度，现我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区有栽培。

植物红宝石——玫瑰茄的种植方法

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。